Salade italienne à la giardiniera
Votes : 1
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Des légumes marinés, de la salade fraîche et de la mozzarella fondante composent cette salade italienne, un véritable festival de saveurs. Utilisez non seulement les légumes du bocal de giardiniera, mais aussi le jus de cuisson pour une vinaigrette délicieusement acidulée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 4 tasses de salade verte
- 3/4 cuillère à soupe de giardiniera
- 110 g de mozzarella fraîche tranchée
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : mélange de salade, basilic, persil, vinaigre de vin, jardinière, relish de légumes, fromage mozzarella
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un grand bol, mélanger 3/4 tasse de giardiniera (légumes marinés italiens), 4 onces de mozzarella fraîche râpée, 4 tasses de mesclun italien, 1/2 tasse de basilic déchiré et 2 cuillères à soupe de persil haché.
- Mélangez 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc et 1 cuillère à soupe de saumure de giardiniera, puis incorporez lentement 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ; arrosez la salade de cette vinaigrette et mélangez. Salez et poivrez à votre goût.
Catégories :
Collections de recettes
Recettes similaires
