Pizza grillée aux crevettes
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 585, matières grasses totales 28 G., graisses saturées 7 G., protéines 27 G., glucides 60 G., fibre 3 G., cholestérol 143 mg, sodium 708 mg, sucre - G.
Calories 585, matières grasses totales 28 G., graisses saturées 7 G., protéines 27 G., glucides 60 G., fibre 3 G., cholestérol 143 mg, sodium 708 mg, sucre - G.
Gagnez du temps en cuisine en utilisant une pâte toute prête pour cette pizza simple aux oignons doux et aux crevettes marinées. Ajoutez des tomates cerises de saison et de la feta savoureuse en fin de cuisson, puis laissez mijoter doucement sous le gril.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 400 g de crevettes moyennes décortiquées
- 1 oignon rouge, coupé en rondelles
- 1/4 de tasse d'huile d'olive, plus un peu pour graisser.
- 0,5 c. à thé d'origan séché
- sel de table et poivre noir fraîchement moulu
- 450 g de pâte à pizza prête à l'emploi à température ambiante
- 1 tasse de tomates cerises ou de tomates raisins, coupées en deux
- 0,5 tasse de fromage feta émietté
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le gril à feu moyen. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'oignon, les crevettes et l'origan. Salez et poivrez.
- Étalez la pâte à pizza en un rectangle de 20 cm sur 25 cm. Huilez la grille du four avec de l'huile d'olive. Déposez la pâte sur la grille et faites-la cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le dessous soit croustillant, environ 3 minutes. Retirez-la à l'aide d'une pince et déposez-la sur une planche à découper, côté doré vers le haut. Badigeonnez-la d'huile d'olive.
- Faites griller les crevettes et les oignons, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient tendres et les crevettes légèrement dorées, environ 5 minutes. Disposez les oignons et les crevettes sur la pâte, puis remettez la pizza sur le gril. Garnissez de tomates et de feta, couvrez et faites griller jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et le fromage fondu, environ 5 minutes de plus.
- Transférez délicatement la pizza sur une planche à découper. Parsemez de persil et coupez-la en parts.
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