Vues : 2 208Malgré l'abondance de fruits dans cette salade, elle se sert non pas en dessert, mais en accompagnement de viande. La douceur de la poire et du raisin blanc est parfaitement équilibrée par l'acidité de la vinaigrette à la moutarde.
Vues : 4 825Ce gratin combine une multitude d'ingrédients mexicains savoureux, disposés en couches et cuits au four sous une croûte de fromage : tortillas, salsa verte aux tomatillos, riz cuit,...
Vues : 1 386Les pâtes aux ingrédients méditerranéens classiques et aux fruits de mer sont une valeur sûre pour un dîner de fête comme pour un menu de tous les jours, car elles sont prêtes en moins d'une demi-heure et...
Vues : 1 852Une sauce soja sucrée transforme des cuisses de poulet, des légumes et du riz en un plat asiatique exceptionnel. Pour une touche acidulée et épicée supplémentaire, mélangez la sauce avec de l'ail râpé et du vinaigre de riz.
Vues : 1 546Ce plat végétarien associe des pâtes cuites à des courgettes sautées et à une sauce pesto, ce qui rompt avec la recette traditionnelle en utilisant des courgettes à la place du basilic et...
Vues : 6 671Ces roulés appétissants, généreusement garnis de fromage fondant et de sauce à la viande, constituent une alternative originale aux lasagnes traditionnelles et sauront ravir tous les palais, tant par leur saveur que par leur présentation. La garniture au fromage…
Vues : 2 276L'association de spaghettis au fromage, de bacon croustillant et d'œufs au plat constitue non seulement un plat réconfortant et délicieux, mais aussi un petit-déjeuner ou un dîner rapide qui ne prend que quelques minutes de plus à préparer que les pâtes.
Vues : 2 780Ce délicieux plat de pâtes italiennes aux légumes et au poulet est prêt en moins d'une demi-heure et constitue un choix idéal pour un dîner de semaine savoureux et facile à préparer. Outre les rigatonis, le plat comprend…
Vues : 4 624Ces pâtes méditerranéennes, d'une grande simplicité, marient à merveille la douceur du maïs et des tomates cerises à la saveur savoureuse de la roquette et à l'acidité du fromage de chèvre. Les tomates cerises sont sautées avec le maïs…
Vues : 1 354Préparez un délicieux ragoût à la mexicaine avec de l'épaule de porc coupée en dés et mijotée à la mijoteuse avec du maïs hominy trempé dans une sauce au bouillon de poulet, vert...
Vues : 5 852Cette soupe italienne maison, épaisse et consistante, regorge de nutriments essentiels et de fibres. Elle contient de l'épeautre, des haricots blancs et une généreuse quantité de légumes : oignons, carottes…
Vues : 1 614Un bol de glace comestible est le prolongement idéal de ce dessert, offrant une touche croquante irrésistible en fin de bouche. Ces bols sont faciles à réaliser soi-même avec seulement trois ingrédients : du beurre…
Vues : 1 972La soupe de pâtes en forme d'étoile et de petits pois est un plat très apprécié des enfants, et c'est un succès garanti : délicieuse, rapide et réconfortante. Commencez par faire revenir les carottes, les oignons et le céleri…
Vues : 1 361Une vinaigrette au miel et à la menthe fraîche hachée transforme cette salade en un dessert fruité et sain dont vous ne vous lasserez pas. Le pamplemousse blanc et le pamplemousse rouge entrent dans la composition de cette salade…
Qui a dit que les gaufres viennoises moelleuses à la délicieuse croûte dorée devaient forcément être sucrées ? Outre le fait d’être un dessert, elles peuvent aussi être un excellent en-cas.
Vues : 1 757Ce plat d'accompagnement de légumes copieux et sain plaira à ceux qui apprécient l'association de saveurs contrastées. La bette à carde arc-en-ciel, avec sa saveur légèrement amère, est sautée avec des herbes douces...
Vues : 11 911Le chou-fleur violet illuminera votre table de fête rien qu'en le regardant, même servi simplement en salade. Cette entrée attire tous les regards, et pour que sa saveur soit tout aussi envoûtante…
Vues : 2 100Les filets d'omble chevalier sont badigeonnés de sauce teriyaki, de miel et d'huile de sésame, puis grillés jusqu'à ce qu'ils soient recouverts d'une délicieuse laque caramélisée. Ce poisson tendre nécessite…
Vues : 1 421Les ailes de poulet sont cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, puis, lorsqu'elles sont presque cuites, elles sont glacées avec du cidre de pomme évaporé (jus de pomme non filtré et sans sucre), du vinaigre de cidre et...
Vues : 2 705Le poulet aux quenelles, mijoté dans un bouillon riche avec des légumes et des herbes fraîches, est un plat maison délicieux pour les fraîches journées d'automne. Il est très simple à préparer et son goût est…
Vues : 2 560Cette soupe onctueuse et riche est préparée avec des épinards, des oignons et des épices, le tout mijoté dans du lait et épaissi avec de la farine. Pour en rehausser la saveur, les épinards sont préalablement revenus à l'huile d'olive et les oignons sont…
Vues : 1 295Ce chowder copieux et réconfortant est un ragoût préparé avec du maïs, des pommes de terre, des oignons, du céleri et des poivrons dans un bouillon de poulet crémeux. Il est préparé avec de la graisse de bacon fondue...
Vues : 2 088La saveur douce de la courge butternut dans cette soupe est harmonieusement équilibrée par la douceur acidulée de la pomme et les épices aromatiques – oignon, ail, thym et laurier – c'est tout ce qu'il faut pour une soupe simple...
Vues : 1 486Savourez une soupe de tomates parfaite, juste assez épicée et sucrée, avec une pointe d'acidité et une saveur riche provenant de tomates rôties, de purée de tomates et de concentré de tomates, et...
Vues : 2 643Sublimez votre glace italienne au caramel salé avec un accompagnement digne de ce nom qui transformera de simples boules de glace en un dessert exceptionnel. Pour cela, en plus de la glace elle-même, il vous faudra du chocolat…
Vues : 4 813Vous pouvez utiliser des nouilles ramen fraîches ou instantanées pour préparer cette soupe, sans le sachet d'assaisonnement fourni. Cette recette utilise des nouilles instantanées...
Vues : 9 405Servez votre salade de poulet de façon originale et savoureuse en la disposant dans un bol (ou « bol Bouddha »). Ce bol sain est composé d'épinards frais, recouverts de couches successives de…
Vues : 9 693Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.
Vues : 6 450Les ingrédients principaux de cette pizza simple mais délicieuse sont la sauce vodka et le fromage — ou, plus précisément, trois types de fromage — le pecorino romano, la mozzarella et le parmesan — pour rendre la pizza incroyablement savoureuse et...
Vues : 4 882Retirez le noyau d'un demi-avocat et vous découvrirez un délicieux bol comestible qui ne demande qu'à être garni. Transformez-le en une entrée élégante qui fera sensation sur Instagram.
Vues : 4 063Cette recette propose une variante originale de la base traditionnelle du rouleau d'avocat, la transformant en une entrée unique qui met à l'honneur la fraîcheur, la tendreté et les subtiles notes de noisette de l'avocat.
Vues : 2 929En matière de recettes saines et faciles à base d'avocat, le toast à l'avocat est toujours un grand classique. On l'adore pour l'alliance parfaite du pain croustillant et d'une garniture onctueuse...
Vues : 2 903La citrouille et les pois chiches constituent une excellente base pour un ragoût végétarien copieux et nutritif, qui vous réchauffera de ses saveurs et de ses arômes par une journée grise et pluvieuse. Utilisez-le dans...
Vues : 1 258Cette soupe épaisse, riche et nutritive regorge de fibres et de micronutriments bénéfiques grâce aux haricots, à l'escarole juteuse et aux boulettes de viande. Vous pouvez...
Vues : 3 066Cette entrée originale au goût authentique est idéale pour les soirées entre amis ou pour regarder un match en dégustant une bière. Des mini-saucisses fumées sont enroulées dans de fines tranches de bacon et…
Vues : 1 889Les bâtonnets de céleri, coupés en petits morceaux, constituent une excellente base pour des amuse-gueules délicieux, sains et faciles à préparer. Ils se marient particulièrement bien avec une garniture crémeuse…
Vues : 5 758Les œufs cocotte, aussi appelés œufs au four en cocotte, sont aussi faciles à préparer qu'une omelette, mais le résultat est bien plus raffiné et sain. La recette la plus simple pour les œufs cocotte comprend…
Vues : 2 761Le bœuf bourguignon est un véritable ragoût aux arômes et saveurs magiques, fruit de l'alliance du bœuf, du lard frit, des champignons et des épices dans une riche sauce au vin de Bourgogne. Et aussi…
Vues : 3 588Délicieuses et précieuses, les noix de macadamia sont un régal sous toutes leurs formes, surtout enrobées de chocolat. Vous pouvez faire des économies en enrobant vous-même vos noix de macadamia de chocolat. Ainsi, vous avez la garantie d'une qualité irréprochable.
Vues : 4 572Épatez vos invités avec un spectaculaire dessert Baked Alaska présenté sous forme de gâteaux individuels. Un biscuit moelleux imbibé de sirop d'orange est garni de glace à la vanille et recouvert de…
Vues : 1 235Le monkey bread est une pâtisserie riche, particulièrement appréciée entre amis. Composée de nombreuses boules de pâte assemblées, elle est servie au centre de la table, permettant ainsi à chaque convive d'en profiter pleinement.
Vues : 8 021Ces cupcakes au chocolat sont une version simplifiée du célèbre cupcake américain Hostess, qui a fêté son centenaire en 2019. Le cupcake original est riche…
Vues : 12 637Ces boulettes de viande, croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur, raviront petits et grands. Pour les préparer, on mélange du bœuf haché avec de la chapelure, du lait, des œufs et des épices. Ensuite…
Vues : 5 091Le porc effiloché est de la viande mijotée longuement avec des épices, ce qui la rend incroyablement tendre et facile à effilocher à la fourchette dans le sens des fibres. Pour le préparer…
Vues : 19 503Le poulet frit, avec sa croûte croustillante et dorée et sa chair juteuse et tendre, est un plat des plus délicieux, facile et rapide à préparer même pour les cuisiniers débutants. Inutile de préciser…
Vues : 1 373Ces œufs mimosa sont une fusion de deux amuse-gueules américains populaires : les œufs mimosa et les crab rangoon. Si les premiers sont assez explicites — ce sont des œufs mimosa épicés —, les seconds…
Vues : 4 358Ce mélange croustillant au paprika fumé est idéal pour les soirées entre amis, les soirées jeux ou les films accompagnés d'une bière. Parfait avec des noix de pécan, des cacahuètes…
Vues : 1 739Ces mini-biscuits, en forme de tartelettes fourrées, sont irrésistibles. Mais ce qui est encore plus délicieux que leur goût, c'est leur simplicité de préparation. La garniture ne nécessite que des confitures, orange et framboise…
Vues : 7 068Même au régime, vous pouvez vous faire plaisir avec du chocolat sans culpabiliser. Une portion de ce pudding ne contient que 3 grammes de matières grasses, et pourtant, ce dessert est à la fois gourmand et délicieux. Le pudding est composé de…
Vues : 1 310Ce pudding au pain facile à préparer pourrait presque être qualifié de gâteau express : feuilleté, délicieux et moelleux, il est réalisé sans pâte ni crème, mais grâce à une garniture de meringue…
