Tartinade de fromage simple aux piments
Votes : 1
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 10-12
Complexité: facilement
Portions : 10-12
Valeur nutritionnelle par portion :
Portion : 1 sur 16
Calories 280, matières grasses totales 21 G., graisses saturées 7 G., protéines 10 G., glucides 13 G., fibre 1 G., cholestérol 33 mg, sodium 383 mg, sucre 2 G.
Portion : 1 sur 16
Calories 280, matières grasses totales 21 G., graisses saturées 7 G., protéines 10 G., glucides 13 G., fibre 1 G., cholestérol 33 mg, sodium 383 mg, sucre 2 G.
Pour préparer cette tartinade au fromage toute simple, mélangez du fromage râpé avec de la mayonnaise, des piments doux en conserve hachés et des épices. Étalez le tout sur du pain et dégustez ! L'association du cheddar et du Pepper Jack, au goût acidulé, confère à cette tartinade une saveur riche et complexe. Laissez-la reposer au réfrigérateur avant de servir afin que les ingrédients s'harmonisent et qu'elle reste bien fraîche. Servez-la avec du pain de mie blanc.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 220 g de cheddar râpé
- 220 g de fromage Pepper Jack râpé
- 1 boîte (110 g) de poivrons rouges hachés en conserve + 2 cuillères à soupe de liquide de la boîte
- Un demi-oignon rouge, coupé en dés
- 1 tasse de mayonnaise
- 3 gousses d'ail écrasées
- 1 cuillère à café de paprika fumé fort
- 0,5 cuillère à café de graines de céleri moulues
- 1 pain de mie blanc, tranché en diagonale
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, mélangez les fromages, le fromage pimenté, le jus de piment, l'oignon, la mayonnaise, l'ail, le paprika et les graines de céleri. Mélangez bien, salez et poivrez. Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Transférez la tartinade de fromage dans un plat de service et servez avec du pain.
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