Gâteau au pudding au caramel


Comment faire un gâteau au pudding au caramel
Temps: 50 min.
Complexité: facilement
Portions : 12


Ce gâteau moelleux et délicat, parsemé de morceaux de caramel et au riche goût de caramel, est facile à préparer avec des préparations pour gâteau au chocolat et pour pudding du commerce. Son ingrédient secret ? La carotte râpée, qui lui confère une texture délicieusement fondante. Servez-le tiède avec une boule de glace à la vanille pour un dessert réconfortant que toute la famille adorera.

Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 308, matières grasses totales 13 G., graisses saturées 3 G., protéines 5 G., glucides 45 G., fibre 1 G., cholestérol 44 mg, sodium 438 mg, sucre 28 G.


Ingrédients:

  • 2 tasses de lait
  • 1 boîte (90 g) de préparation pour pouding au caramel
  • 1 boîte (500 g) de préparation pour gâteau au chocolat Herman
  • 1 tasse d'eau
  • 0,5 tasse d'huile végétale
  • 3 œufs
  • 1,5 cuillère à soupe de granules d'iris
  • 1/4 tasse de carottes râpées
  • Glace à la vanille
ingrédients de substitution
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

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Préparation:

    Étape 1
  • Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Vaporiser un plat en verre de 23 x 33 cm (9 x 13 pouces) avec un aérosol de cuisson; réserver.
  • Étape 2
  • Dans un grand bol, mélanger le lait et la préparation pour pouding et battre pendant 2 minutes ; laisser reposer 3 minutes pour épaissir.
  • Étape 3
  • Dans un grand bol, mélanger la préparation pour gâteau, l'eau, l'huile et les œufs au batteur électrique à faible vitesse pendant 30 secondes. Racler les parois du bol ; battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne. Incorporer le granola au caramel et les carottes. Verser la pâte dans le moule préparé. Verser le pudding sur la pâte et l'étaler uniformément.
  • Étape 4
  • Faites cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servez le gâteau tiède avec une boule de glace à la vanille.

Votes : 4

Photo de Sandra LeeAuteur de la recette - (Sandra Lee) - Chef cuisinier à la télévision, présentateur télé, auteur culinaire
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