Pizza aux crevettes grillées
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 585, matières grasses totales 28 G., graisses saturées 7 G., protéines 27 G., glucides 60 G., fibre 3 G., cholestérol 143 mg, sodium 708 mg, sucre G.
Calories 585, matières grasses totales 28 G., graisses saturées 7 G., protéines 27 G., glucides 60 G., fibre 3 G., cholestérol 143 mg, sodium 708 mg, sucre G.
Pizza aux crevettes grillées - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 350 g de crevettes moyennes, décortiquées et étêtes.
- 1 oignon rouge, coupé en rondelles
- 1/4 tasse d'huile d'olive
- 1/2 c. à thé d'origan séché
- Sel et poivre fraîchement moulu
- 450 g de pâte à pizza prête à l'emploi, à température ambiante (Pour la recette de la pâte à pizza, voir ici.)
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/2 tasse de fromage émietté feta
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le gril à feu moyen. Mélangez les crevettes et l'oignon dans un bol avec l'huile d'olive et l'origan. Salez et poivrez.
- Étalez la pâte en un rectangle de 20 x 25 cm. Badigeonnez légèrement la grille du gril d'huile d'olive. Déposez la pâte sur le gril et faites-la griller environ 3 minutes d'un côté. Retirez la pâte à l'aide d'une pince et déposez-la, face cuite vers le haut, sur une planche à découper. Badigeonnez-la à nouveau d'huile d'olive.
- Faites griller les crevettes et l'oignon, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes. Répartissez le mélange crevettes-oignon sur la pâte, puis placez la pizza sur le gril. Garnissez de tomates et de feta, couvrez et enfournez pendant environ 5 minutes supplémentaires.
- Transférez délicatement la pizza aux crevettes sur une planche à découper. Parsemez de persil et coupez-la en parts.
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