Vues : 1 621Le nom du dessert s'more se traduit de l'anglais par « un peu plus ». Cette délicieuse combinaison de guimauves grillées, de chocolat et de biscuits est irrésistible et difficile à arrêter.
Vues : 1 654Les s'mores sont un dessert américain composé de deux biscuits graham, d'une guimauve grillée au feu de bois et d'un carré de chocolat. Transformez la version classique des s'mores en camping en une gourmandise encore plus irrésistible…
Vues : 1 704Envie d'occuper les enfants lors d'un pique-nique ? Apprenez-leur à préparer un grand classique des desserts de camping américains : le s'more ! Un s'more traditionnel est un sandwich composé de guimauves grillées et d'un carré de chocolat fondant, le tout pris en sandwich entre deux morceaux de guimauve…
Vues : 1 931Cette coupe glacée est parfaite pour un barbecue d'été ; facile à préparer, elle a l'air digne d'un grand restaurant. De la glace grillée ! L'idée est intrigante, et le goût encore meilleur ! Des boules de fraise…
Vues : 4 653Le chou kale toscan peut paraître un peu dur pour une salade, mais une fois grillé, ses feuilles deviennent tendres et développent une délicieuse saveur fumée qui…
Vues : 2 732Cette salade de légumes fraîche et colorée est idéale pour l'été. Des haricots verts sont mélangés à des petits pois, du céleri, des oignons et des poivrons, puis marinés dans du vin rouge...
Vues : 2 409L'épeautre cuit, les tomates mûres et une généreuse quantité d'herbes fraîches font de cette salade italienne un plat délicieux, nourrissant et sain, idéal pour l'été. Arrosez-la d'une vinaigrette balsamique…
Vues : 1 834Le sandwich BLT traditionnel est une délicieuse combinaison de bacon frit, de laitue et de tomates entre deux tranches de pain grillé. Ce sandwich classique est agrémenté de blanc de poulet grillé…
La salade Caprese est essentiellement une salade italienne composée de mozzarella fraîche, de tomates juteuses, de basilic et d'un filet d'huile d'olive. Classique
Vues : 2 637Impressionnez vos invités avec ce filet de porc farci et pané croustillant. Pour préparer ce plat exquis, vous aurez besoin d'épaisses escalopes de filet de porc naturel, chacune coupée en deux…
Vues : 2 806Cette trempette mexicaine regorge de tous les ingrédients que l'on attend d'un nacho : du bœuf effiloché dans une sauce tomate, des haricots savoureux au bacon fumé, beaucoup de fromage fondant, des ingrédients frais…
Vues : 3 118La salade grecque n'est pas entièrement grillée, seulement les cœurs de laitue romaine, qui sont ensuite hachés et mélangés avec le reste des ingrédients : tomates, olives, oignon rouge, concombre et…
Vues : 3 442Le barbecue coréen ne se résume pas à de la viande ou du poisson grillés aux épices typiques de la Corée ; c’est aussi une tradition de service et de dégustation. Cette recette propose du saumon grillé…
Ajoutez ces aliments et boissons à votre liste de courses pour garder une peau saine tout l'été.
Vues : 1 024Si le pain perdu se déguste traditionnellement au petit-déjeuner, il constitue également un excellent dessert grillé sur des brochettes. Des tranches de challah imbibées de crème anglaise sont enfilées sur des brochettes et…
Vues : 2 354Si vous cherchez à préparer quelque chose de plus original qu'une simple grillade lors d'un barbecue, les fajitas sont un excellent choix. Ce plat tex-mex est traditionnellement servi en grande tablée...
Vues : 2 284Des quartiers de laitue iceberg grillés font un effet impressionnant et original, surtout avec une garniture. Faites griller les quartiers de laitue jusqu'à ce qu'ils soient bien marqués par le gril.
Vues : 1 309Cette version de la célèbre boisson espagnole est préparée avec des fruits grillés – idéale pour un barbecue d'été. Oui, on peut griller des fruits, surtout des fruits à noyau ! Ils seront encore plus délicieux…
Vues : 1 303La mangue grillée est un délicieux accompagnement pour la viande ou le poulet, apportant une saveur exotique et tropicale à votre repas. Des cubes de mangue mûre sont enfilés sur des brochettes et grillés jusqu'à ce que…
Vous avez sans doute déjà entendu dire que la pâtisserie est une science. Et c'est vrai. Nos recettes préférées de biscuits, de tartes et autres pâtisseries sont basées sur les proportions.
Vues : 4 206Ce sandwich chaud au fromage fondant regorge de légumes sains. Maïs, courgettes râpées, tomates cerises coupées en tranches et oignons verts hachés sont mélangés avec une généreuse quantité de...
Vues : 4 593Faites griller ces côtes levées à l'asiatique. Cette recette utilise des côtes de bœuf courtes et bien grasses, ce qui leur confère une saveur fumée. Coupez-les en morceaux faciles à manger et…
Vues : 3 124Un hamburger d'apparence ordinaire, composé d'un steak haché, de fromage fondu, d'oignons, de laitue et d'une tranche de tomate, vous captivera par sa particularité : une poche juteuse de beurre fondant et aromatique à l'intérieur du steak haché.
Vues : 3 084Ces brochettes d'agneau sont juteuses et savoureuses, imprégnées de saveurs méditerranéennes grâce à une marinade à base de jus d'oignon, d'origan séché et de cumin. Faites mariner les morceaux de viande dans...
Vues : 2 523La tarte aux nectarines est idéale en dessert pour un barbecue en plein air. Cuites dans une poêle en fonte à chaleur indirecte, les moitiés de nectarines juteuses sont délicieusement trempées dans…
Vues : 2 701Si vous prévoyez de faire griller de vraies saucisses lors d'un pique-nique, au lieu de les jeter directement sur le gril, faites-les mijoter dans de la bière et des oignons. La saveur est bien plus riche et intéressante, et vous aurez tout ce qu'il vous faut pour…
Vues : 1 741Les côtelettes de longe de porc nature cuisent rapidement, sont appétissantes et leur viande tendre absorbe facilement les saveurs des épices. Grillées, elles sont particulièrement savoureuses et irrésistibles…
Vues : 2 444Ces sandwichs végétariens d'inspiration moyen-orientale sont incroyablement délicieux, copieux et juteux. Les galettes sont composées d'un mélange de lentilles brunes, de riz brun et de chou kale, et sont riches en protéines et...
Vues : 1 899Les tacos de poisson grillé sont parfaits pour un apéritif réussi lors d'un pique-nique entre amis : faciles à préparer et à déguster avec les doigts, sans couverts. Des filets de poisson blanc ferme sont frottés au poivre de Cayenne puis grillés…
Vues : 2 285Cette entrée végétarienne saine, d'inspiration asiatique, séduira autant les végétaliens que les amateurs de viande par son originalité. Des tranches de tofu bien égouttées sont marinées pendant une heure dans de la noix de coco…
Vues : 2 927Il y a quelque chose d'estival dans les œufs au plat cuits au barbecue qui met toujours de bonne humeur. C'est avant tout grâce à leur délicieux arôme fumé. Pour obtenir ce résultat, faites précuire les pleurotes et…
Vues : 1 911Les noix sont parfaites pour combler une petite faim. Pendant que la viande grille, déposez un sachet de noix mélangées et d'épices directement sur la grille pour les réchauffer et les parfumer.
Vues : 1 434La salade antipasto est une entrée traditionnelle italienne servie avant le plat principal. Elle est généralement préparée avec une variété d'ingrédients traditionnellement servis en apéritif...
C'est le moment de savourer les meilleurs fruits ! Nous avons rassemblé de délicieuses recettes de salades de fruits avec des sirops et des épices, parfaites pour le petit-déjeuner ou un dîner léger.
Vues : 3 046Cette salade italienne composée de poulet grillé effiloché, de poivrons rôtis et d'amandes est servie sur des feuilles de laitue croquantes. C'est une entrée légère, savoureuse et peu calorique, idéale pour toutes les occasions :
Vues : 1 952Malgré son nom et la présence de chocolat blanc dans sa composition, ce dessert est en réalité vert. Ceci grâce au thé vert matcha, qui lui confère également une saveur complexe avec une amertume rappelant le thé noir…
Vues : 1 663Ces délicieux scones sont garnis de verdure aromatique, sublimée par le thé vert matcha japonais. Ses notes florales rehaussent l'arôme de la ciboulette et de l'estragon…
Vues : 1 693Le thé matcha japonais est souvent utilisé non seulement pour son usage premier, mais aussi comme aromatisant et même comme colorant alimentaire naturel. Son arôme et sa saveur herbacés sont merveilleux…
Vues : 3 448Cette délicieuse et onctueuse soupe est riche en antioxydants et en fibres. Les épinards et les champignons shiitake rehaussent la saveur intense du thé matcha japonais. Le beurre et la crème fraîche apportent un équilibre parfait.
Vues : 5 289Des framboises et des mûres fraîches rehaussent ces cocktails simples à base de vin rouge et de soda. Versez simplement un trait de vin italien sur les fruits et laissez infuser quelques minutes avant de servir.
Vues : 2 168Le vinaigre balsamique blanc est légèrement plus sucré que le vinaigre balsamique classique, tout en conservant son acidité et son astringence caractéristiques. Réduit jusqu'à obtenir une consistance sirupeuse, son acidité et sa douceur s'équilibrent…
Vues : 2 765Ajoutez un peu de pesto au basilic et une pincée de zeste d'orange à cette vinaigrette ranch fermentée pour une saveur plus vive et rafraîchissante. La vinaigrette est à base de yaourt et de mayonnaise. Mélangez le tout…
Vues : 5 606L'association de tomates cerises sucrées et de basilic frais et parfumé, le tout relevé d'une vinaigrette balsamique, ne laissera personne indifférent. C'est incroyablement facile à préparer, le résultat est coloré et appétissant, et le goût…
Vues : 3 653Ce délicieux accompagnement coloré est parfait pour les repas de tous les jours comme pour les dîners de fête. De petites pommes de terre rouges sont mijotées dans leur peau dans un mélange de bouillon de poulet et de jus de citron, puis…
Vues : 2 688Transformez du beurre ordinaire en une délicieuse tartinade en y incorporant du basilic frais haché, des échalotes et un filet de jus de citron. Enveloppez le beurre aromatisé ainsi obtenu dans du papier absorbant…
Vues : 4 505Le granité au citron est un dessert italien léger et rafraîchissant. Sa saveur vive, sucrée et citronnée en fait le dessert idéal pour les chaudes journées d'été et un excellent remontant après le dîner.
Vues : 3 041Des prunes mûres et juteuses et de la menthe fraîche rehaussent les saveurs de cette entrée italienne traditionnelle. Disposez les prunes et les tomates en alternant les tranches sur un plat et arrosez de vinaigrette.
Vues : 2 883L'extrait de citron rehausse la saveur et l'arôme de la meringue classique. Il suffit d'en ajouter quelques gouttes lorsqu'on fouette les blancs d'œufs avec le sucre. Une pincée de crème de tartre permettra de fouetter le mélange plus rapidement et…
Vues : 3 323Ce gruau vert et sain est idéal pour un petit-déjeuner énergisant. Cuit à l'eau, il est servi avec du yaourt grec allégé, un yaourt riche en protéines aromatisé aux épices japonaises…
Vues : 3 676Ces muffins à l'avoine sains sont garnis de pépites de chocolat blanc et d'abricots secs : une combinaison de saveurs parfaite qui ravira tout le monde. La pâte à muffins est préparée à partir de flocons d'avoine trempés dans du lait et…
