Salade de tomates, mozzarella et céleri

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Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4

Cette salade Caprese italienne, avec ses tomates, sa mozzarella et ses feuilles de basilic, est une entrée idéale pour toutes les occasions. En hiver, le basilic frais est remplacé par du céleri finement émincé. Sa saveur est tout aussi vive et se marie à merveille avec les autres ingrédients. Cette salade est rapide à préparer, savoureuse, délicieuse et saine. Assaisonnez-la de jus de citron et d'huile d'olive extra vierge et servez-la en entrée, en accompagnement de viande ou, par exemple, avec des pâtes.

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Recette:

Dans un saladier, mélangez 4 branches de céleri finement émincées avec 1 tasse de mozzarella bocconcini et 1 tasse de tomates cerises coupées en deux. Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez. Mélangez.

Recettes avec des ingrédients similaires : tomates cerises, fromage mozzarella bocconcini, céleri, jus de citron

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