Vues : 11 041Recette illustrée étape par étape pour des blancs de poulet au four, sauce au romarin et au vin rouge. Servis avec des épinards.
Vues : 2 654Si vous en avez assez des sandwichs et mini-burgers classiques ou si vous avez envie de quelque chose de plus élaboré, ça vaut le coup d'essayer. La particularité de ce fast-food est son steak haché épicé, aussi petit que le hamburger lui-même.
Vues : 3 366Préparer d'authentiques nouilles asiatiques demande un peu d'effort, mais le résultat en vaut la peine. L'association originale de sauces, d'épices exotiques et de fruits de mer est un excellent choix pour impressionner votre famille.
Vues : 41 766Le poisson maigre en sauce épicée est le plat diététique idéal pour se faire plaisir ou régaler ses invités lors d'une fête.
Vues : 3 455Plat traditionnel mexicain, les saucisses épicées enveloppées dans des tortillas sans levain sont un excellent ajout à tout pique-nique champêtre ou à la datcha.
Vues : 14 080L'été, la détente, une ambiance festive et une Margarita à la mangue, fraîche et enivrante. Que demander de plus pour passer un excellent moment ? La Margarita est un délicieux cocktail alcoolisé rafraîchissant contenant…
Vues : 3 309Le pain de viande est un plat de viande hachée assez simple et rapide à préparer, très nourrissant, juteux et tendre. Si vous aimez les boulettes de viande mais que vous n'avez pas envie de vous embêter à les faire vous-même, ce plat est fait pour vous…
Vues : 18 974Tout le monde sait que le porc est la viande la plus facile à cuisiner. De plus, il est incroyablement savoureux. Le porc se marie à merveille avec les légumes. Cette harmonie permet à tout cuisinier de mettre en valeur son talent…
Vues : 25 074Les plats à base de poulet sont présents dans toutes les cuisines nationales, car le poulet est l'oiseau que nous cuisinons le plus souvent. Le poulet peut être préparé de multiples façons, notamment par la cuisson de la viande…
Vues : 2 437Envie de changer des boulettes de viande classiques ? Essayez les tacos aux albondigas ! Les albondigas sont un plat hispano-mexicain composé de boulettes de viande dans une sauce aux légumes épaisse, épicée et légèrement acidulée. Les tacos sont…
Vues : 9 259La tarte est le summum de la pâtisserie maison, un symbole de confort, de traditions familiales et de bien-être. Une tarte sucrée est le meilleur remède contre la mauvaise humeur. Le gâteau renversé à l'ananas est un grand classique...
Vues : 6 905Le saumon est un poisson dont la saveur est généralement appréciée même par ceux qui n'aiment pas les autres poissons. Il ne rétrécit pas beaucoup à la cuisson, ne se défait pas et ne se transforme pas en…
Vues : 6 298Vous aimez les plats épicés ? Essayez la purée de patates douces au chipotle. Les patates douces, aussi appelées patates douces, n'ont pourtant que peu de points communs avec la pomme de terre traditionnelle. Le chipotle est…
Vues : 3 226La base de la restauration rapide mexicaine est constituée de tortillas à base de farine de blé ou de maïs, assaisonnées d'épices, notamment de piments et de salsa. La tortilla, pliée en deux, est garnie de fromage…
Vues : 39 672Le pudding au chocolat est un dessert traditionnel anglais. La recette originale comprend de la farine, des œufs frais, du lait et du sucre. C'est un dessert délicieux et incroyablement fondant qui…
Vues : 5 434Le bourbon est un type de whisky américain, élaboré à partir de maïs. Cet alcool riche et doré est souvent utilisé en cuisine. Mélangez du bourbon et du beurre fondu…
Vues : 3 331Envie de varier un peu votre cuisine anglaise ? Une excellente idée est de préparer un pudding au pain avec des croissants et du chocolat noir, qui remplacent facilement le pain traditionnel.
Vues : 18 914La Margarita à la mangue est une boisson rafraîchissante idéale pour une soirée entre amis. L'alliance du fruit tropical juteux et de la fraîcheur glacée de la boisson étanche parfaitement la soif en été...
Vues : 25 529Le soir, après une dure journée de travail, personne n'a envie de passer des heures en cuisine. Les pâtes à la bolognaise sont une excellente option pour un dîner rapide et savoureux.
Vues : 8 549Ces muffins au bœuf haché, cuits dans des moules à muffins et garnis de sauce barbecue, de purée de pommes de terre et de bacon croustillant, constituent un excellent dîner en famille.
Vues : 55 101L'un des plats les plus courants de la cuisine italienne est le poulet accompagné de parmesan frais. Ce plat est généralement servi avec des pâtes cuites al dente.
Vues : 2 859Le lo mein est un plat chinois populaire composé de nouilles de farine de blé généralement servies avec des légumes, certains types de viande ou des fruits de mer, bien que le lo mein ne soit jamais...
Vues : 13 242Le filet de saumon, tendre et coloré, doit sa teinte brun-noir à une cuisson à feu vif avec un mélange d'épices : paprika, piment de Cayenne, thym et origan. Ces épices confèrent au poisson une saveur particulière…
Vues : 5 029Les quesadillas sont un plat mexicain savoureux et très populaire, composé d'une tortilla de maïs fraîche garnie de fromage. Le chorizo, une saucisse à base de...
Vues : 21 464La sauce qui accompagne ce délicieux filet de saumon est un beurre maison, parfumé au zeste de citron, à l'ail et aux herbes. Le poisson se cuisine facilement frais…
Vues : 37 433Filet de saumon tendre mariné dans une sauce moutarde-ail relevée, puis grillé. Ce plat simple et délicieux, préparé avec des ingrédients faciles à trouver, peut être cuisiné en plein air au barbecue.
Vues : 7 898Une salade légère et riche en vitamines, composée de légumes frais et de verdure, accompagnée d'un filet de saumon mariné au citron et cuit au four. La salade est servie avec une vinaigrette balsamique au miel et, bien sûr,...
Vues : 5 914Le gratin de patates douces est un accompagnement traditionnel des repas de fêtes américains. À Thanksgiving, le gratin est le plat principal, tout comme le soufflé de pommes de terre…
Vues : 10 146Le soufflé de patates douces, un plat américain populaire traditionnellement servi à Thanksgiving, est cuit sous une croûte de pâte feuilletée. Avec cette recette facile, vous pouvez…
Vues : 8 545Une quesadilla savoureuse garnie de blanc de poulet mijoté dans une sauce tomate épicée, recouverte de fromage Oaxaca et de haricots frits (un plat traditionnel mexicain...
Vues : 2 854Ce plat ressemble à un burrito, avec de la viande enroulée dans une tortilla. On pourrait utiliser du kebab de bœuf haché comme garniture. Mais nous avons opté pour un steak de pointe de poitrine, une pièce musculaire triangulaire provenant de…
Vues : 5 422Une quesadilla mexicaine copieuse, composée d'une tortilla de blé garnie de cèpes frits et de feta salée. Gratinée au four, elle est servie avec une salsa relevée, de la crème fraîche et des herbes aromatiques.
Vues : 2 338Le fromage est un ingrédient essentiel d'une entrée mexicaine traditionnelle. Cette quesadilla simple se déguste avec un bol de soupe consistante, prête en quelques minutes seulement…
Vues : 6 062Cette version du cocktail Gimlet met l'accent sur les bienfaits des aliments pour la santé. Si, à son apogée, le cocktail tirait ses propriétés bénéfiques du citron vert, le jus de citron vert a désormais été remplacé…
Vues : 6 461Ce jus vert émeraude éclatant est idéal pour utiliser les restes de légumes verts du réfrigérateur. Il est également riche en vitamines C et K. Pour un maximum de bienfaits, buvez-le dès que possible après la récolte.
Vues : 2 224Ce plat de pâtes, tout à fait respectable, a une particularité : un jaune d'œuf coulant à l'intérieur. Bien qu'il soit digne d'un restaurant, il est assez simple à réaliser avec des pâtes du commerce. Mais tout de même…
Vues : 3 438Tout ce que vous aimez au petit-déjeuner peut aussi se déguster au déjeuner. Il ne s'agit pas de déconstruire le plat ; nous l'avons simplement réassemblé en conservant les mêmes saveurs. Cette improvisation autour d'un classique du petit-déjeuner, le bagel avec…
Vues : 2 506Les enchiladas au poulet peuvent être accompagnées d'enchiladas aux haricots ; ces deux variétés combinent le rouge et le vert, à l'image du drapeau mexicain. Disposez les tortillas dos à dos, comme des tacos, en les séparant de…
Vues : 17 697Le saumon est une excellente source d'oméga-3, bons pour le cœur, et il est délicieux sur un lit de brocolis riches en vitamine C. Ce plat coloré et léger est garni de…
Vues : 21 182Grâce à l'abondance de saumons qui peuplent les côtes de l'Alaska, nous obtenons une viande d'excellente qualité, sans antibiotiques ni toxines environnementales excessives.
Vues : 23 501La coriandre apporte une agréable note de fraîcheur. Si vous n'aimez pas la coriandre, vous pouvez la remplacer par de l'aneth ou du persil. La recette est très simple, mais vous pouvez même préparer le saumon à l'avance, l'enrober de sauce et le placer dans…
Vues : 15 961La graisse « saine » du saumon est sublimée par un glaçage sucré-acidulé à la sauce Buffalo. La peau caramélise sur le gril jusqu'à devenir croustillante au contact de la sauce. C'est délicieux, mais pour réduire…
Vues : 4 474Vous pouvez commander un Philly cheesesteak dans n'importe quel restaurant de Pennsylvanie. Difficile d'imaginer un sandwich sans un steak de faux-filet, tranché dans le sens des fibres, recouvert de fromage, ce qui lui donne…
Vues : 3 513Soutenez un produit national qui répond aux normes américaines. Il n'y a rien de plus patriotique que de parler de pain de viande. J'en utilise maintenant dans mes sandwichs, car...
Vues : 15 208Tendres pavés de saumon grillés, nappés d'une sauce aigre-douce à base de sauce hoisin chinoise, de jus d'orange, de sauce soja, d'huile de sésame, de miel et d'épices. Servis sur un pain frais...
Vues : 4 604Une excellente idée pour un petit-déjeuner délicieux et sain : des sandwichs garnis d’œufs brouillés et de brocolis. Ce légume vert riche en vitamine C a un goût qui rappelle celui des asperges et du brocoli.
Vues : 5 193De l'agneau tendre et savoureux, mariné à l'huile d'olive et à l'origan, puis grillé, servi sur un pain pita grec croustillant accompagné d'une salade grecque fraîche...
Vues : 4 311De délicats sandwichs préparés avec des petits pains briochés frais et moelleux, garnis de saumon grillé, de mesclun frais et d'une sauce à base de mayonnaise aux herbes et aux câpres. Cuisinés au barbecue…
Vues : 29 578Ce plat exquis est étonnamment simple et rapide à préparer. Le filet de saumon est cuit au four et servi avec une sauce savoureuse à base de jus de pamplemousse, d'échalotes, de miel et d'épices. La préparation complète…
Vues : 13 281Filet de saumon tendre, grillé aux herbes, accompagné d'ananas grillé, garni d'herbes fraîches et servi avec une sauce à l'avocat acidulée. Ce plat peut être préparé de deux façons :
