sauce vinaigrette classique
Votes : 25
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe
Complexité: facilement
Quantité: 1 cuillère à soupe
Recette de base pour une sauce vinaigrette classique.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/4 tasse de vinaigre
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Huile d'olive 3/4 tasse
Nous recommandons
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélangez soigneusement le vinaigre, la moutarde, 1/4 de cuillère à café de sel et quelques tours de moulin à poivre. Versez l'huile en filet, en fouettant constamment, jusqu'à obtenir une sauce lisse. Conservez la sauce restante au réfrigérateur.
Catégories :
Recettes similaires
