Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Portions : 1

La sangaree est l'un des plus anciens cocktails américains. Traditionnellement, c'était un mélange harmonieux de vin, de sucre et de noix de muscade. Cette recette utilise de la liqueur de miel à la place du sucre, et la saveur épicée de la noix de muscade est parfaitement rehaussée par la légère note d'agrumes du zeste d'orange.

Ingrédients:

• Glace
• 60 ml de xérès Amontillado
• 1 cuillère à soupe de liqueur de miel (nous recommandons : Baerenjaeger)
• Un zeste d'orange frais
• Les coques de noix de muscade ou la noix de muscade moulue

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

sherry, liqueur de miel, noix de muscade, zeste d'orange

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Remplissez un shaker ou un petit pichet de glace. Ajoutez le xérès et la liqueur de miel. Fermez et secouez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien frais, environ 30 secondes. Le cocktail est généralement prêt lorsque le shaker commence à s'embuer. Filtrez dans un verre à xérès. Garnissez de zeste d'orange et d'une pincée de noix de muscade. À votre santé !

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