Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 8

Les amateurs de sucré-salé vont adorer ces tartelettes express ! Leur garniture est un mélange de morceaux de barres Snickers et de bacon frit. Enveloppez la garniture dans une pâte à croissant du commerce et enfournez. Rapides et délicieuses !

Ingrédients:

Tartes

• Farine de qualité supérieure pour le travail de la pâte
• 1 paquet de pâte à croissants (pour 8 croissants)
• 1 tasse de tablette de chocolat hachée, comme une barre Snickers
• 4 tranches de bacon frit, coupées en morceaux

Garniture

• 1 cuillère à soupe de crème aigre
• Sucre turbinado, pour saupoudrer
• flocons de sel marin à saupoudrer

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

pâte feuilletée, lard, chocolats

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Préchauffer le four à 175°C.
Étape 2
• Tartes:
  
  Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez la pâte et divisez-la en 4 rectangles (2 triangles par section). Chaque section doit ressembler à un rectangle perforé en diagonale.
Étape 3
• Pincez délicatement les deux triangles ensemble le long de cette ligne pour fermer la perforation et former une seule pièce. Coupez chaque morceau de pâte en deux pour obtenir deux carrés. Répétez l'opération avec tous les morceaux de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive à bords relevés. Vous devriez obtenir huit carrés de pâte.
Étape 4
• Remplissage:
  
  Mélangez les barres de chocolat avec les morceaux de bacon dans un bol. Déposez une cuillère à soupe bombée de ce mélange au centre de la pâte préparée, en laissant suffisamment d'espace sur les côtés pour replier la garniture.
Étape 5
• Dans un petit bol, mélangez la crème fraîche et suffisamment d'eau pour obtenir une consistance collante. Badigeonnez chaque tartelette de crème fraîche et saupoudrez de sucre et d'une pincée de sel. Faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées, pendant 16 à 20 minutes. Laissez-les tiédir.

Votes : 1