Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Quantité: 1 latte

Versez un café fort dans du lait chaud et garnissez de mousse de lait pour obtenir un latte macchiato.

Savourez les épices chaudes de cette boisson saisonnière Starbucks en la préparant chez vous (à n'importe quel moment de l'année) et faites des économies ! Un peu de purée de potiron incorporée à du lait chaud apporte une saveur riche au latte.

Ingrédients:

• 1 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe purée de citrouille
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 1/4 c. à thé épices pour tarte à la citrouille, et plus encore pour saupoudrer
• 1/4 c. à thé d'extrait de vanille
• 1/4 de tasse d'espresso chaud ou de café fort infusé
• Crème fouettée sucrée, pour servir

ingrédients de substitution
récipients de mesure utilisés

1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.

Recettes avec des ingrédients similaires

purée de citrouille, épices pour tarte à la citrouille, lait, crème, extrait de vanille, café

Nous recommandons

Préparation:

Étape 1
• Dans un bol moyen allant au micro-ondes, mélanger le lait, la purée de citrouille, le sucre, les épices pour tarte à la citrouille et la vanille. Couvrir le bol de film alimentaire en pratiquant une petite ouverture. Chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes. Fouetter le lait jusqu'à ce qu'il soit mousseux, environ 30 secondes.
Étape 2
• Versez un expresso ou un café dans une grande tasse à café chaude en verre, sur le lait mousseux déjà versé. Garnissez de crème fouettée et saupoudrez d'épices pour tarte à la citrouille.

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