Marinade pour crevettes
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Temps: 5 min.
Complexité: facilement
Quantité: 320 ml.
Complexité: facilement
Quantité: 320 ml.
Faites mariner les crevettes dans cette sauce au miel acidulée, puis grillez-les ou faites-les revenir à la poêle, selon votre préférence. La marinade étant riche en sucre, elle convient uniquement aux protéines à cuisson rapide, car le sucre risque de brûler. Vous pouvez également essayer cette sauce avec des pétoncles ou des calamars.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/4 tasse d'huile de canola
- 1/4 tasse de miel
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- 1/4 tasse de sauce soja
- 1/4 tasse de sauce Sriracha
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Recettes avec des ingrédients similaires : sauce de soja, jus de citron vert, Miel
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans un bol moyen, mélanger l'huile, le miel, le jus de citron vert, la sauce soja et le Sriracha.
- Les marinades riches en sucre comme celle-ci sont à privilégier pour les protéines à cuisson rapide, telles que les crevettes. Utilisez-la comme marinade express pour les crevettes décortiquées avant de les griller.
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