Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Quantité: 2 cuillères à soupe

La salade d'œufs américaine classique est idéale pour les sandwichs, servie sur des demi-tomates ou des feuilles de laitue. Les herbes fraîches lui confèrent une belle couleur et une touche de fraîcheur. Vous pouvez également utiliser des œufs durs restants.

Ingrédients:

• 6 gros œufs
• 1/3 tasse de mayonnaise
• 1 branche de céleri, finement hachée
• 1/2 petit oignon, finement haché
• 1 cuillère à soupe de persil ou d'aneth frais haché.
• 2 cuillères à café de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de jus de citron

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

œufs, mayonnaise, céleri, oignons, persil, aneth, Moutarde de Dijon, jus de citron

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Versez au moins 5 cm d'eau dans une casserole moyenne, placez-y les œufs et portez à ébullition. Retirez du feu, couvrez et laissez reposer 10 minutes. Transférez les œufs dans un bol d'eau glacée pour qu'ils refroidissent complètement.
Étape 2
• Dans un bol moyen, mélangez la mayonnaise, le céleri, l'oignon, le persil, la moutarde, le jus de citron, une demi-cuillère à café de sel et quelques tours de moulin à poivre. Écalez et hachez les œufs, ajoutez-les au mélange de mayonnaise et mélangez délicatement. Servez immédiatement ou couvrez et conservez au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

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