Marinade sèche pour poisson
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Marinade sèche pour poisson - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 cuillères à soupe de poudre de piment ancho
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de sel
- 1 c. à thé de cassonade
- 1/2 c. à thé de poivre noir moulu
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélanger dans un bol poudre de piment anchoAjoutez de la cannelle, du cumin, du sel, de la cassonade et du poivre noir. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Transférez dans un récipient et conservez dans un endroit frais et sombre pendant 6 mois maximum.
Sortie: 1/4 tasse
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