Vues : 4 218Bien que cette salade ait un goût pratiquement identique à celui de la traditionnelle salade caprese italienne composée de tranches de tomates, de mozzarella et de feuilles de basilic arrosées d'huile d'olive, son apparence est assez différente...
Vues : 8 769Souvent, une table de fête se pare d'élégance et de raffinement grâce à une multitude de petits amuse-bouche, simples à composer et à préparer, mais d'une présentation impressionnante. Cet amuse-bouche est composé de…
Vues : 3 330Les grains de blé denses confèrent une texture unique à ce plat d'inspiration asiatique. La sauce miso onctueuse harmonise à merveille les saveurs. Le charme de ce plat réside dans…
Vues : 6 858Les jeunes courgettes et courges sont riches en vitamines et en oligo-éléments bénéfiques ; il est donc même recommandé de les consommer crues. Des courgettes crues finement tranchées permettent de préparer un plat léger, sain et très…
Vues : 2 711Un plateau de fromages joliment présenté est l'un des amuse-bouche les plus appréciés lors des fêtes. Même avec seulement du fromage de chèvre, on peut le présenter rapidement et avec élégance.
Vues : 3 817Ce plat, influencé par les traditions culinaires indiennes, se compose d'un nombre considérable d'ingrédients. Malgré leur apparente abondance, chaque composant est délicieux en soi et...
Vues : 4 499Le maïs grillé apporte une saveur estivale à cette entrée que vous pouvez déguster toute l'année. En été, vous pouvez griller du maïs frais, et en hiver, utiliser du maïs surgelé ou en conserve.
Vues : 4 257Ce qui ressemble au premier abord à un gâteau au chocolat est en réalité une mousse délicate, et son « emballage en papier » est non seulement comestible, mais aussi incroyablement savoureux. Pour que le chocolat blanc fonde de façon plus homogène…
Vues : 5 059Le maïs grillé en épi est encore plus savoureux et nourrissant lorsqu'il est agrémenté de garnitures. Par exemple, préparez un beurre au citron vert. Il apportera une saveur riche…
Vues : 4 867Cette salade de maïs grillé, agrémentée de haricots en conserve, de pois chiches et de légumes frais et juteux, est incroyablement rassasiante et évoque l'été par son aspect, sa saveur et son arôme. Mélangez le maïs avec…
Vues : 4 480Ce gâteau au chocolat est incroyablement rapide et facile à préparer, et se distingue des gâteaux à étages classiques par son aspect simple d'inspiration italienne. Il ne comporte qu'une seule couche, cuite à partir de...
Vues : 3 182Si vous avez des tortillas rassis, immangeables et en trop grande quantité pour les jeter, les Mexicains économes ont créé un plat appelé chilaquiles, qui est depuis longtemps un plat traditionnel au Mexique.
Vues : 3 308Les haricots blancs en conserve constituent une excellente base pour une délicieuse trempette maison. Mixez-les au robot culinaire avec du bacon frit, des anchois, du citron, de l'huile d'olive, un oignon frais et des épices…
Vues : 25 546En Occident, les œufs mimosa sont des œufs mimosa au goût très piquant, épicé ou acidulé. Cet apéritif simple et populaire est parfait pour toutes les fêtes. Préparation…
Vues : 2 808Ce pain au fromage cuit au four impressionnera vos invités rien qu'avec son arôme, garni d'une préparation au yaourt et au fromage, d'artichauts et d'épinards, le tout recouvert de gruyère fondu…
Vues : 11 726Ce type de burrito est un petit-déjeuner assez courant aux États-Unis. Les Américains se sont inspirés du burrito mexicain et ont commencé à envelopper leurs petits-déjeuners dans des tortillas pour plus de facilité.
Vues : 12 314Avoir de la pâte feuilletée prête à l'emploi au congélateur est une excellente façon de préparer rapidement et facilement de délicieux feuilletés à tout moment. La pâte feuilletée décongèle assez vite, et il vous suffira de…
Vues : 3 185S'il vous reste des crevettes grillées de votre pique-nique d'hier soir, donnez-leur une seconde vie en préparant une délicieuse entrée. Le pico de gallo est une salsa mexicaine traditionnelle à base de crevettes hachées…
Vues : 5 415Les crostinis sont des amuse-gueules italiens composés d'une tranche de pain grillé garnie de divers ingrédients. Le secret des crostinis réside dans le croustillant du pain, qui doit le rester même après avoir été dégusté.
Vues : 3 784Les œufs brouillés aux saucisses constituent l'un des petits déjeuners les plus simples, les plus nourrissants et les plus populaires au monde. Comme il ne contient que peu d'ingrédients, il est essentiel qu'ils soient de haute qualité et très savoureux.
Vues : 5 082Que vous vous réunissiez entre amis pour regarder un match ou que vous organisiez simplement une fête à la maison, les nachos mexicains sont parfaits pour l'occasion. Les nachos traditionnels sont préparés avec du maïs…
Vues : 3 174Une recette facile pour une délicieuse entrée de porc à l'asiatique, servie avec des nouilles de riz. Pour cette recette, vous aurez besoin de côtelettes de porc nature avec os, déjà préparées. Une excellente façon d'utiliser les restes est de…
Vues : 10 464Les huevos rancheros (littéralement « œufs à la ferme ») sont un petit-déjeuner mexicain composé d'œufs frits servis sur une tortilla de maïs, garnis de divers légumes et sauces.
Vues : 3 603Ce plat a le goût du maïs frit épicé au fromage que l'on trouve chez les vendeurs ambulants mexicains, mais il est préparé en accompagnement. Il est rapide et facile à préparer, et…
Vues : 3 841Le burrito du petit-déjeuner est une adaptation américaine d'un plat mexicain devenu populaire dans les États frontaliers du Mexique. Ce type de burrito se compose d'un petit-déjeuner américain typique...
Vues : 2 643Une salade rapide et rassasiante aux saveurs et arômes estivaux, idéale pour accompagner vos grillades. Ses ingrédients principaux sont le maïs et la chicorée belge juteuse. À griller…
Vues : 4 345Ces beignets moelleux, farcis de légumes et de fruits de mer et enrobés d'une croûte croustillante, sont toujours appréciés pour accompagner une bière ou pour un repas copieux. Mélangez la pâte avec des crevettes finement hachées, des courgettes, des légumes verts...
Vues : 6 473Une entrée qui se prépare en quelques minutes seulement. Idéale pour recevoir des invités. Ces roulés au pesto et au fromage de chèvre, présentés sur un plat, sont un régal pour les yeux et les papilles.
Vues : 5 570Quoi de plus délicieux au petit-déjeuner qu'un copieux et savoureux sandwich chaud ? Au Mexique, par exemple, ces sandwichs sont très populaires et s'appellent des Molletes. Les principaux ingrédients des Molletes…
Vues : 9 539Ce délicieux pain de maïs maison, parfumé à souhait, accompagne à merveille tous les repas, du petit-déjeuner au dîner. Sa recette est si simple que vous pouvez en préparer un pain frais chaque jour. Pour la pâte, il vous faudra…
Vues : 3 791Que vous grilliez, cuisiniez à la vapeur ou fassiez sauter le maïs, cette délicieuse recette au beurre convient à toutes les variétés. Préparez une pâte avec du beurre, du piment jalapeño, du citron vert, de l'ail et du paprika, et…
Vues : 8 233Faites bouillir des épis de maïs et, au lieu de sel, nappez-les d'un délicieux mélange de parmesan râpé, de beurre à l'ail et de persil frais. Incorporez le fromage au beurre contenant l'ail frit…
Vues : 6 234Les raviolis italiens constituent non seulement un repas copieux, mais aussi une délicieuse entrée croustillante à la farce fondante et fromagère. Pour les préparer, enrobez des raviolis surgelés d'un mélange de farine, d'œufs et…
Vues : 5 295La fondue au fromage suisse est depuis longtemps un symbole de convivialité et de partage entre amis. C'est une excellente façon de régaler vos convives avec une délicieuse entrée. Pour la fondue, il vous faudra deux types de fromage…
Vues : 3 135Grillez un délicieux maïs, riche en saveurs épicées qui rehaussent, sans les masquer, son goût exceptionnel. Pour cela, préparez un beurre épicé en mélangeant du beurre avec…
Vues : 4 364Préparez une délicieuse trempette au maïs pour accompagner vos chips en mélangeant du maïs en conserve, des poivrons en conserve, du fromage râpé et de la mayonnaise. Faites cuire au four jusqu'à ce que le maïs soit tendre et le fromage fondu.
Vues : 4 135La panzanella, salade italienne traditionnelle, se compose de tomates, de pain rassis, d'oignons, d'huile d'olive et de vinaigre. Simple, délicieuse, fraîche et estivale, elle se réinvente avec de nouvelles saveurs…
Vues : 2 922Préparez des sandwichs végétariens en plaçant des tranches de chou-fleur rôti, de poires fraîches et de fromage entre deux tranches de moutarde au miel. Faites-les griller ou frire et dégustez.
Vues : 4 732Vos pâtes seront incroyablement saines et délicieuses si vous les préparez avec des nouilles de légumes. Pour cela, il vous faudra des courgettes et un spiraliseur pour les couper en nouilles. Faites légèrement revenir les nouilles dans…
Vues : 3 637Ce petit en-cas ressemble à du fromage frit, mais une fois qu'on y a goûté, on se rend compte que c'est bien plus que du simple fromage. Une coque croustillante renferme un cœur fondant et délicat composé de trois sortes de fromage…
Vues : 4 224Le Mac 'n' Cheese est un plat américain traditionnel composé de macaronis et de sauce au fromage. Donnez-lui une touche mexicaine en y ajoutant des tomates en conserve dans leur jus, des piments et...
Vues : 10 626Le Mac 'n' Cheese, ou macaroni au fromage, est bien plus que de simples macaronis recouverts de fromage ; c'est un plat délicieux qui fait toujours l'unanimité, que ce soit pour le petit-déjeuner, le dîner ou un repas entre amis.
Vues : 5 134Ces sandwichs chauds regorgent des saveurs intenses d'une variété de fromages, puisqu'ils sont entièrement recouverts de fromage. Pour obtenir une croûte croustillante et fromagée, le pain est beurré et garni de fromage râpé…
Vues : 7 620La chaudrée est un ragoût américain traditionnel, souvent préparé avec de la crème et du bouillon, et épaissi avec de la farine. Préparez une chaudrée de légumes simple avec du maïs et des poivrons et ajoutez…
Vues : 9 810La façon la plus simple de cuire du maïs, sans effort et sans vaisselle. Pas besoin de papier aluminium ni de casserole d'eau. Il suffit de placer les épis entiers, sans les retirer, dans…
Vues : 15 300Le maïs est l'un des ingrédients les plus populaires au Mexique, où il est un véritable trésor. On l'utilise non seulement dans de nombreux plats, mais on le trouve aussi, en épi, assaisonné de diverses sauces, à tous les coins de rue…
Vues : 16 971Préparez un mélange coloré de maïs, de poivrons orange, d'oignons rouges et d'herbes aromatiques en accompagnement, idéal pour tous vos plats de viande. Détachez les grains des épis et jetez le reste…
Vues : 4 000Les macaronis au fromage sont un plat simple et délicieux, et accompagnés de savoureuses saucisses frites, ils constituent une garniture fantastique pour les hot-dogs. Commencez par préparer la sauce au fromage crémeuse et…
Vues : 5 157Ces petits pains se préparent en seulement une demi-heure et sont délicieux avec un piment fort et du fromage fondu. Pour la cuisson, vous aurez besoin de pâte à pain française du commerce, étalée en...
Vues : 13 733Pour préparer un sandwich au fromage chaud, il vous suffit de trois ingrédients : du fromage, du pain et un peu de matière grasse à tartiner. Mais même ces sandwichs simples et classiques peuvent être agrémentés d’une multitude de saveurs…
