Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 2

Un frappé glacé est le café d'été idéal. Onctueux et crémeux, ce frappé est subtilement caramélisé. Contrairement aux frappés traditionnels, préparés avec du café instantané, cette version est faite avec un espresso corsé. Garnissez votre frappé de crème fouettée, arrosez-le de sauce caramel et savourez !

Ingrédients:

• 2 tasses de petits glaçons
• 1 tasse d'espresso fort refroidi
• 0,5 tasse de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre ultrafin
• 1/4 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
• Crème fouettée et sauce caramel, pour servir

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

lait, café

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Mettez la glace, l'espresso, le lait, le sucre et la vanille dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et épaisse.
Étape 2
• Versez la boisson dans deux grands verres, garnissez de crème fouettée et arrosez d'un filet de sauce caramel.

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