Vues : 1 037Ce délicieux et impressionnant gratin est parfait pour un brunch de fête ou un brunch du dimanche. Il contient tous les ingrédients qui font le succès des œufs Bénédicte : brioche, œufs pochés, bacon et…
Vues : 1 457Offrez à vos proches un petit-déjeuner festif et gourmand avec un gâteau de Pâques préparé la veille. Cette recette utilise le panettone, un pain de Noël italien, comme base. Utilisez les restes…
Garnissez un petit pain de salade de poulet, enroulez-la dans une feuille de laitue ou dégustez-la avec des crackers. Dans tous les cas, la salade de poulet vaut la peine d'être préparée. Pourquoi ?
Vues : 941S'il vous reste quelques beignets un peu rassis, transformez-les en un délicieux gratin façon pudding, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Tranchés...
Vues : 33 685S'il vous reste de la viande et des légumes du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez préparer une frittata délicieuse et rapide pour le petit-déjeuner en mettant tout ce que vous avez dans le réfrigérateur dans une poêle : des tranches de bœuf…
Vues : 2 480Cette tortilla végétarienne copieuse, riche en fibres et en protéines, garnie de morceaux de patate douce et de chou kale, est idéale pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. L'omelette est rapide et facile à préparer, et la mozzarella fumée…
Vues : 1 787Cette frittata mexicaine toute simple regorge de légumes verts — oignons verts et coriandre parfumée — qui lui confèrent une saveur unique. L'omelette est d'abord cuite à la poêle, puis badigeonnée de crème fraîche…
Vous pensez que le matcha ne sert qu'au thé et aux lattes ? Nous vous proposons 7 façons inattendues d'utiliser cette poudre de thé vert au goût subtil et doux.
Vues : 1 715Cette frittata s'inspire de la cuisine du Sud des États-Unis. Elle contient des crevettes, du céleri, des poivrons verts et des oignons, et son ingrédient secret est l'assaisonnement pour fruits de mer Old Bay, qui…
Vues : 3 003Cette frittata est préparée avec des blancs d'œufs, une excellente façon d'utiliser les jaunes lorsqu'ils servent à préparer un autre plat. Les blancs sont battus en neige avec de la crème, et le mélange obtenu est versé sur des œufs pochés...
Vues : 4 248La frittata de pommes de terre est un plat simple et copieux, idéal pour un brunch ou un petit-déjeuner tardif le dimanche. Ina Garten consacre avec plaisir toute sa matinée à la préparation du petit-déjeuner, et bien que le plat soit prêt plus tôt…
Vues : 4 059Bien qu'on puisse préparer une frittata italienne avec presque tous les légumes du réfrigérateur, les épinards restent l'une des garnitures les plus populaires. Rien d'étonnant à cela, car c'est excellent…
Au lieu d'alcools forts, savourez des boissons légères et rafraîchissantes à base de vin tout au long de l'été.
Vues : 3 083Les mini frittatas sont parfaites en apéritif pour les fêtes, les buffets, les anniversaires d'enfants ou tout simplement pour un petit-déjeuner original. De plus, les mini omelettes cuisent beaucoup plus vite…
Vues : 6 363Pour une fête d'été réussie, préparez une grande quantité de limonade maison naturelle, agrémentée de rondelles de citron. Elle ne contient que de l'eau, des citrons et du sucre. Sans arômes ajoutés.
Vues : 1 177Rendez votre petit-déjeuner de crêpes exceptionnel en les cuisant dans une onctueuse crème anglaise. Dans ce cas, il est préférable de les faire cuire la veille plutôt que le dimanche matin : c’est très pratique et cela vous fera gagner du temps.
Vues : 1 377La garniture croustillante à la noix de coco et aux amandes rend ce gratin de pain perdu vraiment spécial et complète parfaitement la texture crémeuse du pain, qui est imbibé d'une douce crème anglaise à la vanille.
Vues : 2 648Ce copieux gratin est préparé avec des oignons frits marinés dans l'œuf. Recouvert de fromage, de poivrons grillés et d'une généreuse quantité d'herbes aromatiques, il constitue un délicieux petit-déjeuner que vous adorerez.
Vues : 1 619Ce gratin végétarien copieux est une délicieuse façon d'utiliser du pain rassis. Les cubes de pain de la couche inférieure sont imbibés d'une crème savoureuse, créant ainsi une base tendre pour le gratin, et...
Vues : 1 166Le mélange de champignons apporte une saveur unique à cette omelette. Plus vous utilisez de variétés de champignons, plus la frittata sera savoureuse. Préparez une poêle allant au four pour l'omelette. Faites revenir les champignons…
Vues : 2 573Cette frittata italienne généreusement garnie est parfaite pour un brunch du dimanche, un dîner, ou même en apéritif lors d'une soirée entre amis, coupée en bouchées.
Vues : 2 042Préparez une délicieuse frittata au goût de pizza pepperoni. Au lieu d'une pâte traditionnelle, cette pizza est réalisée avec une omelette moelleuse et aérée, grâce à l'ajout de blancs d'œufs. Nappez-la de sauce tomate marinara…
Vues : 1 146La frittata est le plat idéal pour le petit-déjeuner, permettant d'utiliser les ingrédients que l'on a sous la main. Dans cette version, les champignons se marient à merveille avec les asperges, les oignons, les pommes de terre, les légumes verts…
Vues : 2 143Cette salsa pico de gallo mexicaine fraîche, en plus de ses ingrédients principaux (tomates, coriandre, jus de citron vert et piment jalapeño), contient également du maïs grillé. Faites-le griller directement sur l'épi jusqu'à ce que…
Vues : 2 061Cette salade de légumes peut être préparée la veille et conservée au réfrigérateur ; plus elle repose, plus sa couleur sera riche et éclatante, grâce au chou rouge.
Vues : 5 622Dans cette salade du Moyen-Orient, le chou-fleur cru râpé grossièrement remplace le boulgour traditionnel. Il ressemble à cette céréale, mais le taboulé est faible en calories et…
Vues : 2 267Le fromage halloumi a un point de fusion élevé, ce qui le rend idéal pour la friture : on obtient ainsi un intérieur moelleux et fondant et une croûte croustillante. Cette salade d'été…
Vues : 10 614Une recette incroyablement simple d'ailes de poulet frites enrobées d'une laque caramélisée. Pas besoin de friteuse ni de four ! Les ailes de poulet marinent plusieurs heures dans une sauce soja au gingembre…
Vues : 4 746Remplacez la moutarde et le ketchup traditionnels sur votre hot-dog par une relish exotique à l'ananas, où la douceur fruitée se marie harmonieusement à l'acidité du citron vert et au piquant du jalapeño. Laissez mijoter…
Vues : 3 020Donnez à vos épis de maïs grillés des saveurs méditerranéennes et préparez-les à la grecque avec de l'origan parfumé, de la menthe, de l'ail et de la feta émiettée. Badigeonnez-les ensuite de yaourt…
Vues : 2 496Les amateurs de maïs seront encore plus ravis si vous leur proposez des épis de maïs grillés, généreusement recouverts de morceaux de bacon croustillant – car avec du bacon frit, n'importe quel plat devient plus délicieux !
Vues : 2 000Le maïs grillé développe une saveur plus riche et un arôme estival, mais il est encore plus délicieux nappé de beurre parfumé. C'est l'apéritif idéal pour les barbecues entre amis...
Vues : 2 760Cette salade regorge de fraises juteuses, de roquette tendre et savoureuse, de gorgonzola acidulé, d'amandes croquantes et est assaisonnée d'une délicieuse vinaigrette aux fraises et au vinaigre balsamique blanc. C'est un vrai régal !
Vues : 4 269La salade de pâtes est idéale pour l'été. C'est un peu comme des pâtes à l'italienne, mais au lieu de sauce, elle est servie avec une vinaigrette et froide, ce qui est parfait par temps chaud. Cette salade...
Vues : 4 487Le basilic parfumé et la ciboulette fraîche se marient à merveille avec la garniture onctueuse de cette quiche à la soppressata, au parmesan et aux olives vertes. Et le fond de la tarte est délicieusement friable…
Vues : 3 702Le bacon de dinde est composé de fines tranches de cuisse de dinde fumée. Il est moins gras que le bacon de porc traditionnel, mais tout aussi délicieux et croustillant une fois cuit au four. Cette recette…
Vues : 7 585Une quiche savoureuse est l'alliance harmonieuse d'une garniture fondante et d'une pâte croustillante et dorée, un délice particulièrement lorsqu'elle est entièrement faite maison. La préparation demande du temps, mais le résultat est…
Vues : 1 918Cette quiche garnie de chair de crabe, de fromage fontina italien et de bacon frit est idéale pour un brunch du dimanche ou un brunch de fête.
Vues : 2 657Cette quiche séduira tous les palais grâce à son mariage de saveurs et de textures : sa garniture onctueuse et crémeuse se fond dans une pâte croustillante. Poulet effiloché, épinards, échalotes et gouda fumé râpé…
Vues : 2 625Utilisez les restes de votre dinde rôtie des fêtes pour préparer une délicieuse quiche le lendemain, idéale pour un brunch. Pour la garniture, il vous faudra seulement une demi-tasse de chou haché…
Vues : 4 781La prochaine fois que vous allumerez le barbecue, jetez quelques quartiers d'avocat sur la grille. Vous serez surpris par leur délicieuse saveur fumée et intense. C'est l'apéritif idéal pour un pique-nique, et c'est aussi très copieux…
Vues : 5 852Les quartiers de patates douces, grillés jusqu'à obtenir de belles marques de grillade noires, sont bien plus sains que les pommes de terre ordinaires, constituent un excellent accompagnement pour presque tous les repas et peuvent également être dégustés seuls...
Vues : 1 786Les chapeaux charnus des champignons shiitake, avec leur saveur riche et leur forme plate, constituent une alternative intéressante aux steaks hachés dans ces mini-sandwichs. De plus, ils cuisent plus rapidement…
Vues : 2 425Pour la garniture de cette quiche, il vous faudra de la saucisse italienne crue, sans la peau. Faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, puis mélangez-la avec de la mozzarella râpée et des poivrons cerises marinés et coupés en tranches.
Vues : 1 446Charcuterie, fromage, oignons, œufs et crème sont les ingrédients traditionnels d'une délicieuse quiche, que l'on trouve souvent au réfrigérateur, surtout après les fêtes, et si vous avez un paquet de pâte pré-étalée...
Vues : 2 280Cette quiche généreuse et savoureuse est préparée avec une pâte brisée maison croustillante et garnie d'une onctueuse crème salée aux morceaux de viande. Préparez les oignons frits...
Vues : 2 148Cette délicieuse et généreuse tourte associe poireaux, champignons sautés, fromage suisse, prosciutto italien et pesto aromatique. Le tout est enrobé d'une crème onctueuse et ferme.
Vues : 2011Préparez une quiche lorraine traditionnelle avec une pâte originale. Au lieu d'une pâte sablée épaisse, utilisez un grand pain rond au levain : c'est plus facile à faire et le résultat est…
Vues : 1 788Cette quiche est garnie d'oignons sautés, de morceaux de poulet, de fromage pepper jack épicé, d'aneth rafraîchissant et de poudre de piment chipotle, qui rehausse la saveur savoureuse du fromage et ajoute une note fumée.
Vues : 2 352Ces tartelettes individuelles sont étonnamment faciles à réaliser avec une pâte du commerce et un moule à muffins en métal. Elles sont parfaites pour les réceptions, les fêtes ou tout simplement pour le petit-déjeuner. Les enfants vont les adorer !
