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Recettes culinaires


Auteur: - chef célèbre
Blancs de poulet farcis aux champignons et aux épinardsVues : 16 567
Contenu de la recette :

Rachael Ray n'a besoin que de 35 minutes pour préparer ce plat simple et délicieux. Le secret pour réussir la cuisson des blancs de poulet est de les aplatir légèrement avant de les farcir, puis…

Blancs de poulet, épinards, champignons, ail, échalotes, ricotta, parmesan, noix de muscade, farine, vin blanc...
Temps: 35 min. Complexité: moyenne Portions : 4
Catégories : Salades, Chaud, Avec des pâtes, Œuf, .
Auteur: - chef célèbre
Salade de pâtes avec bacon et œufsVues : 6 999

Rachael Ray mélange ses pâtes avec une vinaigrette balsamique, puis garnit la salade de bacon croustillant, d'œufs durs et de poivrons rouges marinés.

Œufs, pâtes, bacon, oignon, ail, moutarde de Dijon, vinaigre balsamique, sauce piquante, piment, persil...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Salades, Chaud, Avec des pâtes, Viande, .
Salade de pâtes, jambon et anethVues : 5 787

Ce plat est prêt en seulement 30 minutes et se compose d'ingrédients classiques du pique-nique comme les petits pois et le jambon. Assaisonnez la salade tiède d'une vinaigrette à la moutarde et à la crème fraîche pour...

Oignon rouge, pâtes, lait, moutarde de Dijon, crème fraîche, jambon, petits pois, céleri, aneth...
Temps: 28 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - restaurateur
Salade de pâtes aux légumesVues : 5 886

La salade de pâtes simple mais délicieuse de Guy Fierri est garnie d'une sauce crémeuse à la mayonnaise à l'ail et de deux types de poivrons, et agrémentée de carottes et de céleri pour un...

Pâtes, mayonnaise, ail, moutarde, oignon rouge, piment, carotte, céleri, piment peppadew, piment pepperoncino...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Salades, Chaud, Avec des pâtes, .
Salade de pâtes américaineVues : 150 259

Cette recette rapide est étonnamment saine ; le secret réside dans le fait qu'elle utilise très peu de mayonnaise et de crème fraîche, et privilégie le vinaigre, la moutarde sèche et les légumes frais...

Pâtes, céleri, oignon rouge, persil, tomates cerises, mayonnaise, moutarde, vinaigre de cidre, crème aigre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 286
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Salade avec pâtes, œufs et jambonVues : 12 570
Contenu de la recette :

Suivez l'exemple de la famille Neely et préparez une délicieuse salade de pâtes tiède avec des œufs durs et des échalotes douces, le tout nappé d'une vinaigrette relevée à base de mayonnaise.

Pâtes, jambon, céleri, échalotes, jus de citron, mayonnaise, moutarde de Dijon, piment, relish de légumes...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins aux courgettes sans glutenVues : 5 781

Préparez ce muffin sain aux courgettes avec de la farine sans gluten, du psyllium et des épices savoureuses comme la cannelle, la muscade et la cardamome. Le muffin…

Courgettes, farine sans gluten, psyllium, cannelle, noix de muscade, cardamome, œufs, sucre roux, yaourt, extrait de vanille...
Temps: -- Complexité: facilement Portions : 10 Teneur en calories : 193
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Gâteau aux courgettes et aux pommesVues : 4 777

Le muffin aux courgettes et aux pommes d'Aaron McCargo Jr., préparé avec des noix moulues, permet de réaliser deux muffins et constitue toujours un en-cas parfait pour l'heure du thé ou...

Courgettes, pommes, cassonade, œufs, extrait de vanille, farine, cannelle, noix de muscade, noix...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteau aux courgettes, canneberges séchées et glaçage à la vanilleVues : 4 613
Contenu de la recette :

Ce délicieux gâteau aux canneberges, au délicieux arôme de cannelle moulue et de noix de muscade, est nappé d'un riche glaçage à la vanille avant d'être servi.

Farine tout usage, cannelle, noix de muscade, canneberges séchées, œufs, yaourt, crème sure, extrait de vanille, zeste d'orange, courgette, sucre glace, lait, gousse de vanille...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pièce (23 x 10 cm)
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteau aux courgettesVues : 14 737

Essayez les recettes de notre site web, vous serez toujours ravi(e) du résultat. Cette recette utilise un mélange de noix et d'épices, ainsi qu'un filet d'huile d'olive pour une texture fondante…

Noix, courgettes, farine complète, cannelle, compote de pommes, extrait de vanille, œufs...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 199
Auteur: - copropriétaires du restaurant
tomates vertes fritesVues : 5 380

Cet été, lors de vos séances de jardinage ou de vos courses, pensez à acheter des tomates vertes et à les utiliser dans cette recette simple de la famille Neely. Pour préparer ce plat facile…

Tomates vertes, farine, ail en poudre, œufs, lait, chapelure panko, poivre de Cayenne moulu, paprika, jus de pomme, cassonade, babeurre, mayonnaise, sauce barbecue, jus de citron vert, oignons verts...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Gâteaux au fromage et browniesVues : 14 496
Contenu de la recette :

Cette recette incroyablement facile et simple de brownies moelleux associe une pâte au babeurre à une garniture sucrée au fromage frais. Mélangez-les, et vous obtenez…

Fromage à la crème, extrait de vanille, œufs, chocolat mi-sucré, farine de qualité supérieure, cacao, poivre de Cayenne moulu, cassonade, lait caillé, kéfir...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 200
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Brownies S'moresVues : 8 448
Contenu de la recette :

Le dessert de camping préféré des Américains peut se transformer en dessert de tous les jours en utilisant les ingrédients classiques du s'more — biscuits graham croustillants, chocolat et guimauves — pour en faire des brownies au chocolat...

Biscuits sablés, chocolat noir, sucre roux, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, guimauves, guimauves...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - chef célèbre
Brownies tourbillonnés au beurre de cacahuète et au caramelVues : 5 922

Pour réaliser ces brownies exceptionnels, Bobby Flay utilise deux types de chocolat : noir et mi-amer, et la saveur particulière est apportée par un caramel aux cacahuètes doux et délicieux...

Crème, beurre de cacahuète, sirop de maïs, extrait de vanille, chocolat noir, chocolat mi-sucré, café, œufs, cassonade, farine...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 à 48 pièces.
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur: - chef célèbre
Brownie au cacao simpleVues : 21 841

La recette de brownies d'Alton Brown, éprouvée depuis des années, n'utilise que quelques ingrédients simples, vous garantissant ainsi d'excellents résultats à chaque fois.

farine, œufs, sucre roux, cacao, extrait de vanille...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 pièces. Teneur en calories : 243
Auteur: - chef
Brownies avec de la crème glacéeVues : 14 952

Véritable délice à présenter sur une table, les brownies de Giada De Laurentiis se composent non seulement d'une couche de glace au caramel, mais aussi d'un glaçage au chocolat onctueux. Pour gagner du temps, elle utilise une préparation toute prête…

Œufs, préparation pour muffins, chocolat mi-sucré, caramel au chocolat, crème glacée, crème, chocolat au lait, fraises, sucre glace, jus de citron…
Temps: 7 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Gâteau glacé chocolat-bananeVues : 12 679

Cette association de saveurs classique et éprouvée – chocolat et bananes fraîches – ravira petits et grands, petits et grands. Dans notre cas, il s'agit d'un gâteau facile à préparer avec…

Biscuits sablés, copeaux de noix de coco, copeaux de noix de coco, bananes, glace à la vanille, glace au chocolat, crème, sucre glace...
Temps: 5 heures 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Crème glacée avec des biscuits et des bonbonsVues : 12 129

Ce qui est le plus séduisant dans cette recette de Ree Drummond, l'animatrice de l'émission culinaire « Au ranch avec Ree Drummond » ? Sans doute le fait qu'il n'est pas nécessaire de chercher des moules à glace sophistiqués. Des moules jetables feront parfaitement l'affaire…

Biscuits au chocolat, beurre de cacahuète, bonbons au chocolat, glace à la vanille...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 15 pièces.
Auteur: - chef
gâteau au fromage glacé aux fraisesVues : 12 722

Préparez un cheesecake glacé à partir d'un cheesecake : choisissez un cheesecake déjà préparé, hachez-le finement, mélangez-le avec de la glace à la fraise et déposez le tout sur une croûte croustillante de biscuits Graham.

Glace à la fraise, sablés, cheesecake, fraises, jus de citron...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur: - copropriétaires du restaurant
bonbons aux cacahuètes enrobés de chocolatVues : 9 333

Il vous suffit de quatre ingrédients que l'on trouve dans toutes les cuisines, et ces petites douceurs de la famille Neely sont prêtes à être congelées en quelques minutes.

Beurre de cacahuète, sucre glace, extrait de vanille, chocolat mi-sucré...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Gâteau glacé napolitain à étagesVues : 14 977

Le secret de ce dessert coloré et rafraîchissant présenté par Food Network Magazine réside dans sa superposition de couches, qui commence par un sandwich glacé aux biscuits du commerce et est garni de…

biscuits aux pépites de chocolat, glace, gaufrettes, chocolat...
Temps: 4 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Salades, Chaud, Poisson, .
Salade avec du fromage feta et des crevettes grilléesVues : 8 860

Cette salade simple de Food Network Kitchen, prête en seulement 25 minutes, offre un riche profil de saveurs méditerranéennes : la fraîcheur du concombre, le côté légèrement salé…

Crevettes, roquette, concombres, olives Kalamata, oignon rouge, jus de citron, fromage feta...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Teneur en calories : 520
Pizza grillée aux crevettesVues : 5 009

Gagnez du temps en cuisine en utilisant une pâte toute prête pour cette pizza simple aux oignons doux et aux crevettes marinées. Ajoutez des tomates cerises de saison et de la feta savoureuse au dernier moment…

Crevettes, oignon rouge, origan, pâte levée, tomates cerises, feta, persil...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 585
Auteur: - copropriétaires du restaurant
Sandwich Po-Boy aux crevettes grilléesVues : 11 692

Au lieu de faire revenir les crevettes à la poêle pour un po'boy traditionnel, faites-les griller après les avoir marinées dans une marinade à l'ail et les avoir enrobées d'une sauce crémeuse...

Crevettes, ail, jus de citron, paprika, poivre de Cayenne moulu, sauce Worcestershire, sauce piquante, baguette, laitue, tomates, mayonnaise, relish de légumes, moutarde de Dijon, câpres...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 grand sandwich
Catégories : Gril, Poisson, .
Auteur: - chef célèbre
Crevettes grillées à la sauce à l'ailVues : 28 446

Bobby Flay donne une double dose de saveur à ses crevettes frites et tendres en les faisant d'abord mariner dans un mélange d'ail et de graines de fenouil, puis en les enrobant d'une sauce citronnée avant de les servir.

crevettes, ail, flocons de piment rouge, graines de fenouil, citron, estragon, thym, persil...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chef célèbre
Crumble aux pêches à la mijoteuseVues : 7 653

Ce délicieux dessert ne prend que 15 minutes à préparer ; la recette de crumble d'Alton Brown laisse tout le travail à la mijoteuse pour préparer cette gourmandise.

Sucre brun, flocons d'avoine, farine, quatre-épices, noix de muscade, pêches...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - Présentateur télé
Crumble aux myrtilles et aux pêchesVues : 5 641

Gagnez du temps en cuisine en utilisant une pâte brisée toute prête comme base pour le dessert aux deux fruits de Sunny Anderson, avec une touche de noix de muscade pour plus de saveur.

Pâte brisée, pêches, myrtilles, farine, noix de muscade, extrait de vanille, œufs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Cobblers aux pêchesVues : 4 646

Présentés en portions individuelles et nappés d'un peu de beurre, ces cobblers aux pêches sont non seulement délicieux, mais contiennent aussi une surprise saine et insoupçonnée...

Pêches, fécule, farine, graines de lin, lait caillé, lait, yaourt...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 8 Teneur en calories : 203
Auteur: - restaurateur
Crumble aux pêches et à la cannelleVues : 10 802

La cannelle parfumée est le deuxième ingrédient le plus important après les pêches dans la recette de crumble de Guy Fieri, car la garniture et le nappage sont tous deux préparés avec ces épices chaudes.

Sucre brun, farine, cannelle, pêches, fécule, jus de citron, flocons d'avoine, amandes, canneberges, noix de muscade, crème glacée, crème...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Portions : 10
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Crumble aux pêches simpleVues : 11 010

À vrai dire, ce crumble de Trisha Yearwood est incroyablement facile à réaliser. Le secret réside dans l'utilisation de farine à levure incorporée, qui permet d'obtenir une croûte plus moelleuse et plus dense, mais…

pêches, farine de qualité supérieure, lait, crème...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Pizzas gaufrées à base de semoule et de tomates séchéesVues : 7 654

Les gaufres ne sont plus seulement un plaisir du petit-déjeuner, comme le prouve la recette de Damaris Phillips qui propose des gaufres servies comme des pizzas, garnies de tomates séchées au soleil et de garnitures traditionnelles telles que de la sauce tomate maison.

Farine complète, semoule de blé dur, assaisonnements italiens, tomates séchées, parmesan, œufs, lait, oignon rouge, olives, poivron, brocoli, mozzarella, chips, chou frisé, cheddar, ail, origan, tomates...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Quantité: 6 à 8 pièces.
Gaufres belges au pouletVues : 29 101

Trois ingrédients réputés rapides à préparer et, en même temps, délicieux : du poulet frit croustillant et juteux, des gaufres moelleuses et une sauce onctueuse et crémeuse...

Sauce piquante, œufs, blancs de poulet, farine, assaisonnement pour volaille, oignons verts, gaufres, sirop d'érable...
Temps: 31 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 865
Auteur: - chef
Gaufres à la cannelle avec du baconVues : 10 099
Contenu de la recette :

Les gaufres délicates de Giada De Laurentiis mettent à l'honneur un ingrédient classique du petit-déjeuner : le bacon, qui leur confère une saveur unique. Le goût salé offre un contraste exquis avec le sucré…

Noix, pancetta, préparation pour gaufres, œufs, cannelle, sirop d'érable...
Temps: 29 min. Complexité: facilement Portions : 4-6
Auteur: - chef célèbre
gaufres belgesVues : 27 717

Cette recette simple garantit toujours un excellent résultat. Les gaufres belges d'Alton Brown sont une gourmandise saine, préparée avec un mélange de farines de blé et de blé complet, ainsi que du babeurre, grâce à…

farine de qualité supérieure, farine complète, œufs, yaourt, kéfir...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 316
Le sundae est un dessert composé de gaufrettes au brownie au chocolat et de glace.Vues : 28 231
Contenu de la recette :

Savourez l'arôme des brownies au chocolat en ajoutant du cacao et du chocolat fondu à la pâte traditionnelle et en préparant des gaufres. Servez-les avec une onctueuse glace à la vanille et des garnitures gourmandes… et le tour est joué !

farine de qualité supérieure, cacao, chocolat, œufs, glace à la vanille, crème, caramel, cerises au marasquin...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Casserole de macaronis au fromage à la mijoteuseVues : 12 717

Trisha Yearwood mélange des pâtes avec du lait, du beurre, des œufs et du fromage dans une mijoteuse, laissant la machine faire le reste. Le résultat est un gratin délicieusement fondant qui rappelle un soufflé au fromage avec…

pâtes, lait concentré non sucré, lait, œufs, cheddar, paprika...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 379
Macaronis au fromage avec poulet et sauce BuffaloVues : 7 514

Grâce à cette recette du magazine Food Network, vous pouvez facilement préparer des pâtes au goût d'ailes de poulet traditionnelles. Le secret ? Du cheddar et une sauce piquante façon Buffalo.

Pâtes, oignon, céleri, poulet grillé, ail, sauce buffalo, farine, moutarde en poudre, crème épaisse, cheddar, fromage pepper jack, crème aigre, chapelure panko, fromage bleu, persil...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - chef célèbre
Macaronis au fromage avec œufsVues : 63 695

Avec seulement quelques ingrédients, la recette d'Alton Brown vous permettra de préparer rapidement un plat délicieux avec une sauce onctueuse et crémeuse, identique à celle de votre émission culinaire préférée.

Pâtes, œufs, lait concentré non sucré, sauce piquante, moutarde en poudre, cheddar…
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Auteur: - écrivain culinaire
Macaronis au fromage gratinésVues : 16 023

Quel est le secret du mac and cheese tant apprécié d'Ina Garten ? Elle utilise deux types de fromage : du gruyère et du cheddar extra-fort, qui lui confèrent une saveur plus riche, et des tranches de tomates…

Pâtes, lait, farine, gruyère, cheddar, noix de muscade, tomates, pain blanc...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 6-8
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau quatre-quarts au miel et à la vanilleVues : 9 134

Une touche de miel apporte une note sucrée à cette recette simple de quatre-quarts d'Ina Garten, tandis que l'utilisation de farine à pâtisserie garantit un résultat final…

œufs, miel, extrait de vanille, zeste de citron, farine à pâtisserie...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain (20 cm)
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
gâteau au chocolatVues : 8 449

Fondant et onctueux, le gâteau au chocolat de Trisha Yearwood est un délice très apprécié, à déguster de préférence avec une boule de glace à la vanille.

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, extrait de vanille, crème glacée à la vanille...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef célèbre
gâteau au kéfirVues : 5 979

La recette de muffins d'Alton Brown est simple et ne nécessite que quelques ingrédients, dont du kéfir. Elle offre une saveur unique et une texture moelleuse.

Farine à pâtisserie, œufs, extrait de vanille, kéfir, yaourt...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - chef
Gâteau à l'orange avec ricotta et fraisesVues : 10 600

Le délicieux dessert de Giada De Laurentiis, qui met en vedette de la jeune ricotta pour une texture légèrement plus riche, présente des zestes d'orange parfumés qui complètent la saveur de l'amande.

Farine à pâtisserie, ricotta, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, liqueur d'amaretto, sucre glace, fraises...
Temps: 55 min. Complexité: moyenne Portions : 6-8
Beignets aux pommes sans levureVues : 7 468

On pourrait dire que ces beignets faciles à préparer sont tout simplement vos pommes préférées du verger, en un peu plus raffinées. Garnis de cannelle et de compote de pommes maison, ils...

Pommes, jus de pomme, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, œufs, lait caillé, kéfir, extrait de vanille, sucre glace...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
Beignets levés à la levure avec glaçageVues : 11 154

Suivant la tendance actuelle, cette pâte à beignets levée doit être réfrigérée avant d'être frite. Une fois prête, Ree Drummond les trempe dans son glaçage à la vanille préféré et…

lait, œufs, farine, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 12 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces.
Auteur: - écrivain culinaire
Beignets à la cannelle cuits au fourVues : 142 296
Contenu de la recette :

Alors que la plupart des beignets sont frits, ces beignets à cuisson rapide sont cuits au four. Ina Garten ajoute une tasse de lait supplémentaire pour garantir un résultat ultra moelleux. De plus…

farine, cannelle, noix de muscade, œufs, lait, extrait de vanille...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 367
Auteur: - chef
beignets italiensVues : 10 141

La recette de Giada De Laurentiis pour cette pâtisserie sucrée se prépare en seulement 30 minutes. Vous pouvez gagner du temps en utilisant une pâte à pizza levée du commerce. Après avoir fait frire la pâte…

Pâte levée, cannelle, amandes, chocolat au lait...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 18 pcs.

Recettes par ordre alphabétique

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