sandwich italien
Votes : 4
Temps: 15 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 663, matières grasses totales 50 G., graisses saturées G., protéines 31 G., glucides 22 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 663, matières grasses totales 50 G., graisses saturées G., protéines 31 G., glucides 22 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Sandwich italien - recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 gros oignon, coupé en fines rondelles
- 1 pain (30 cm)
- 5 cuillères à soupe de rouge vinaigre de vin
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Gros sel et poivre fraîchement moulu
- 120 g de fromage Provolone finement tranché
- 120 g de salami finement tranché
- 120 g de jambon cuit finement tranché
- 120 g de saucisse de mortadelle finement tranchée
- 120 g de jambon sec Capicola finement tranché
- 1/2 laitue iceberg, finement hachée
- 1/4 à 1/2 tasse de piments pepperoncini marinés et tranchés (facultatif)
- 3 en forme de prune tomates, coupées en tranches
- 1,5 c. à thé d'origan séché
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : oignons, miche de pain, vinaigre de vin, fromage provolone, salami, jambon, saucisse de mortadelle, Jambon capicola, laitue iceberg, piment peperoncino, tomates prunes, origan
Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites tremper l'oignon dans de l'eau froide pendant 15 minutes.
- Pendant ce temps, coupez le pain en deux dans le sens de la longueur, puis retirez-en un peu de chair. Arrosez la moitié inférieure de 2 cuillères à soupe de vinaigre et d'huile d'olive. Salez et poivrez.
- Disposez le fromage et la viande sur la moitié inférieure du pain. Égouttez l'oignon dans une passoire, séchez-le en le tapotant et placez-le sur la viande. Garnissez de feuilles de laitue, de poivrons et de tomates. Arrosez de 2 cuillères à soupe de vinaigre et d'huile d'olive et saupoudrez d'origan. Salez et poivrez.
- Arrosez la moitié supérieure du pain avec la cuillère à soupe de vinaigre et l'huile d'olive restantes, puis garnissez le sandwich. Coupez-le ensuite en quatre.
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