Fèves edamame au bacon


Comment préparer des edamames au bacon
Temps: 30 min.
Complexité: facilement
Portions : 6


Les fèves edamame vertes, encore dans leurs cosses, sont un délicieux en-cas à déguster avec une bière ou d'autres boissons alcoolisées, idéal pour les soirées entre amis ou une soirée cinéma ou match. Elles disparaissent en un clin d'œil, tout en étant bien meilleures pour la santé, riches en protéines et en micronutriments. On peut les faire bouillir, les cuire au micro-ondes ou les faire sauter. Pour un en-cas encore plus savoureux, mélangez les cosses avec des épices et parsemez de bacon émietté. Cela donnera aux fèves une saveur fumée et savoureuse qui se marie parfaitement avec une bière.


Ingrédients:

  • 500 g de fèves edamame surgelées
  • 2 tranches de bacon
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Dans une poêle antiadhésive moyenne, à feu moyen, faire cuire 2 tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 7 minutes. Égoutter sur du papier absorbant pour enlever l'excès de gras, puis émietter.
  • Étape 2
  • Préparez un sachet de fèves edamame surgelées en cosse.Portez une petite casserole d'eau à ébullition, ajoutez les edamames et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les, puis mélangez-les avec le bacon et 1/4 de cuillère à café de sel. poudre de chili, salez à votre goût.

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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