Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Portions : 6

Quelques feuilles de pâte feuilletée au réfrigérateur vous permettent de préparer rapidement et facilement de délicieuses pâtisseries. Leurs couches croustillantes et légères se marient à merveille avec toutes les garnitures. Essayez cette recette de tartelettes aux poires individuelles. Saupoudrez de sucre à la cannelle une pâte feuilletée beurrée, disposez des tranches de poires en conserve, parsemez de fromage et enfournez. Malgré le temps de cuisson, surveillez attentivement la pâte feuilletée, car elle peut brûler rapidement sur les bords selon votre four. Ces tartelettes sont tout simplement fabuleuses : riches en saveurs et garnies d’une délicieuse farce.

Ingrédients:

• 2 boîtes (430 g) de demi-poires en conserve avec leurs tiges, coupées en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
• 1/4 tasse de sucre brut
• 2 cuillères à café de cannelle moulue
• 1 pâte feuilletée, décongelée
• 55 g de beurre fondu
• 0,5 tasse de cheddar râpé

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte feuilletée, fromage cheddar, sucre brun, poires

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
• Dans un petit bol, mélangez le sucre et la cannelle. Déposez une abaisse de pâte feuilletée sur un plan de travail, badigeonnez-la de beurre fondu et saupoudrez-la de la moitié du mélange sucre-cannelle. Coupez la pâte en 6 parts égales. Disposez une demi-tranche de poire en éventail sur chaque carré. Saupoudrez du reste du mélange sucre-cannelle.
Étape 3
• Cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit dorée et bien cuite, environ 20 à 25 minutes.
Étape 4
• Sortez la tarte du four, saupoudrez-la de fromage et faites-la cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes de plus.

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