Vues : 900Faites mariner les crevettes dans cette sauce au miel acidulée, puis grillez-les ou faites-les revenir à la poêle, selon votre préférence. La marinade étant riche en sucre, elle convient uniquement aux protéines qui…
Vues : 598Dans cette recette, la sauce chili thaïlandaise du commerce remplace tout un tas d'herbes et d'épices. Avec un minimum d'ingrédients, ce sauté de légumes aux crevettes est délicieux, savoureux et riche.
Vues : 609Le tempeh est un produit à base de soja utilisé dans les plats et les en-cas végétariens. Pour préparer du tempeh rapidement et avec plaisir, faites-le revenir à la poêle avec des épices asiatiques et servez-le avec…
Vues : 633Un filet de saumon cuit au four, juteux et au goût sucré-salé, est servi avec une salsa fraîche et acidulée à base de pamplemousse, de poivrons doux et de piments forts. Cette salsa peut être préparée avec du pamplemousse frais, soigneusement…
Vues : 757Cette savoureuse relish d'oignons est préparée avec des piments, du sucre brun et de la root beer, ce qui donne une sauce épaisse et parfumée au goût agréablement sucré. Parfaite pour…
Vues : 452Savourez les arômes et les saveurs de la cuisine marocaine dans ce burger généreux et juteux, composé d'un savoureux steak haché de bœuf et d'agneau, d'une salade de carottes sucrée et épicée, et d'une mayonnaise chermoula acidulée.
Vues : 745Les oignons rouges caramélisés apportent une douceur naturelle à ces sandwichs, tandis que le fromage pepper jack relevé y ajoute une touche savoureuse. Superposez des oignons frits, du fromage et un peu de tomate entre deux tranches de pain...
Vues : 1 402Si vous aimez les frites au bœuf salé mais souhaitez rendre votre plat préféré plus sain, remplacez le bœuf salé en conserve par du porc haché maigre et les pommes de terre nature par des patates douces plus nutritives.
Vues : 680Les noix épicées sont un en-cas polyvalent qui se déguste avec une bière, se glisse facilement dans une valise ou agrémente les salades et autres plats. Un mélange de toutes sortes...
Vues : 591Ces délicieux roulés à la cannelle collants sont préparés avec de la pâte feuilletée du commerce, façonnés en forme d'escargots et cuits dans une sauce caramel aux noisettes concassées. Retournez-les avant de servir pour que le caramel...
Vues : 628La base de ce dessert est composée de biscuits Maria émiettés et pressés, et de piloncillo (sucre de canne), qui lui confère un goût de caramel. On la garnit ensuite d'une crème légère…
Vues : 723Ce gâteau en forme de stade de football américain est entièrement composé de douceurs et est parfait pour accompagner un match. Le terrain est un gâteau moelleux recouvert d'un glaçage à la noix de coco…
Vues : 513Voici une nouvelle façon amusante de préparer un pouding au pain : au lieu de couper le pain en dés et de le faire griller, il suffit de découper des trous dans des petits pains hawaïens sucrés et de les remplir de crème anglaise...
Vues : 793Ces biscuits moelleux et épicés sont préparés avec des patates douces et un mélange d'épices aromatiques, dont la cannelle, le gingembre, le piment de la Jamaïque et la noix de muscade. Le glaçage à l'orange, avec sa saveur d'agrumes, est tout simplement délicieux…
Vues : 837Préparez cette crème anglaise comme dessert et servez-la dans des ramequins individuels, garnie de crème fouettée. Le point fort de cette crème est la saveur et l'arôme du thé noir. Infusez le thé en vrac dans la crème…
Vues : 528Savourez le goût et l'arôme du thé noir au citron dans ces délicieux cupcakes. Pour les parfumer, faites infuser les sachets de thé dans du lait, puis utilisez ce lait dans la pâte. Les cupcakes…
Vues : 549« Pourquoi ai-je appelé cette recette « Douce Tentation » ? Eh bien, le jour où j'ai imaginé ces côtes levées, mon mari, Bren, a décidé d'arrêter de manger du porc. D'habitude, il a un fort caractère, mais les côtes levées de porc, c'est son péché mignon… »
Vues : 740Cette confiture de tomates sucrée est idéale pour accompagner un plateau de fromages et impressionner vos invités avec une gourmandise originale, mais elle est aussi délicieuse sur des toasts ou des crackers. Les tomates prunes sont mijotées avec…
Vues : 589Les Tater Tots sont une collation traditionnelle : des boulettes de pommes de terre croustillantes et frites que l’on trouve dans les rayons des épiceries. Trisha Yearwood a décidé d’en préparer une version maison plus saine à base de patates douces…
Vues : 2 969Pendant la saison des courgettes, cette recette vous permettra de préparer ce légume économique avec une délicieuse touche méditerranéenne. Faites revenir des courgettes et un oignon finement émincés dans de l'huile d'olive, en ajoutant une cuillère à soupe d'herbes de Provence séchées. L'arôme…
Vues : 499Cette salade ne contient que deux ingrédients principaux – de la laitue et des mandarines en conserve – mais ce qui la rend vraiment délicieuse, c'est la vinaigrette acidulée au poivre de Cayenne et les amandes confites.
Vues : 3 075Savourez le délicieux mélange sucré-salé de ce caramel maison. Ce caramel au chocolat et aux éclats de beurre de cacahuète est garni de chips écrasées et de pailles salées… un vrai régal !
Vues : 1 150Le musubi est un hors-d'œuvre hawaïen composé de riz et d'une tranche de jambon frit (généralement du Spam) enveloppée dans une feuille de nori. Ressemblant à des sushis, il est idéal en apéritif lors d'une fête hawaïenne. Avant...
Vues : 542Mélangez des abricots secs, des noix, du bacon frit et du fromage provolone avec de la challah émiettée pour obtenir une délicieuse farce sucrée-salée aux champignons. Tous les gros champignons conviennent parfaitement…
Vues : 783Préparez ce thon pané à la hawaïenne, garni d'ananas aigre-doux. Le thon, gras et tendre, fond littéralement dans la bouche. Enrobez-le d'une panure croustillante et faites-le frire…
Vues : 526Préparez une tarte à la garniture onctueuse et épaisse, parfumée au thé noir sucré et au citron, sur une pâte sablée. La saveur de la garniture provient d'un thé fort fraîchement infusé, et elle est épaissie avec…
Vues : 578Une entrée d'Halloween facile à préparer et impressionnante qui ravira tous vos invités. Ces boulettes de bœuf juteuses, aux pupilles en forme d'olive, mijotent dans une sauce aigre-douce rouge…
Vues : 462Faites mariner les côtelettes de porc dans un thé noir sucré, puis enrobez-les de farine et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. La viande sera juteuse, tendre et délicieusement savoureuse. Servez les côtelettes dans des petits pains...
Vues : 658Le thé glacé est vivifiant et rafraîchissant par temps chaud. Préparez une carafe entière de thé noir sucré et conservez-la au réfrigérateur pour en siroter tout au long de la journée à la place des sodas du commerce. Buvez du thé…
Qui a dit que cuisiner à la maison demandait beaucoup d'efforts ? Nous vous proposons des recettes simples qui vous permettront de préparer le dîner en moins d'une heure, en commençant par…
Le saumon est un peu la « petite robe noire » des plats principaux : il se prête à toutes les préparations. Ce recueil propose une grande variété de recettes au four.
Vues : 504Deux ingrédients seulement — du miel et de la crème fraîche — suffisent pour créer une délicieuse sauce à l'équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé, idéale pour les crêpes, les toasts ou tout autre accompagnement ! Vous pouvez l'arroser…
Vues : 653Savourez la délicieuse combinaison de roquette poivrée, de maïs doux, de poivrons grillés et d'une vinaigrette acidulée dans cette salade d'été, parfaite pour accompagner les viandes grillées.
Vues : 1 082Malgré sa texture épaisse et sa saveur riche, cette soupe a un parfum d'été ! Préparée avec du blanc de poulet maigre et du maïs en crème en conserve, elle est agréablement sucrée avec une pointe d'arôme...
Vues : 599Si vous prévoyez de déguster des pétoncles au dîner, servez-les à l'américaine avec une salade succotash tiède traditionnelle. Cette variante de succotash est composée de légumes de saison, de haricots, de maïs et…
Vues : 467Le maïs crémeux confère à ce gratin de pâtes une saveur délicieusement sucrée, parfaitement rehaussée par un filet de sauce piquante. La sauce piquante est facultative.
Vues : 474La semoule de maïs doux est une excellente base pour expérimenter des associations sucrées-salées. Ces biscuits sont préparés avec un mélange à muffins au maïs du commerce et aromatisés au miel, au poivre…
Vues : 524Le maïs grillé est une excellente entrée en attendant la viande. Il cuit rapidement et le beurre savoureux l'imprègne de toutes les saveurs. Il suffit de mélanger le beurre avec des épices et des herbes et d'en badigeonner le maïs grillé.
Vues : 658Préparez une dinde de luxe aux saveurs uniques pour les fêtes grâce à la recette de Molly Yeh. Molly commence par une marinade sèche de sel et de poivre qui repose toute une nuit, puis frotte la volaille avec du poivre pour un goût plus prononcé à l'intérieur comme à l'extérieur.
Vues : 841Avant de les griller, les pilons de poulet sont marinés dans du vinaigre de cidre, de l'ail et du thym, mais ce qui les rend vraiment délicieux, c'est la sauce aigre-douce qu'on verse dessus pendant la cuisson.
Vues : 529Pour une expérience gustative inédite, préparez ces sandwichs avec une sauce à la viande onctueuse à la place des steaks hachés. Le bœuf haché mijote dans une sauce tomate épicée, agrémentée de piment, de raisins secs et…
Vues : 682Le bacon caramélisé nappé de sirop d'érable est sans doute l'élément le plus savoureux de ces sandwichs chauds. Il se marie à merveille avec la mayonnaise acidulée, la dinde rôtie et le cheddar fumé, ajoutant…
Vues : 428Si vous préférez le gruau au petit-déjeuner, vous pouvez en faire un gratin spécial pour le week-end. Les flocons d'avoine sont mélangés avec des noix, des copeaux de noix de coco, des tranches de pomme et…
Vues : 830La poitrine de bœuf est braisée et servie dans une sauce aigre-douce aux raisins secs et aux oignons. La viande est tendre et juteuse, et l'agréable acidité de la sauce se marie parfaitement avec la saveur riche du bœuf. Le plat final...
Vues : 1 006Pour préparer ces délicieux sandwichs, enrobez les filets de poulet de farine, faites-les frire, puis trempez-les dans une sauce aigre-douce asiatique pour bien les enrober. Servez-les dans des petits pains avec…
Vues : 506J'adore quand les légumes sur la table mettent en valeur la saison. Ces fleurs de ciboulette sont si belles et délicieuses. On peut les préparer à l'avance, puis les réchauffer et les servir. On peut aussi…
Vues : 532Les jeunes haricots verts, avec leur saveur neutre, constituent une excellente base pour un accompagnement d'inspiration asiatique. Faites-les mijoter dans de la sauce soja avec du gingembre, du poivron rouge, du vinaigre de riz et du sucre roux jusqu'à ce que la sauce...
Vues : 836Savourez la texture veloutée et la saveur douce-épicée de cette soupe de patates douces éclatante. Son atout majeur ? La garniture qui lui confère une allure raffinée et un goût exquis, et en fait un plat parfait…
Vues : 950Au lieu des spaghettis traditionnels, Ree Drummond prépare ces pâtes à base de patate douce en les spiralisant pour obtenir de fines nouilles. C'est une excellente façon d'intégrer des légumes sains à l'alimentation de votre famille tout en...
Vues : 622Les côtelettes de porc avec os sont marinées dans une saumure savoureuse, puis enrobées de chapelure panko grossière et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. La chair du porc est très...
