Vues : 511Servez un filet mignon de porc fondant avec une sauce verte rapide (salsa verde) aux herbes fraîches. Persil, coriandre, ciboulette, estragon et échalotes s'harmonisent à merveille dans cette sauce riche et savoureuse.
Vues : 334La pâte à biscuits du commerce ne sert pas qu'à la pâtisserie. Dans cette recette, elle sert de garniture pour un filet mignon de porc juteux nappé d'un glaçage aux cerises. Faites revenir les morceaux de pâte dans du beurre…
Vues : 473Si l'amertume de la salade de radicchio vous dérange, donnez-lui une autre chance : elle est riche en antioxydants, en fibres et constitue une excellente source de vitamine K. Dans cette recette, l'amertume du radicchio est parfaitement équilibrée…
Vues : 489L'association classique du porc et des fruits est aussi vieille que le monde. Ces plats sont presque toujours réussis, et cette recette ne fait pas exception. Le filet mignon de porc est mariné quelques minutes dans une sauce à l'érable et à la moutarde…
Vues : 606Mélangez des tomates rôties, de l'ail et des oignons verts avec une vinaigrette rapide pour obtenir une délicieuse relish maison qui accompagnera parfaitement vos viandes. Ne vous inquiétez pas si les légumes brunissent ; cela…
Vues : 647Préparez une confiture de tomates légère, spécialement conçue pour accompagner des escalopes de porc nature frites. Son goût est nettement supérieur à celui des sauces du commerce, surtout en pleine saison des tomates, quand on manque de temps pour les préparer.
Vues : 772Si vous devez nourrir beaucoup de monde ou si vous cherchez une recette de pizza maison facile à préparer, cette option est idéale ! La pâte lève sur une plaque de cuisson graissée, donc pas besoin de…
Vues : 899Ce plat léger de koftas et de tomates, cuit sur une seule plaque, est idéal pour un dîner rapide en semaine. Vous pouvez utiliser de l'agneau haché, du bœuf haché ou un mélange des deux pour préparer les koftas.
Vues : 634Enfournez le filet de saumon et les pommes de terre avec oignons et poivrons sur la même plaque, et vous n'aurez pas à attendre que l'accompagnement soit prêt : un dîner complet sortira du four. Surtout avec du poisson…
Vues : 554Ce gratin de thon et de nouilles, cuit sur une grande plaque de cuisson, est crémeux à l'intérieur, avec une garniture fondante au fromage et une croûte croustillante. La meilleure garniture est un mélange de légumes hachés…
Vues : 881Cette immense pizza rectangulaire est préparée avec une pâte maison facile à travailler, qui cuit au four pour obtenir une croûte moelleuse et légèrement élastique, et une surface incroyablement croustillante. La garniture est…
Vues : 929Préparez un dîner complet sur une seule plaque de cuisson : un filet mignon de porc juteux cuit au four avec du brocoli, des pois chiches et des poivrons marinés. N'oubliez pas d'ajouter quelques gousses d'ail non pelées sur la plaque. À partir du plat cuit…
Vues : 1 676Cette tarte en forme de pelle, à la garniture épaisse et onctueuse à la mélasse et au streusel croustillant, a été popularisée aux États-Unis par la communauté allemande de Pennsylvanie. Facile à préparer avec des ingrédients de base, c'est un délice parfait pour toutes les occasions.
Vues : 339Cette recette de tourte se prépare dans un grand plat à four, ce qui permet de régaler un grand nombre de personnes. Contrairement à la recette classique, cette version végétarienne n'utilise que des légumes et des champignons pour la garniture.
Vues : 785La sangaree est l'un des plus anciens cocktails américains. Traditionnellement, c'était un mélange harmonieux de vin, de sucre et de noix de muscade. Cette recette utilise de la liqueur de miel à la place du sucre, et…
Vues : 944Une garniture de prunes caramélisées, ainsi que des amandes moulues, du piment de la Jamaïque et de la cannelle dans la pâte, font de cette tarte un délice pour un goûter de fêtes. La tarte est assemblée dans une poêle en utilisant la technique du « montage inversé »…
Vues : 583Avec cette recette, vous pouvez préparer des noix épicées plus ou moins fortes. Si vous les aimez moyennement épicées, ajoutez simplement un peu de piment de Cayenne. Si vous les préférez plus relevées, ajoutez du piment chipotle. Et…
Vues : 668Cette généreuse soupe de boulettes de viande à la tomate, semblable à un ragoût épais, regorge d'épices aromatiques comme la cannelle, le cumin et le piment de la Jamaïque, idéale pour se réchauffer lors d'une fraîche journée d'automne. La soupe...
Vues : 677Le Lille est un vin français aromatisé qui se décline en blanc, rosé et rouge. Chaque cépage possède sa propre saveur unique. Si le Lille Rouge est délicieux nature, il se marie également très bien avec…
Vues : 643Les lentilles vertes et brunes sont idéales en accompagnement. Elles conservent bien leur forme tout en absorbant les saveurs des autres ingrédients. Cuisinez-les avec des poireaux sautés et…
Vues : 473Préparez un délicieux dîner éthiopien sur une seule plaque de cuisson avec du poulet juteux, des carottes savoureuses et des pois chiches tendres. Une fois le tout servi dans les assiettes, la plaque sera pleine de jus savoureux. Vous pouvez…
Vues : 522Le ras el hanout marocain, la harissa et une généreuse quantité d'herbes fraîches parfument un simple plat de viande et de pommes de terre aux arômes envoûtants de la cuisine maghrébine. Frottez l'assaisonnement sur des côtelettes d'agneau nature...
Vues : 775Une tasse de chocolat chaud sera encore plus réconfortante si vous la rajoutez à un mélange d'épices mexicaines composé de cannelle, de cardamome, de piment et de noix de muscade. Ajoutez-y une touche d'extrait de vanille maison…
Vues : 755Difficile de résister à un saumon parfaitement grillé, nappé d'une sauce mojo cubaine vibrante et citronnée. Au lieu du traditionnel jus d'orange, cette marinade…
Vues : 904Ce plat d'accompagnement offre un équilibre parfait entre les agrumes et les épices. Au lieu du chou kale classique, utilisez du chou kale jeune et frais. Il cuit plus rapidement et conserve ainsi davantage de vitamines. Et…
Vues : 444Les filets de poulet sont frottés d'un mélange de sel, de poivre noir, de paprika et de cassonade, puis frits jusqu'à l'obtention d'une délicieuse croûte sucrée-épicée. Préparez une sauce savoureuse spécialement pour les accompagner, à base de dattes sucrées et salées...
Vues : 405Le filet d'omble chevalier est poêlé et servi avec des carottes glacées à la marocaine, sucrées et épicées, et des amandes. Le tout est rehaussé de ras el hanout, un assaisonnement qui…
Apprenez à obtenir certains des nutriments les plus importants pour votre corps grâce aux aliments, et non aux compléments alimentaires. Aliments > Compléments alimentaires en rayon
Nous adorons les tomates et la mozzarella, mais nous n'avons pas pu résister à l'envie de revisiter la traditionnelle Caprese. Voici la « Caprese 2.0 ».
Faire du bacon fumé maison est facile, mais cela nécessite un ingrédient spécial : le sel nitrite rose, également connu sous le nom de poudre de Prague ou
Vues : 584Avoir un réfrigérateur et des placards bien garnis est essentiel pour préparer de délicieux repas en milieu de semaine en quelques minutes. Pour ces pâtes savoureuses, il vous faudra du citron…
Vues : 1 793Cette recette de pâtes utilise des ingrédients de base : préparer le dîner n’a jamais été aussi simple ! Ayez simplement de la poudre de tomate sous la main. Avec cet assaisonnement, vous pouvez réaliser des pâtes à la sauce tomate sans tomates.
Vues : 396Une délicieuse version végétarienne de pâtes riches en protéines. Préparée avec des pois chiches et du pecorino dans une sauce tomate légère, chaque portion est recouverte de chapelure croustillante et…
Vues : 2 386Ce plat simple et riche en légumes est prêt en quelques minutes et fait le bonheur de toute la famille : les enfants qui adorent les pâtes mais n’aiment pas les légumes, et les parents qui…
Vues : 507Oubliez les pâtes au beurre nature pour le dîner ! Essayez plutôt cette version aux légumes, prête en quelques minutes et que même les enfants adoreront…
Vues : 402Ces pâtes rapides et faciles à préparer sont garnies de champignons savoureux et de courge butternut sucrée, qui se marient à merveille, tandis que le parmesan râpé apporte onctuosité et saveur à la sauce légère...
Vues : 2 745Cette recette permet de préparer facilement un dîner en semaine. On mélange du brocoli vert foncé, des épinards et du persil avec du beurre, puis on ajoute simplement ce beurre vert…
Le tzatziki est une sauce grecque classique à base de yaourt, de concombre et d'herbes fraîches.
Vues : 670« Les pâtes aux haricots de maman sont l'un de mes plats maison préférés. On en mangeait souvent au dîner », se souvient Vince Camillo, styliste culinaire et auteur de la recette, « parce que c'est un plat tellement délicieux… »
Vues : 586Ce gâteau s'inspire d'un gâteau au café recouvert d'un crumble, dont le meilleur atout est son croustillant. Son intérieur généreux est garni de crème, de beignets et d'une couche de noix de pécan à la cannelle…
Vues : 1 437Si vous avez un gaufrier pour gaufres belges rondes, vous pouvez y cuire les couches de gâteau. C'est beaucoup plus simple qu'avec un four et un moule ! Préparez la pâte à gaufres avec une préparation du commerce…
La recette étape par étape facile à suivre de Tyler rend la préparation des côtes levées au barbecue incroyablement simple.
Vues : 620Pour une version originale, fraîche et amusante de votre soupe à la tomate, remplacez les croûtons par du pop-corn ! Rachel Ray prépare du pop-corn maison au fromage et à l'aneth, idéal en accompagnement de la soupe à la tomate…
Vues : 687Rien de plus réconfortant qu'un bol de soupe épaisse à la tomate accompagnée d'un croque-monsieur. Cette recette sublime le classique sandwich chaud : il suffit d'en saupoudrer l'extérieur…
Vues : 612Une soupe épaisse à la tomate et un sandwich chaud au fromage fondant : une combinaison irrésistible qui ravit petits et grands. Le secret de la saveur exquise de cette soupe réside dans le paprika doux et fumé.
Vues : 620« Quand j’étais enfant en Inde, le toast au fromage masala était un petit-déjeuner courant », se souvient Manit Chauhan. « Il était préparé avec du fromage fondu Amul, le seul fromage fondu disponible… »
Vues : 583Une délicieuse soupe de tomates, facile à préparer, avec les croûtons les plus savoureux que vous ayez jamais mangés ! La soupe de tomates onctueuse et riche de Ree Drummond ravira toute la famille. Difficile d'y résister…
Vues : 743Le nom de cette tarte a l'air d'une blague, mais c'est le genre de cas où il faut faire confiance et cuisiner ! Une boîte de soupe à la tomate rend la tarte incroyablement moelleuse, et pourtant…
Vues : 456Cette soupe de tomates épaisse et onctueuse est délicieuse chaude ou à température ambiante, où elle peut être servie en bols comme entrée légère lors d'une réception. Sa saveur riche provient de…
Vues : 507Ce cocktail est une version ultra-légère du Bloody Mary. Il est préparé avec de la vodka et de l'eau de tomate, obtenue en filtrant le jus de tomates fraîches hachées. Sa saveur unique…
