Tartinade de fromage aux piments
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Temps: 10 min.
Cette tartinade épaisse de fromage et de mayonnaise est agrémentée de piments cerise marinés rafraîchissants. Les piments sont mixés avec du cheddar fort râpé, puis recouverts d'un filet de mayonnaise pour une tartinade facile. Son goût est savoureux, avec des notes sucrées et acidulées. Tartinez-la sur des sandwichs et des hamburgers, ou utilisez-la comme trempette pour des chips de tortilla, des crackers ou des chips.
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Recette:
Dans un blender ou un robot culinaire, réduire en purée 80 ml (1/3 tasse) de piments doux hachés (égouttés) jusqu'à obtenir une consistance lisse. Transférer dans un grand bol. Ajouter 750 ml (3 tasses) de cheddar fort finement râpé et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise.
Sortie: 3 cuillères à soupe
Recettes avec des ingrédients similaires : mayonnaise, fromage cheddar, piment
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