Vues : 1 929Deux plats copieux réunis en un seul repas complet : cette nouvelle et savoureuse variante fera sensation auprès de vos invités. À chaque bouchée, vous pourrez savourer à la fois le délicieux pain de viande et les lasagnes onctueuses à la sauce gratinée.
Vues : 4 507Ce plat simple regorge de saveurs. Le poulet est mariné dans une marinade à la grecque au citron, à l'ail et à l'origan. Raisins secs, olives et feta apportent une touche raffinée à ce couscous israélien.
Vues : 4 477Aussi éclatant qu'une fleur printanière parfumée, le cocktail Mimosa insuffle une ambiance festive grâce à ses ingrédients principaux : vin pétillant et jus d'orange. Ce cocktail léger et agréable se prépare…
Vues : 19 317Vous avez sans doute déjà vu des films où des enfants américains font griller des marshmallows autour d'un feu de camp. Voici donc comment ils préparent le dessert américain traditionnel, le s'more :
Vues : 6 342La glace pilée est un dessert rafraîchissant populaire en Asie, en Amérique du Sud et aux États-Unis. Elle ressemble à une boule de neige arrosée de divers sirops, sauces sucrées et lait concentré.
Vues : 28 658La glace pilée est non seulement élégante et possède une saveur typiquement coréenne, mais elle offre aussi un goût exceptionnel. Sa principale caractéristique réside dans la combinaison de différentes textures au sein d'un même dessert.
Vues : 3 516Épatez vos invités avec une entrée originale : du bacon croustillant enrobé de chocolat. Cette gourmandise exotique est appréciée depuis longtemps aux États-Unis. Malgré des apparences…
Vues : 3 708Les amateurs de saveurs nouvelles et originales vont adorer les chips enrobées de chocolat. Faites fondre votre chocolat préféré et trempez-y les chips ondulées. Laissez-les durcir et servez-les…
Vues : 10 037Le banana pudding américain traditionnel, bien que populaire dans tout le pays, est considéré comme un dessert du Sud des États-Unis. Une délicate crème anglaise à la vanille, des bananes et des biscuits sont disposés en couches dans un plat et recouverts de meringue…
Vues : 5 512Les biscuits bicolores sont une des icônes de la pâtisserie new-yorkaise. Ces biscuits ronds et moelleux sont recouverts d'un glaçage moitié blanc, moitié noir. Aux États-Unis, ils...
Vues : 5 782La Brown Betty (aussi appelée Mulatto Betty) est un dessert américain traditionnel composé de pommes cuites au four et d'une délicieuse croûte de chapelure. Pour la chapelure, il est préférable d'utiliser…
Vues : 4 336La polenta, une épaisse bouillie de maïs italienne, est idéale car elle s'accorde avec presque tous les plats : viandes, légumes, fruits de mer. S'il vous reste de la polenta de la veille, c'est…
Vues : 6 450Faites griller ou poêler des blancs de poulet et servez-les avec une sauce pesto aux épinards, pignons de pin et parmesan. Cette sauce est plus onctueuse et plus douce que la sauce traditionnelle...
Vues : 8 476Le mint julep est un cocktail américain traditionnel à base de bourbon, de sucre et de menthe. Il est généralement servi glacé, avec beaucoup de glace pilée. Spécial…
Vues : 7 653Le cocktail caribéen traditionnel, la Piña Colada, est réputé pour son allure tropicale et la saveur de son mélange d'ananas, de noix de coco et de rhum. Pour une version encore plus rafraîchissante et vivifiante, ajoutez…
Vues : 11 371Les cocktails frais sont un vrai régal par temps chaud. Mélangez de la tequila avec du jus de citron vert, d'ananas et de concombre fraîchement pressés, sucrez avec du sirop d'agave et servez.
Vues : 12 348Le nouveau cocktail Froze est un croisement entre un cocktail glacé et un sorbet. Froze (contraction de « frozen » et « rosé », vin rosé glacé) est parfaitement rafraîchissant par une chaude journée d'été et constitue un excellent choix…
Vues : 3 065Le banana pudding est un dessert américain traditionnel composé de crème anglaise à la vanille, de bananes et de crème fouettée. Bien que l'on y ajoute souvent des biscuits, cette recette n'en contient pas.
Vues : 9 221Le Bananas Foster est un dessert composé de bananes flambées dans une sauce onctueuse, servies sur une boule de glace. Proposé uniquement dans les restaurants les plus prestigieux, ce dessert exquis…
Vues : 44 889L'ambroisie était le mets de prédilection non seulement des dieux de la Grèce antique, mais aussi des simples mortels. C'est le nom d'une délicieuse salade de fruits très populaire aux États-Unis. Généralement, il s'agit d'une salade d'ananas et de mandarines (ou...
Vues : 8 650Les pommes enrobées de pâte sont un dessert très apprécié dans de nombreux pays. On les trempe généralement dans de la pâte, puis on les fait frire ou cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Cette recette est plus facile à préparer car…
Vues : 6 428Pour régaler un grand nombre de convives, la paella aux fruits de mer se prépare idéalement dans une grande poêle à griller. Non seulement la préparation devient plus intéressante et ludique, mais les ingrédients grillés…
Vues : 6 506Un taco mexicain est une petite tortilla pliée garnie de viande, de légumes et de sauce. Les tacos grillés sont beaucoup plus savoureux et...
Vues : 30 880La particularité du Long Island Iced Tea réside dans le fait que, malgré sa forte teneur en alcool, il ressemble à un simple thé glacé. Bien que ce cocktail ait été inventé à Long Island en…
Vues : 5 719Le Pisco Sour est un cocktail sud-américain populaire à base de pisco (une vodka de raisin), de sirop de sucre et de jus de citron. Deux pays, le Chili et…
Vues : 7 440Complétez cette stout robuste avec des notes de chocolat et de fruits rouges, qui s'harmonisent parfaitement avec son amertume finale. Mélangez bière brune fraîche et liqueurs dans un verre et garnissez de...
Vues : 7 407La glace à la pâte à biscuits est un classique depuis longtemps ; ce n'est pas une nouveauté. Mais c'est l'une des gourmandises préférées des Américains. Vous vous souvenez comme c'était délicieux quand vous étiez enfant…
Vues : 3 775La sangria est une boisson alcoolisée espagnole à base de vin bon marché, agrémentée de morceaux de fruits et parfois d'épices. Cette boisson fruitée et aromatique est traditionnellement servie fraîche en été, et…
Vues : 2 875Créez un dessert raffiné avec des pêches fraîches, de la crème fouettée et une touche de bourbon. Servez dans des coupes ou des verres transparents et parsemez de noix de pécan grillées.
Vues : 3 136Le burger inversé fait fureur. Même les plus grands amateurs de burgers auront du mal à revenir aux sandwichs classiques après avoir goûté celui-ci. Contrairement aux burgers traditionnels, le burger inversé…
Vues : 3 455Ces burgers sont incroyablement juteux et délicieux car de la bière est ajoutée à la viande hachée et les steaks sont fourrés de fromage râpé. Tout cela leur confère un arôme délicieux et une saveur unique qui…
Vues : 8 590Les cornichons maison sont bien meilleurs que ceux du commerce. Leur saveur est plus douce car ils ne contiennent pas de vinaigre et subissent une fermentation naturelle sous l'influence de…
Vues : 3 881Préparez une focaccia maison grâce à cette recette italienne et vous obtiendrez un sandwich à l'italienne avec du poulet grillé et une tartinade d'épinards et d'artichauts marinés. La focaccia est un pain italien...
Vues : 7 386Préparez d'adorables mini-sandwichs en plaçant une boule de glace entre deux biscuits. Roulez-les dans des pépites de chocolat, congelez-les, et voilà un dessert au café original ! Cette recette…
Vues : 11 120La salade de pommes de terre est l'un des accompagnements les plus populaires pour les plats de viande ou les saucisses en Europe et en Amérique du Nord. Bien sûr, elle n'est pas aussi riche en ingrédients que la salade Olivier russe ou la salade Stolichny...
Vues : 10 112Bien qu'un steak de faux-filet de bœuf soit déjà très satisfaisant nature, et qu'il suffise de l'assaisonner simplement de sel et de poivre puis de le saisir pour en apprécier toute la saveur, il arrive un moment où l'on a envie de nouveauté. Pour ajouter une touche juteuse...
Vues : 10 110Lorsqu'on fume de la viande sur un gril ou un barbecue, on l'arrose régulièrement avec une sauce spéciale. Cette sauce est appliquée au pinceau, comme une petite serpillière, sur la viande pendant la cuisson.
Vues : 9 999L'ingrédient clé d'un hamburger parfait ? Un steak haché bien cuit. Suivez cette recette pour obtenir un steak haché savoureux et juteux, avec une croûte croustillante…
Vues : 5 691Préparez de délicieux burgers méditerranéens avec un steak de thon et une sauce aïoli à la tapenade. Pour que les steaks conservent leur forme, il est préférable de hacher finement le filet de thon plutôt que de le broyer.
Vues : 4 074Il s'avère que servir des hamburgers pour le déjeuner peut aussi être une façon raffinée de dresser la table ! Installez un bar à hamburgers. Disposez des steaks hachés avec du fromage fondu sur des pains grillés, puis ajoutez le reste des garnitures et des accompagnements…
Vues : 6 820Les travers de porc sont appréciés non seulement dans la cuisine occidentale, mais aussi dans la cuisine asiatique. Leur saveur particulière provient de la sauce aigre-douce qui les badigeonne pendant la cuisson. Les travers de porc sont coupés dans…
Vues : 5 262Préparez des travers de porc barbecue à l'asiatique. Pour des travers juteux et tendres, faites-les mariner toute une nuit dans une sauce similaire à la sauce hoisin chinoise. Ensuite, faites-les cuire lentement...
Vues : 5 526Un fizz est un cocktail pétillant à base d'eau gazeuse ou de champagne. Un fizz au pamplemousse, avec du gin et de la liqueur d'orange, est agréablement rafraîchissant et vivifiant par temps chaud, et aussi…
Vues : 3 846Préparez un gâteau express avec des sablés, du fromage frais et des framboises infusées au limoncello. Ce dessert est rapide et facile à réaliser, sans cuisson ni compétences culinaires particulières. Mixez les framboises avec…
Vues : 16 283Combinez dessert, fruits et un smoothie rafraîchissant dans un smoothie sain à la papaye et à la banane. Cette boisson est incroyablement rassasiante, favorise la digestion et dynamise l'organisme. Cette recette ne contient pas…
Vues : 4 202Préparez le cocktail signature de Scarpetta, un restaurant italien branché des États-Unis. Sa saveur éclatante provient du vermouth, des liqueurs et des jus d'agrumes, qui se marient à merveille avec l'acidité du bourbon.
Vues : 13 858Ce délicieux dessert d'été ne nécessite aucune cuisson et est prêt en un clin d'œil ! Il suffit de mélanger les ingrédients, de répartir la crème au fromage obtenue dans des tartelettes et de garnir de fruits rouges frais.
Vues : 9 745Le gaspacho est une soupe estivale espagnole très populaire. Considéré à l'origine comme un plat de pauvres, il était préparé par les paysans avec du vinaigre, de l'eau, du pain, de l'huile d'olive et de l'ail. Plus tard, on y a ajouté des tomates et…
Vues : 7 031Le ceviche est un hors-d'œuvre populaire d'Amérique latine, composé de poisson ou de fruits de mer crus marinés dans du jus de citron vert ou de citron. Au Pérou, le ceviche n'est pas seulement un plat traditionnel, mais un mets national...
Vues : 7 703Préparez une salade délicieuse et rassasiante avec des pommes de terre nouvelles, des tomates, des oignons, des herbes et une vinaigrette à base de moutarde, de mayonnaise et d'épices. L'ingrédient phare de cette salade est le piment chipotle fumé...
