Vues : 3 009Préparez de délicieux biscuits moelleux à l'avoine, fourrés de noix et de raisins secs juteux. Cette recette utilise des noix et de la noix de coco râpée, mais vous pouvez tester d'autres noix et…
Vues : 35 933Le gruau en bocal est un petit-déjeuner sain et délicieux de 190 calories qui ne nécessite aucune cuisson. Il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bocal et de laisser reposer toute la nuit.
Vues : 3 936Ce granola sucré a le même goût que les biscuits à l'avoine et aux raisins secs, mais il est encore plus sain. Des flocons d'avoine sont mélangés à des épices, des raisins secs et du sucre roux dans un sirop d'érable…
Vues : 2 752Le sirop d'érable naturel, avec sa saveur riche et chaleureuse, se marie à merveille avec le gruau de ces scones. Il est ajouté à la fois à la pâte et au glaçage. Préparez-vous à une texture rustique et…
Vues : 15 911Retrouvez le goût de votre enfance, celui des biscuits à l'avoine et du lait, dans un sandwich glacé. L'avoine est un ingrédient présent à la fois dans les biscuits et dans la glace elle-même, vous n'avez même pas besoin de…
Vues : 7 729Les crêpes préparées avec un mélange de farines d'avoine et de blé complet sont plus saines grâce à leur teneur plus élevée en fibres et en protéines, et elles procurent une sensation de satiété plus durable. De plus…
Vues : 3 276Ce délicieux dîner à l'allemande se prépare entièrement sur une seule plaque de cuisson. Savoureux, rapide et sans vaisselle, il est idéal pour un dîner après le travail. La plaque est visuellement divisée en trois zones :…
Vues : 2 467Le « lowcountry boilie » est un plat de fruits de mer et de légumes traditionnel du Sud des États-Unis, et plus particulièrement de la région de Lowcountry en Caroline du Sud. Il est généralement préparé dans une grande marmite, dans le jardin, pour un grand nombre de convives…
Vues : 2 374Remplacez la saucisse classique par de la saucisse polonaise frite dans ce hot-dog, garnissez-le de moutarde à l'ancienne épicée, d'oignons caramélisés à la bière brune, de poivrons marinés et de cresson, et dégustez...
Vues : 3 198Ce plat est une variante rapide du traditionnel porc effiloché et haricots à l'américaine. Remplacez le porc par de la saucisse polonaise fumée, ajoutez des haricots blancs en conserve, et…
Vues : 4 698Le « toad in a hole » est un plat traditionnel anglais apprécié des petits comme des grands. Il s'agit essentiellement de saucisses cuites dans une pâte à pudding du Yorkshire, à peine visibles au-dessus de la surface.
Vues : 2 135Pour rendre les pâtes aux légumes de saison encore plus savoureuses, commencez par griller les légumes. Inutile d'allumer un barbecue : une grande poêle à griller fera l'affaire. Faites-la chauffer et…
Vues : 2 633Ces pâtes à la sauce tomate sont délicieuses en plat principal végétarien ou en accompagnement de viande. La sauce tomate est préparée à partir de tomates en conserve dans leur jus, puis cuites au four…
Vues : 1 899Ces boulettes de viande à l'indienne peuvent être servies en plat principal, éventuellement avec du riz, ou en entrée en les déposant sur une feuille de laitue et en les agrémentant d'un filet de tamarin...
Vues : 1 954Les cupcakes peuvent sembler une base étrange pour un gâteau, mais une fois la technique d'assemblage maîtrisée, tout devient simple. Ces gâteaux à partager arborent un design coloré et attrayant, réalisé à partir de…
Vues : 2 180Ce gâteau en forme de pastèque aux couleurs éclatantes fera sensation lors de vos fêtes d'été. Rapide à préparer, il se déguste sans couverts : il est entièrement composé de…
Vues : 2 516La garniture de ces wraps est composée de poulet rôti au citron et au thym. Vous pouvez le rôtir la veille et glisser à l'intérieur une tranche de citron, de l'ail et du thym. Servez la viande (cuisses et pilons) sur…
Vues : 4 767Ce cocktail léger et pétillant est une excellente alternative au champagne traditionnel pour une fête, un enterrement de vie de jeune fille ou un brunch du dimanche. Mélangez du champagne avec de la limonade (moitié-moitié) et servez…
Vues : 7 737Transformez un vin blanc léger en un cocktail encore plus léger, idéal pour les fêtes d'été. Un vin blanc sec, comme le Pinot Grigio, est mélangé à de l'eau pétillante aux agrumes et…
Vues : 4 618Ce cocktail élégant est une variante du French 75, un classique américain, à base de gin, de champagne, de sirop de sucre et de jus de citron frais. Pour le préparer, au lieu des ingrédients habituels…
Vues : 6 775L'amaretto est connu pour sa saveur d'amande intense et sa douceur, mais dans l'Amaretto Sour, cette douceur est parfaitement équilibrée par le jus de citron, tandis que l'arôme et le goût enivrants des amandes...
Vues : 3 556Si vous organisez un barbecue dans votre jardin, régalez vos invités avec un cocktail original et convivial : des pêches grillées au vin. Des pêches fermes, légèrement vertes, se marient à merveille avec le vin…
Vues : 5 515Cette salade caprese italienne, composée de tomates, de mozzarella et de feuilles de basilic, est une entrée parfaite pour toutes les occasions. Dans cette version hivernale, le basilic frais est remplacé par du basilic finement ciselé…
Vues : 8 750Quand il fait chaud dehors, rien de tel qu'un café glacé pour se rafraîchir. Ina Garten recommande les cafés aromatisés, comme le chocolat et l'amande, pour…
Les nouilles ramen sont incroyablement polyvalentes : on peut les utiliser dans les soupes, les desserts et même les pizzas. Voici quelques-unes de nos recettes préférées.
Si vous avez envie de crevettes à la sauce citronnée crémeuse, inutile d'aller au restaurant. Préparez un délicieux plat chez vous grâce à ces recettes.
Vues : 1 586Les crevettes sautées au beurre, à l'ail et au citron forment un duo classique qui s'accorde à merveille avec tous les accompagnements, même les spaghettis de courge. La chair de la courge rôtie se détache…
Vues : 8 352Le pain grillé à la patate douce est une alternative saine et sans gluten au pain. Bien que la saveur de la patate douce soit différente de celle du pain croustillant, elle possède un charme particulier, ce qui la rend idéale pour les sandwichs qui…
Vues : 7 677Cette tarte exquise séduira tous les palais par sa couleur verte originale, sa saveur et sa texture divine. Une croûte croustillante de biscuits Graham émiettés est recouverte d'une épaisse couche de génoise tendre…
Vues : 6 896Vanille, orange et avocat : un trio de saveurs harmonieux pour ces charmants cupcakes faciles à préparer. Ces cupcakes sont confectionnés avec du zeste d’orange et de l’extrait de vanille, ce qui leur confère…
Vues : 8 899L'avocat est un ingrédient fantastique pour des amuse-gueules colorés et attrayants, mémorables non seulement pour leur saveur mais aussi pour leur présentation, comme ces moitiés d'avocat farcies d'inspiration mexicaine.
Au lieu d'acheter quelque chose à un distributeur automatique, essayez de préparer l'une de ces collations saines proposées par des chefs professionnels. Elles vous rassasieront.
Vues : 8 177L'ingrédient principal de ces chocolats sains est l'avocat. Il se marie harmonieusement avec le chocolat noir, conférant aux bonbons une texture douce et veloutée et les enrichissant en bons gras. Par ailleurs…
Vues : 20 033Le classique sandwich BLT (bacon, laitue, tomate) se transforme en un sandwich luxueux grâce à une onctueuse purée d'avocat et un œuf au plat sur une tranche de pain croustillante. Ces simples tartines sont préparées…
Les muffins du commerce, très appréciés pour les petites faims, peuvent contenir entre 400 et 500 kcal par muffin. Préparez-en une version plus saine avec les mêmes ingrédients.
Vues : 10 176Une tartine croustillante garnie d'une onctueuse purée d'avocat est un en-cas sain et une excellente entrée pour les fêtes et les réceptions, surtout avec une jolie garniture. La purée d'avocat est agrémentée de piment, d'ail et de jus...
Vues : 52 049Dans cette salade simple et saine, l'avocat tendre se marie à merveille avec le concombre juteux et croquant et l'oignon rouge. Comme pour toute salade d'avocat, le secret est qu'elle est délicieusement savoureuse…
Vues : 4 377L'avocat et les cocktails Margarita semblent incompatibles, mais ne vous laissez pas intimider par cette association ! Difficile de résister à une bonne Margarita glacée, surtout par une chaude journée d'été, et l'avocat…
Vues : 9 643Offrez-vous, ainsi qu'à vos proches, un délicieux et sain dîner indien. Des lentilles corail mijotent dans une sauce tomate fraîche et légère, servies avec des crevettes sautées au beurre. Un plat unique…
Vues : 1 321Les crudités sont un en-cas sain composé de légumes variés, parfaitement rassasiant et léger. Proposez à vos invités une assiette de crudités coupées pour qu'ils puissent grignoter en attendant.
Réduisez les matières grasses, les calories, le sucre et les conservateurs en préparant vous-même ces aliments.
Une experte et ses collègues nutritionnistes partagent des conseils simples pour vous aider à adopter une alimentation saine.
Vues : 5 914Cette salade de crabe servie dans un élégant verre à martini sera le complément idéal de toute célébration ou fête. Elle est composée de chair de crabe, de tomates et d'avocat, et nappée d'une sauce mayonnaise-moutarde...
Vues : 4 721Les moitiés d'avocat grillées marinées au gingembre et au miso sont incroyablement tendres et savoureuses. Un barbecue extérieur avec des braises restantes est idéal pour les grillades. Vert...
Vues : 14 295Des tranches d'avocat frites, tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, sont parfaites pour un apéritif entre amis. Pour préparer cet amuse-bouche, on trempe des tranches d'avocat surgelées dans une pâte à beignets et…
Vues : 1 660Ce plat italien classique se prépare en seulement 15 minutes : idéal pour un dîner rapide et délicieux en semaine. Les escalopes de poulet cuisent rapidement d’elles-mêmes, et pour encore plus de simplicité…
Vues : 1 938Les pâtes sans gluten sont meilleures cuites dans une sauce à base d'huile d'olive, qui ne s'épaissit pas beaucoup, ce qui donne des pâtes plus légères. Les pâtes aux pois chiches et aux herbes sont…
Vues : 1 134Ce gâteau de cupcakes, en forme de serviette de plage colorée, égayera la journée de tous et créera une ambiance de vacances. Pour la serviette, choisissez du jaune, du turquoise, de l'orange et du blanc pour…
Vues : 1 492L'avantage des gâteaux de cupcakes, c'est qu'on peut leur donner toutes les formes qu'on veut, et qu'il n'est pas nécessaire de découper des formes dans les couches de gâteau : il suffit de disposer les muffins dans l'ordre souhaité et de les glacer ! Vous pouvez…
Vues : 1 738Vous organisez une fête sur le thème tropical ? Alors, ne passez pas à côté de ce gâteau de cupcakes à l'ananas aux couleurs éclatantes. Dans certaines cultures, l'ananas est considéré comme un symbole d'hospitalité, alors…
