Cocktail velours au chocolat


Comment préparer un cocktail velours au chocolat
Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1


Étonnamment, un cocktail à base de bière peut aussi être onctueux et raffiné. L'ingrédient vedette de cette boisson est une stout au chocolat. Versez-la dans une flûte à champagne, complétez avec du Prosecco en veillant à ce que les deux couches ne se mélangent pas, et savourez ! Ce cocktail est délicieux et impressionnant. Pour une touche finale élégante, décorez le bord du verre avec des copeaux de chocolat.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 191, matières grasses totales - G., graisses saturées - G., protéines - G., glucides - G., fibre - G., cholestérol - mg, sodium - mg, sucre - G.


Ingrédients:

  • Chocolat mi-sucré moulu (facultatif)
  • 60 ml de stout au chocolat (recommandée : Young's)
  • 60 ml de Prosecco
  • Pour servir: flûtes à champagne glacées
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Si vous le souhaitez, décorez le bord des verres avec du chocolat.Mettez du chocolat en poudre dans un petit bol. Trempez le bord des verres dans le chocolat et appuyez légèrement.
  • Étape 2
  • Versez la stout dans un verre en minimisant la mousse (inclinez le verre et versez lentement la bière le long de la paroi). Ajoutez ensuite délicatement le Prosecco à l'aide du dos d'une cuillère pour créer un cocktail spectaculaire à deux couches. À votre santé !

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Photo - Food NetworkAuteur de la recette -

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