Marinade sèche pour côtes levées
Votes : 5
Temps: 10 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Marinade sèche pour travers de porc - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe de paprika
- 1 cuillère à soupe d'ail granulé
- 1 cuillère à soupe d'oignon granulé
- 1 cuillère à soupe assaisonnement au piment
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 2 cuillères à soupe de gros sel
- 1 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 1 cuillère à café de poivre blanc moulu
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : sucre brun, granules d'ail, oignons séchés, cumin, assaisonnement au piment, poivre de Cayenne moulu, paprika
Cuisiner le plat selon la recette :
- Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol. Conservez l'assaisonnement dans un récipient hermétique. Frottez la marinade sèche sur les côtes de porc ou de bœuf et faites-les griller selon la méthode de votre choix.
Catégories :
Recettes similaires
