Fèves de soja edamame en gousses avec de l'ail rôti


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Comment préparer des edamames en cosses avec de l'ail rôti
Photo du plat : Antonis Achilleos

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Temps: 12 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Valeur nutritionnelle par portion :

Calories 159, matières grasses totales 9 G., graisses saturées G., protéines 12 G., glucides 11 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.



Edamame (fèves de soja en gousses) à l'ail frit - une recette détaillée.



Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Ingrédients pour la recette :


  • 450 g congelé edamame soja dans des capsules
  • 1/4 c. à thé de flocons de poivron doux séchés
  • 2 gousses d'ail, finement tranchées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Jus de citron vert



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Cuisiner le plat selon la recette :


  1. Faites cuire les haricots dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis égouttez-les dans une passoire. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajoutez les flocons de piment et l'ail, et faites cuire, en remuant, pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Ajoutez les fèves edamame et un peu de jus de citron vert dans la poêle, salez à votre goût.





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