Vues : 2 983Un gratin à la mexicaine avec du poulet grillé, des chips de maïs et des haricots, nappé d'une sauce crémeuse et d'une salsa verte aux tomatillos. Commencez par préparer la sauce crémeuse et…
Vues : 4 843On coupe une miche de pain en cubes, sans la couper complètement, pour que chaque cube garde sa forme, comme un hérisson. On la garnit de fromage, puis on la fait cuire au four. C'est une entrée rapide, savoureuse et impressionnante, idéale pour régaler un grand nombre de convives.
Vues : 4 640Les macaronis au fromage (ou Mac'n'Cheese) sont un plat américain classique. Ce plat se compose de cônes de macaronis nappés d'une sauce au fromage, gratinés dans un plat à gratin sous une croûte croustillante...
Vues : 49 115Le gratin de chou-fleur est idéal pour ceux qui surveillent leur consommation de glucides. De plus, même ceux qui n'apprécient pas particulièrement le chou-fleur adoreront ce plat, car il est recouvert d'une épaisse sauce...
Vues : 6 418Les sandwichs au fromage chauds et savoureux sont parfaits pour une collation copieuse. Mais lorsqu'il faut nourrir rapidement un grand groupe, on peut cuire un sandwich géant et gagner du temps à la préparation…
Vues : 7 687Le pudding n'est pas toujours un dessert, et délicieux ne rime pas forcément avec mauvais pour la santé. Goûtez donc à ce délicieux accompagnement de maïs et de potiron, et vous verrez. Ses belles couleurs orange…
Vues : 2 328« On n'a jamais assez de fromage » : cet adage prend tout son sens dans la recette qui suit. Ce plat utilise trois types différents de ce produit laitier. Très populaire au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis…
Vues : 4 322Le macaroni au fromage traditionnel se réinvente avec la populaire sauce ranch américaine, un mélange de mayonnaise, de yaourt, de persil séché, d'aneth, d'oignon, d'ail, de sel et de poivre.
Vues : 2 792Ces lasagnes végétariennes associent à merveille deux incontournables : un sandwich au fromage chaud et une soupe à la tomate. Un plat maison délicieux et réconfortant…
Vues : 2 719Bien que ce plat soit assez copieux, vous aurez envie de manger jusqu'à la dernière miette. Et ce n'est pas étonnant, car de simples pâtes à la sauce prennent l'apparence d'une magnifique tourte, qui…
Vues : 2 539Aux États-Unis, le corned-beef et le chou sont souvent un incontournable du repas de la Saint-Patrick chez les personnes d'origine irlandaise. La viande préparée selon cette recette est juteuse et…
Vues : 10 354Les scones sont une pâtisserie très populaire en Écosse et en Angleterre. À l'origine, il s'agissait de galettes plates cuites à la poêle et coupées en triangles. Avec l'apparition de la levure chimique…
Vues : 28 789Les Anglais sont depuis longtemps considérés comme les plus fervents amateurs de thé, et chacun sait combien ce pays est attaché aux traditions. De même, pour l'emblématique cérémonie du thé anglaise, le Five O'Clock Tea, il existe toute une gamme de…
Vues : 26 287On trouve des beignets dans de nombreuses cuisines à travers le monde, mais les Américains ont tellement adopté ce dessert qu'il est devenu un véritable emblème national. Chaque année, le premier vendredi de juin, les États-Unis célèbrent la Journée du beignet…
Vues : 46 496Le pain perdu, ce mets si apprécié, porte de nombreux noms. En France, on l'a appelé tour à tour tostees dorées et pain perdu, et en Allemagne…
Vues : 35 157Les célèbres lasagnes italiennes ne sont plus depuis longtemps une nouveauté ; on trouve les feuilles nécessaires à leur préparation dans presque tous les supermarchés, et beaucoup de gens connaissent la recette, même s’ils ne l’ont jamais réalisée…
Vues : 3 529Le corned-beef était très populaire en Rus' jusqu'au XIXe siècle. La viande fraîche était alors très chère et ne se trouvait que sur les tables des nobles, tandis que les roturiers salaient activement des morceaux moins chers.
Vues : 4 506Au lieu du traditionnel popcorn pour accompagner un film ou un match, préparez une collation d'inspiration asiatique plus intéressante et tout aussi croustillante. Pour cela, faites éclater du popcorn…
Vues : 8 303Des crêpes garnies de graines saines sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré. Le granola ajouté à la pâte apporte un délicieux croquant. Préparez la pâte à crêpes avec…
Vues : 5 521Préparez rapidement un plat de viande en couches avec des blancs de poulet, en imprégnant cette viande neutre d'une saveur riche et intense. Les blancs de poulet cuisent très vite, il est donc préférable, pendant la cuisson, de…
Vues : 15 905Essayez vos cheeseburgers préférés en version empanada : ces petits chaussons espagnols en forme de croissant, fourrés d’une garniture. Pour la garniture, mélangez dans un bol tous les ingrédients d’un délicieux burger : bœuf haché saisi, fromage, cornichons…
Vues : 10 380La pizza de style Detroit se distingue des autres styles de pizza par sa pâte moelleuse et ses bords de fromage croustillants. Les garnitures comprennent généralement du fromage, du pepperoni et de la sauce tomate, qui...
Vues : 8 373Préparez des nouilles maison en remplaçant les œufs par deux avocats dans la pâte. Leurs matières grasses naturelles rendent la pâte moelleuse, tendre et élastique. De plus, les nouilles gagnent en saveur…
Vues : 12 062Les ailes de poulet Buffalo, un incontournable de la cuisine américaine, possèdent une saveur traditionnelle et distinctive qui les rend populaires dans tout le pays et au-delà. Elles combinent les saveurs des ailes de poulet frites avec une sauce épicée…
Vues : 11 488Le chou-fleur pané cuit au four, au goût similaire à celui des ailes de poulet épicées, est parfait pour accompagner une bière ou simplement pour une petite faim. Trempez les fleurettes de chou-fleur dans la pâte, puis enfournez…
Vues : 7 686En préparant ce plat, vous pouvez avoir de la viande, de la sauce et un accompagnement en une seule fois. Les étapes qui requièrent votre intervention sont très rapides, et le four fait le reste.
Vues : 4 986En Amérique du Nord, il est courant de préparer des biscuits au sucre pour Noël, l'Halloween ou, par exemple, le Jour de la Marmotte. Ces biscuits sont souvent décorés de glaçage et de vermicelles et sont très jolis…
Vues : 4 882Cette viande savoureuse, à la croûte incomparable, mérite d'être un plat traditionnel des fêtes. Les épices rehaussent à merveille la saveur du bœuf. Ce plat est complété par des accompagnements anglais traditionnels...
Vues : 13 749Surprendre vos invités avec ce gâteau est un jeu d'enfant. Malgré son apparente complexité, ce dessert est simplement composé de couches carrées de génoise recouvertes d'un glaçage vert. Ce « sapin du Nouvel An »…
Vues : 2 293Cette tarte, qui évoque une couronne de Noël, sera un ajout bienvenu aux fêtes de fin d'année et embellira également la table de toute autre célébration. Ce plat est parfait pour ceux qui souhaitent surprendre leurs invités.
Vues : 12 145En suivant cette recette simple, vous pourrez réaliser chez vous ce dessert populaire, au goût impeccable et à la texture délicate. Votre crème brûlée maison pourrait même surpasser celle de vos amis…
Vues : 5 502Ces délicieux biscuits au chocolat, au cœur fondant façon brownie, se marient à merveille avec la garniture au mascarpone. Vous aurez envie de refaire ce dessert encore et encore, et c'est aussi une excellente alternative pour garnir d'autres desserts.
Vues : 2 640Cette gourmandise en forme de couronne mérite une place de choix sur la table des fêtes. Vos invités se régaleront d'une autre part. Servez-la avec du thé ou du café, si vous le souhaitez.
Vues : 3 960Les cupcakes sont moelleux tout en étant suffisamment denses pour se tenir une fois déballés. La saveur du pain d'épices est parfaitement équilibrée par la douceur, et la crème au beurre…
Vues : 5 208Le quatre-quarts est préparé avec 450 grammes de chacun des ingrédients principaux : farine, beurre, sucre et œufs. La recette est ancienne et éprouvée. La première…
Vues : 8 548Le gâteau a l'air d'avoir été décoré sans glaçage sur les côtés. Cela lui donne non seulement un aspect unique, mais le rend aussi plus léger, car il contient moins de crème fouettée.
Vues : 24 280Ce n'est pas un dessert trop sucré, c'est un dessert léger et estival qui possède cette délicieuse saveur que tout le monde adore dans le cheesecake. Étonnamment, sa surface ne craque pas grâce au traitement thermique résiduel…
Vues : 4 615Un gâteau éponge moelleux au chocolat, nappé d'un glaçage crémeux, est un dessert que vous aurez envie de refaire sans cesse. Ce gâteau rectangulaire au cola se découpe facilement en portions individuelles.
Vues : 3 511Un délicat gâteau en forme d'anneau, parfumé à l'orange et aux graines de pavot, qui se marie à merveille avec la texture moelleuse du gâteau éponge. Une fois terminé, il peut être simplement saupoudré de sucre glace ou nappé d'un glaçage.
Vues : 45 291Même ceux qui n'aiment pas le chocolat ne pourront résister à ce gâteau. Une saveur riche, des couches moelleuses et fondantes nappées d'une crème délicate, le tout en abondance. Le secret ? La patience et…
Vues : 6 680Le poulet rôti est toujours élégant et appétissant sur la table. Sa croûte croustillante et sa chair tendre impressionnent, surtout accompagné d'une sauce savoureuse. Pour la préparation complète...
Vues : 5 227Ce chef-d'œuvre rose à trois étages sera assurément la pièce maîtresse de toute fête. Sa couleur rose éclatante saura charmer toutes les petites princesses, et ce dessert conviendrait également parfaitement…
Vues : 2 416Au Moyen Âge, le sucre était une denrée rare, réservée aux plus riches, mais les moins fortunés avaient accès aux carottes, riches en sucre naturel. Gâteaux avec…
Vues : 7 180Comme son nom l'indique, pour réaliser le gâteau aux trois laits, ou Tres Leches en espagnol, vous aurez besoin de trois types de produits laitiers : du lait concentré sucré, du lait évaporé et du lait entier (en...
Vues : 3 088Le mot « cupcake » peut se traduire de l'anglais par « cake in a mug ». Ces petits gâteaux étaient à l'origine préparés par les paysans anglais qui les emportaient avec eux aux champs…
Vous prévoyez un dîner romantique ? Ne faites pas l’impasse sur le dessert simplement parce que vous ne voulez pas vous occuper des restes. Ces douceurs classiques
Pour la Saint-Valentin, ne dépensez pas une fortune au restaurant : préparez un repas maison avec votre partenaire.
Vues : 3 747L'avantage d'un soufflé cuit deux fois, c'est qu'on peut le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Ainsi, quand les invités arrivent, on n'a pas besoin de les laisser seuls et de s'affairer en cuisine pour le réchauffer bien chaud...
Vues : 4 129La tarte aux pommes rustique offre la saveur riche et l'arôme magique d'une pâtisserie maison, une garniture aux fruits de saison, une préparation facile et une apparence simple. Préparez une tarte aux pommes maison...
Vues : 1 650Les muffins salés sont parfaits en entrée lors d'un buffet, surtout s'ils sont présentés de façon originale, par exemple en guise de base. Pour préparer des muffins au maïs, mélangez non seulement de la semoule de maïs, mais aussi…
