Cannelle
Vues : 2 151Pour préparer du pain perdu en grande quantité, l'idéal est de tout cuire ensemble au four. Vous gagnerez ainsi du temps et obtiendrez un délicieux et magnifique plat qui égayera n'importe quel matin de fête. Préparez-le la veille. En savoir plus
Vues : 2 052Ces petits pains sucrés et croustillants ont l'air d'un dessert, mais ils sont parfaits pour le petit-déjeuner : du pain perdu aux fraises ! Petits et grands les adoreront, surtout au moment de les préparer : vous pouvez même faire participer les enfants. Ils seront ravis de vous aider. En savoir plus
Vues : 2 925La base de cette glace artisanale est constituée de céréales croustillantes pour le petit-déjeuner. Elles sont incorporées à la glace elle-même, à la garniture et au lait. Trisha Yearwood utilise trois types de céréales différents pour créer des saveurs variées : des céréales avec… En savoir plus
Vues : 2 178Ce pain sucré regorge de pommes aromatiques. Il est préférable d'utiliser des pommes Mackintosh ou des variétés croquantes similaires, qui deviendront tendres à la cuisson sans se dissoudre dans la mie. Les enfants l'adoreront. En savoir plus
Vues : 2 457Tout le monde adore les brioches à la cannelle parfumées, mais leur préparation est assez longue. Voici une astuce pour ceux qui n'ont pas le temps de travailler la pâte levée ou pour ceux qui cuisinent avec des enfants : prenez un paquet de petits pains hawaïens, coupez-les en morceaux… En savoir plus
Vues : 2 771Ces muffins sains, comme les classiques, contiennent une bonne quantité d'huile végétale, essentielle à leur texture et à leur saveur. Cependant, l'huile végétale habituelle a été remplacée par de l'huile de coco, qui contient de l'acide laurique, un acide gras saturé qui augmente… En savoir plus
Vues : 2 638Ces boulettes de bœuf juteuses, frites jusqu'à obtenir une croûte croustillante, sont parfaites en apéritif lors de réunions de famille, surtout servies de façon appropriée, par exemple en canapés. Servez-les sur un carré de pain de seigle grillé, tartiné de moutarde brune. En savoir plus
Vues : 8 192Ces délicieuses brioches à la cannelle italiennes se distinguent des recettes originales par quelques ingrédients supplémentaires qui modifient subtilement leur saveur et leur arôme, les rapprochant davantage des pâtisseries typiques de la cuisine italienne. Parmi ces ingrédients, on trouve des graines d'anis moulues et de l'orange. En savoir plus
Vues : 1 878La cannelle, les clous de girofle, la noix de muscade et le sucre roux confèrent à ce gâteau une saveur et un arôme sucrés-épicés envoûtants. Ce gâteau est moelleux et léger, idéal pour les fêtes de fin d'année. Pour le réaliser, vous aurez besoin d'un moule à gâteau rond avec… En savoir plus
Vues : 1 357Pour ce gratin, vous pouvez faire cuire les crêpes la veille, mais les crêpes ou pancakes restants du petit-déjeuner de la semaine dernière conviennent aussi parfaitement : une excellente façon de les transformer en un nouveau plat délicieux ! Disposez les crêpes uniformément dans un plat allant au four. En savoir plus
Vues : 1 457Créez un petit-déjeuner festif et gourmand pour vos proches en leur préparant un gâteau de Pâques fait la veille. Cette recette utilise le panettone, un pain de Noël italien, comme base. Les restes peuvent servir à confectionner une délicieuse gourmandise pour le petit-déjeuner de Noël. En savoir plus
Vues : 940S'il vous reste quelques beignets un peu moins frais, transformez-les en un délicieux gratin façon pudding au pain, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert. Mélangez des beignets tranchés avec des cubes de pain blanc et… En savoir plus
Vues : 1 376Le crumble croustillant à la noix de coco et aux amandes rend ce gratin de pain perdu vraiment exceptionnel et se marie à merveille avec la texture onctueuse du pain, imbibé d'une douce crème anglaise à la vanille. Il est conseillé de préparer le gratin la veille. En savoir plus
Vues : 1 446Préparez ce porridge incroyablement sain et riche en fibres avant d'aller au lit en ajoutant simplement tous les ingrédients dans la mijoteuse et en programmant la cuisson ; un petit-déjeuner chaud et énergisant vous attendra le matin. En savoir plus
Vues : 3 582Ces biscuits à l'avoine sains ont le goût d'un vrai dessert. Ils sont littéralement fourrés de morceaux de chocolat et de dattes qui, associés à la cassonade, leur confèrent des notes de caramel. Avant d'incorporer l'avoine à la pâte, En savoir plus
Vues : 3 094Un mélange de fruits secs et de noix est une collation saine, facile à emporter et à avoir toujours sous la main. Plutôt que d'acheter un mélange tout prêt, vous pouvez facilement le composer vous-même avec les ingrédients de votre choix. En savoir plus
Vues : 7 305De délicieuses crêpes à l'avoine moelleuses sont garnies de pommes cuites parfumées, nappées d'un glaçage à l'érable : une alternative saine à la confiture et autres sauces sucrées. Faites cuire au four les pommes tranchées, enrobées d'épices et de sirop d'érable, et… En savoir plus
Vues : 1 776Ce plat est entièrement grillé, même la sauce tomate ! Commencez par griller les boulettes d'agneau haché (dans un panier à griller ou sur une grille), et pendant qu'elles reposent, préparez rapidement une sauce avec l'agneau grillé. En savoir plus
Vues : 1 024Si le pain perdu se déguste traditionnellement au petit-déjeuner, il peut aussi constituer un excellent dessert grillé sur des brochettes. Des tranches de challah imbibées de crème anglaise sont enfilées sur des brochettes et grillées jusqu'à ce que la crème prenne et que le pain soit doré. En savoir plus
Vues : 4 590Faites griller ces côtes de bœuf à l'asiatique. Cette recette utilise des côtes de bœuf bien grasses, ce qui leur confère une saveur fumée. Coupez-les en morceaux et faites-les mariner une demi-heure dans une sauce à l'orange et au gingembre avec… En savoir plus
Vues : 3 676Ces muffins à l'avoine sains sont garnis de pépites de chocolat blanc et d'abricots secs : une combinaison de saveurs parfaite qui ravira tout le monde. La pâte à muffins est préparée avec des flocons d'avoine trempés dans du lait et de la farine de blé, du beurre, des œufs et… En savoir plus
Vues : 3 009Préparez de délicieux biscuits à l'avoine moelleux, fourrés de noix et de raisins secs juteux. Cette recette utilise des noix et de la noix de coco râpée, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres noix et fruits secs, comme des noix de pécan, des noisettes, etc. En savoir plus
Vues : 3 936Ce granola sucré a le même goût que les biscuits à l'avoine et aux raisins secs, mais il est encore plus sain. Des flocons d'avoine sont mélangés à des épices, des raisins secs et de la cassonade dans un mélange de sirop d'érable et de beurre, puis cuits au four jusqu'à ce que… En savoir plus
Vues : 15 910Retrouvez le goût de votre enfance, celui des biscuits à l'avoine et du lait, dans un sandwich glacé. L'avoine est présente à la fois dans les biscuits et dans la glace, ce qui la rend facile à préparer sans sorbetière. Le lait d'avoine est facile à faire. En savoir plus
Vues : 7 728Les crêpes préparées avec un mélange de farine d'avoine et de farine complète sont plus saines grâce à leur teneur plus élevée en fibres et en protéines, et elles procurent une sensation de satiété plus durable. De plus, les céréales complètes leur confèrent une délicieuse saveur… En savoir plus
Vues : 8 177L'ingrédient principal de ces chocolats sains est l'avocat. Il se marie harmonieusement avec le chocolat noir, conférant aux bonbons une texture douce et veloutée et les enrichissant en bons gras. Outre le chocolat noir fondu et les avocats mûrs, vous y trouverez également… En savoir plus
Vues : 1 471Les fruits d'automne marinés dans un sirop épicé sont la touche finale parfaite pour un grand repas de fête. Préparez un sirop simple avec des canneberges séchées, qui seront ensuite ajoutées à la salade, du romarin frais, de la cannelle et du zeste d'orange. Attendez que… En savoir plus
Vues : 1 812Le point fort de cette salade de fruits est le piment, un ingrédient inattendu qui se marie à merveille avec la douceur des fruits et apporte de la complexité à la saveur. Le piment habanero, ardent et piquant, est ajouté à la vinaigrette au miel, et une pincée de poivre de Cayenne est ajoutée à la sauce. En savoir plus
Vues : 4 009Les pommes croquantes et juteuses se marient à merveille avec le beurre de cacahuète et le granola pour un goûter ou un petit-déjeuner délicieux et sain que les enfants adoreront. Pour une présentation harmonieuse, choisissez des pommes de couleurs similaires. En savoir plus
Vues : 3 861Le gâteau noir jamaïcain est une gourmandise traditionnelle de Noël en Jamaïque. Proche du pudding de Noël anglais, il est également préparé avec des fruits secs que les Jamaïcains font macérer pendant des semaines, voire des mois. En savoir plus
Vues : 2 157Ce pain sucré est une autre façon délicieuse et originale d'utiliser les courgettes pendant la saison des récoltes. Les courgettes fraîches sont râpées dans la pâte, ce qui apporte des fibres alimentaires précieuses et rend le pain plus juteux et plus moelleux. Avec les morceaux - En savoir plus
Vues : 2 843La tarte est préparée avec des pommes fraîches simplement coupées en tranches, mélangées à de la cassonade, des épices, du zeste et du jus de citron, et de la farine pour épaissir le jus, puis étalées sur une pâte dans un moule à tarte profond. Garnie ensuite de la préparation suivante : En savoir plus
Vues : 1 807Si vous décidez de ne pas glacer les beignets, préparez une délicieuse sauce au chocolat. Cette sauce contient du vrai chocolat, du sucre et du lait chaud. Mixez simplement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Ajoutez de la cannelle moulue. En savoir plus
Vues : 3 559La patate douce a une texture similaire à celle de la pomme de terre et, une fois cuite, elle est tout aussi moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Plus saine que la pomme de terre, elle possède également une saveur sucrée qui se marie à merveille avec une pincée de cannelle. Il n'est pas nécessaire de la cuire au four. En savoir plus
Vues : 1 261S'il vous reste trop de beignets frits, utilisez-les pour préparer un nouveau dessert : un délicieux pudding au pain nappé d'une sauce au rhum. C'est très facile à faire et c'est un régal ! Mélangez les morceaux de beignets… En savoir plus
Vues : 1 877Croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, ces beignets sont parfaits pour une pause gourmande pendant les fêtes. Les épices à tarte aux pommes, ajoutées à la pâte et au glaçage, leur confèrent un arôme magique et réconfortant. Pour la découpe : En savoir plus
Vues : 6 046Cette tarte rustique séduit par sa simplicité réconfortante, puis captive par la saveur incroyable des poires cuites, nappées d'un glaçage au miel, sur une pâte sablée. Préparez la pâte avec un mélange de farines tout usage et de farine de blé entier, ce qui enrichira la tarte. En savoir plus
Vues : 3 848Les palmiers sont peut-être les pâtisseries maison les plus simples, et vous pouvez même les préparer avec des enfants. Il vous suffit d'une pâte feuilletée du commerce, de sucre et de cannelle moulue. La pâte est étalée sur le mélange de sucre de façon à ce qu'elle... En savoir plus
Vues : 8 530Préparez un plat délicieux et sain d'inspiration moyen-orientale à base de quinoa et de lentilles cuits à l'eau. Des oignons frits et du poulet épicé lui confèrent une saveur riche, tandis qu'un mélange d'ail, de cumin et de cannelle y ajoute une touche orientale envoûtante. En savoir plus
Vues : 9 647Ce riz au lait onctueux est garni de raisins secs juteux et parfumé à la cannelle. Pour une texture plus crémeuse, on ajoute des jaunes d'œufs en cours de cuisson. Suivez attentivement la recette étape par étape pour les incorporer et… En savoir plus
Vues : 2 530Ce strudel parfumé et chaud, à la croûte croustillante et feuilletée et à la garniture juteuse et épicée aux pommes, est un dessert exquis, parfait pour toutes les occasions, du goûter en famille à une petite fête. Et il est bien plus facile à préparer. En savoir plus
Vues : 3 656Les stroopwafels (en néerlandais : gaufres au sirop) sont une pâtisserie néerlandaise classique originaire de la ville de Gouda, d'où provient le célèbre fromage, mais elles ne contiennent pas de fromage, ce sont deux fines gaufrettes collées ensemble comme un sandwich avec un délicieux caramel - En savoir plus
Vues : 3 385L'ajout de myrtilles fraîches entières à la pâte à pain aux bananes rendra vos pâtisseries encore plus juteuses, savoureuses et saines. Utilisez des bananes bien mûres, voire très mûres, pour un goût et un arôme plus riches. En savoir plus
Vues : 8 982Les momos sont des raviolis populaires au Népal et au Tibet, servis en entrée ou en plat principal. Ils sont préparés avec une pâte simple à base de farine et d'eau, fourrée à la viande. Cette recette utilise du poulet haché juteux pour la farce. En savoir plus
Vues : 5 523Pour égoutter les concombres et les rendre plus croquants, coupez-les en fines tranches régulières, salez-les et laissez-les reposer une heure. Versez ensuite la saumure sucrée et épicée refroidie sur les tranches et laissez reposer quelques minutes. En savoir plus
Vues : 27 256Ce cheesecake onctueux sur une croûte croustillante est aussi savoureux et a la même texture qu'un cheesecake traditionnel, mais il est aussi parfait pour le régime cétogène. La croûte est faite d'un mélange de farine d'amande, de noix de coco râpée et de beurre, et la garniture est très généreuse. En savoir plus
Vues : 9 977Les biscuits mexicains aux pépites de chocolat sont préparés avec une pincée de piment de Cayenne, qui leur confère une saveur relevée et, associé à la cannelle, une texture plus riche. Cette recette est compatible avec le régime cétogène et utilise de la farine de coco à la place de la farine de blé. En savoir plus
Vues : 17 314Ces muffins festifs, au goût et à l'arôme délicieux des célèbres brioches à la cannelle de Cinnabon, sont parfaitement adaptés à votre régime cétogène pour vous faire plaisir. Ils sont préparés avec de la farine d'amande et de lin, ainsi que des flocons de noix de coco. En savoir plus
Vues : 6 603Le gruau le plus sain est préparé avec des flocons d'avoine concassés. La cuisson est plus longue, mais vous bénéficierez ainsi d'un maximum de micronutriments et de fibres bénéfiques. L'idéal est de préparer ce gruau à l'avance, en remplissant la mijoteuse la veille au soir, pour qu'il soit prêt le matin. En savoir plus
Vues : 1 814Ce dessert unique d'inspiration asiatique ravira tous les palais. De croustillantes et dorées coques de wonton sont garnies d'une onctueuse crème au fromage, puis nappées de confit d'orange, de gingembre et d'une délicate touche de cannelle. L'alliance du gingembre et de l'orange est tout simplement exquise. En savoir plus
Vues : 3 112Cette version express de la sauce mole mexicaine est prête en seulement 30 minutes. Gagnez du temps sans sacrifier la saveur ! Elle est tout aussi riche et onctueuse que la recette originale. La sauce contient des tomates, du beurre de cacahuète, du piment… En savoir plus
Vues : 4 511Pour un pique-nique réussi, préparez les en-cas la veille et répartissez-les dans des bocaux d'un litre. Vous pourriez par exemple proposer un apéritif composé de riz brun à la vinaigrette avec des olives et de la coriandre, de pois chiches épicés à la marocaine, de poulet grillé effiloché et de beignets… En savoir plus
Vues : 2 963Les biscochitos sont des biscuits croustillants, semblables à des sablés, au délicieux goût d'anis et de cannelle ; une pâtisserie traditionnelle du Nouveau-Mexique. Bobby a rapporté la recette d'un voyage à Albuquerque. La pâte à biscochitos est pétrie… En savoir plus
Vues : 2 333Un gâteau aux fruits imbibé d'alcool est traditionnellement préparé pour Noël et les autres fêtes d'hiver. Son principal avantage, outre son goût délicieux, est qu'il n'est pas nécessaire de s'y prendre à la dernière minute. On peut le préparer à l'avance, plusieurs semaines avant les fêtes. En savoir plus
Vues : 3 914Célébrez les récoltes printanières avec cette tarte à la rhubarbe délicieusement moelleuse et facile à préparer. La rhubarbe est l'une des premières plantes à apparaître au jardin, ce qui la rend idéale pour de savoureuses pâtisseries de saison. Hachez-la, mélangez-la avec des épices… En savoir plus
Vues : 1 822Ces délicieux biscuits à l'italienne égayeront vos fêtes et seront parfaits pour accompagner votre goûter. Ils sont préparés selon la méthode de découpe. La pâte est composée des ingrédients mentionnés ci-dessus, notamment des pignons de pin, des abricots secs hachés et… En savoir plus
Vues : 2 764Les amateurs de biscuits à l'avoine vont adorer cette version maison, agrémentée de raisins secs noirs et de mélasse, qui leur confère une riche saveur caramélisée. Ces biscuits restent moelleux même après refroidissement. Préparés avec un mélange de flocons d'avoine et… En savoir plus
Vues : 4 656Les beignets aux pommes sont des petits gâteaux moelleux et dorés, fourrés de morceaux de pommes juteuses et délicieusement parfumés à la cannelle. Comme tous les beignets, ils sont frits dans l'huile, ce qui en fait une gourmandise irrésistible appréciée des petits comme des grands. En savoir plus
Vues : 2 064Ces bretzels moelleux et délicieux sont préparés avec de la farine complète, des raisins secs, de la cannelle et un nappage sucré-salé. Une fois la pâte levée, invitez les enfants à vous aider. Ils adoreront façonner les bretzels avec vous et… En savoir plus
Vues : 1 556Ces torsades aux céréales complètes, préparées selon cette recette, constituent une alternative saine aux biscuits classiques. La légère saveur de noisette de la pâte, composée de farine complète, de boulgour et de quinoa, se marie à merveille avec les pépites de chocolat et le goût sucré-acidulé des cerises séchées. En savoir plus
Vues : 1 719Si vous aimez le pain perdu moelleux, vous allez adorer ce gratin de pain perdu. Le gratin se prépare la veille : des tranches de pain complet sont nappées d’une légère crème anglaise au lait demi-écrémé et trempées pendant… En savoir plus
Vues : 4 113La patate douce n'est peut-être pas le légume le plus prisé pour les jus, mais mixée avec une poire mûre et sucrée et agrémentée d'une pincée de cannelle, elle donne une boisson délicieuse dont la saveur rappelle celle de l'horchata mexicaine. La patate douce est également une excellente source de potassium. En savoir plus
Vues : 2 226Les poires pochées au vin sont un dessert français classique qui se distingue par son élégance et sa saveur exceptionnelle. Des poires fermes et mûres sont pelées puis pochées à feu très doux dans un mélange de vin blanc doux, de sucre et de… En savoir plus
Vues : 1 793Ce cidre aromatique et épicé est une boisson réconfortante idéale par temps frais et un excellent remontant. C'est une version plus légère du vin chaud, préparée avec du cidre américain sans alcool (également appelé jus de pomme naturel, non filtré et sans sucre) à la place du vin. En savoir plus
Vues : 2 577Cette tarte italienne séduit par son aspect rustique authentique, sa simplicité de préparation et ses saveurs exquises. Pour réaliser une crostata, la garniture est déposée au centre de la pâte étalée, puis les bords sont relevés et scellés avec… En savoir plus
Vues : 5 846Le mole poblano est une sauce mexicaine traditionnelle originaire de l'État de Puebla, dont elle tire son nom. Cette sauce se distingue par sa saveur complexe et riche, et contient une multitude d'ingrédients a priori incompatibles : légumes, En savoir plus
Vues : 2 474Cette recette de soupe pho vietnamienne est rapide à préparer et ne nécessite pas de faire mijoter le bouillon pendant des heures pour obtenir une saveur riche. Le secret réside dans les cubes de bouillon de bœuf. Le bouillon mijote avec des épices et devient très savoureux… En savoir plus
Vues : 13 223Le biryani est un délicieux plat de riz indien, semblable à un pilaf en couches. Cette recette est très proche de la recette traditionnelle, à la différence près que le biryani est cuit au four plutôt qu'à la poêle, ce qui garantit une cuisson uniforme et évite les débordements. En savoir plus
Vues : 12 821Le coquito est un cocktail portoricain traditionnellement dégusté à Noël. Son nom signifie « petite noix de coco » en espagnol, mais une fois que vous l'aurez goûté, vous vous rendrez compte qu'il est tout sauf petit : son charme et sa simplicité… En savoir plus
Vues : 4 889Ce pain perdu se prépare comme un pudding au pain et a le goût d'un délicieux gâteau aux carottes, mais contrairement à un gâteau, il est parfait pour un petit-déjeuner sain. Pour le préparer plus rapidement le matin, préparez tous les ingrédients la veille et… En savoir plus
Vues : 8 930Les amateurs de gâteau aux carottes vont adorer ce porridge au goût de leur dessert préféré. Ce porridge ne nécessite aucune cuisson. Mélangez tous les ingrédients dans un bocal la veille et laissez reposer au réfrigérateur toute la nuit. Savourez son délicieux goût au réveil. En savoir plus
Vues : 7 180Ce gâteau aux carottes luxueux est rapide et facile à préparer et constitue un délicieux dessert pour les fêtes. Préparez-le pour Pâques, par exemple, et vos proches seront ravis. Ses couches sont incroyablement moelleuses et juteuses et ne nécessitent aucun glaçage. En savoir plus
Vues : 4 998Ce gâteau rapide et facile se prépare en moins d'une heure : idéal pour un goûter entre amis ! La pâte est composée de farine, de sucre, d'œufs, de bicarbonate de soude et d'un peu d'huile végétale. Ensuite, on râpe… En savoir plus
Vues : 5 781Malgré sa base de légumes, ce soufflé aux carottes coloré se déguste en dessert. Outre les carottes cuites, réputées pour leur douceur naturelle, il contient également des œufs, du sucre, du beurre, un peu de farine et de la levure chimique. Une pincée de cannelle est parfaite… En savoir plus
Vues : 2 928Ce pain à la citrouille est très moelleux, juste assez sucré et étonnamment facile à préparer. Il est délicieux sur des toasts, tartiné de beurre ou de fromage frais : un vrai régal ! Il est préparé avec de la purée de citrouille en conserve. En savoir plus
Vues : 2 261Ces gâteaux sont incroyablement faciles et rapides à préparer, parfaits pour les fêtes comme pour le goûter du dimanche en famille. La pâte est faite avec de la purée de potiron en conserve et une pointe de cannelle, qui se marie à merveille avec sa saveur sucrée. En savoir plus
Vues : 8 572Cette tarte séduira tous les palais grâce à sa texture fantastique : une base moelleuse et fondante, garnie de morceaux acidulés et juteux de rhubarbe et de fraises, le tout recouvert d’un streusel croustillant. Les fraises sont ajoutées fraîches à la pâte et la rhubarbe est pochée au préalable pour… En savoir plus
Vues : 1 279Ce dessert fruité regorge de la saveur et de l'arôme fabuleux d'une tarte aux pommes, mais sans la tarte ni les calories supplémentaires ! Avant la cuisson, un mélange de beurre, de cassonade, de cannelle et de noix hachées est fourré au cœur de chaque pomme. En savoir plus
Vues : 3 216Ces petits pains parfumés et moelleux seront la star de toutes vos fêtes de famille. Ils sont préparés à partir d'une pâte levée étalée en rectangle, beurrée, saupoudrée d'un mélange de sucre et de cannelle, puis roulée. Voici la recette de base… En savoir plus
Vues : 2 639Ce riz au lait tendre et parfumé se déguste chaud au petit-déjeuner, comme un porridge. Froid, il constitue un délicieux dessert ! Il est préparé à base de riz blanc à grains longs et de deux types de lait concentré, sucré et non sucré. En savoir plus
Vues : 1 562Une sauce acidulée aux cerises et au vin se marie à merveille avec la glace à la vanille, en équilibrant sa saveur. Le dessert, peu sucré, est idéal pour une gourmandise après le dîner. Cette sauce est préparée avec des cerises congelées, du sucre et du vin rouge sec. En savoir plus
Vues : 7 555La rhubarbe, souvent considérée comme une mauvaise herbe, est en réalité riche en vitamines et compte parmi les premières plantes à pousser au jardin au printemps. On peut en profiter avant même l'arrivée des fruits rouges et autres fruits de saison, car elle permet de réaliser d'excellentes confitures. En savoir plus
Vues : 6 084Yaourt, granola et fruits frais de saison sont les ingrédients principaux de ce dessert délicieux et sain, qui est encore plus beau présenté en trifle dans un verre transparent. Vous pouvez utiliser tous les fruits et baies, y compris les bananes. En savoir plus
Vues : 3 581Ce plat est une version allégée du chili américain classique de Cincinnati, originaire de l'Ohio. Contrairement à la recette traditionnelle, il utilise de la dinde hachée à la place du bœuf. Outre les épices de base du chili, ce plat comprend également… En savoir plus
Vues : 3 244Des tartines croustillantes à la ricotta et au chocolat constituent un dessert rapide et délicieux à savourer après le déjeuner ou au petit-déjeuner. La ricotta est mélangée à du sucre, de la cannelle et de la vanille pour créer une crème légère et onctueuse qui… En savoir plus
Vues : 4 466Quoi de plus délicieux qu'une pêche d'été juteuse et mûre ? Sa saveur exquise sublimera n'importe quel dessert ou petit-déjeuner, quelle que soit sa place. Dans ce smoothie, les pêches sont associées à des flocons d'avoine cuits à la vapeur, ce qui, combiné à la faible teneur en matières grasses… En savoir plus
Vues : 5 285Un porridge complet et copieux est un excellent moyen de bien commencer la journée. Préparez-le avec de l'orge complète, des flocons d'avoine et de la semoule de maïs : il sera riche en fibres et en micronutriments essentiels. L'orge complète nécessite un temps de cuisson nettement plus long que l'orge perlé. En savoir plus
Vues : 4 500On dit que le gruau le plus sain est préparé non pas avec des flocons d'avoine roulés, mais avec des flocons d'avoine coupés. La cuisson est plus longue, mais on obtient beaucoup plus de nutriments et un agréable goût de noisette. Cette recette vous permettra de le réussir à merveille. En savoir plus
Vues : 1 905Transformez le pain aux bananes en un dessert délicieux et esthétique qui plaira à tous. Coupez le pain en tranches, trempez-les dans des œufs battus avec du sucre, de la cannelle et de la noix de muscade, puis faites-les frire au beurre. Pour le pain français, En savoir plus
Vues : 5 952Des desserts individuels présentés en couches dans des verrines sont une excellente idée pour une fête d'enfants ou une soirée entre amis. Le crumble se compose de trois couches : la première est à base de purée d'oléagineux (amandes ou noix de cajou), la deuxième de poires juteuses aux épices, et… En savoir plus
Vues : 2 829Ce riz au lait délicat et sain est un petit-déjeuner idéal pour certains, un dessert pour d'autres, mais personne n'y restera indifférent ! Il est préparé avec du riz arborio à grains courts, d'abord cuit à feu doux dans l'eau puis infusé dans du lait de soja avec… En savoir plus
Vues : 3 785Un bar à tacos est une excellente idée pour une soirée entre amis. C'est délicieux et très convivial, car chacun peut composer son propre apéritif. Disposez des gobelets et des bols sur la table et garnissez-les de différents ingrédients et garnitures. En savoir plus
Poitrine de poulet épicée sur pain plat grillé avec houmous de haricots blancs et salade de roquette
Vues : 3 095Des filets de poulet sans peau sont frottés d'un riche mélange d'épices, poêlés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et savoureux, puis passés au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et juteux à l'intérieur. Tranchez le poulet finement et servez-le chaud. En savoir plus
Vues : 2 264Le tamale pie est un plat traditionnel du sud-ouest américain. Il se compose d'une farce de viande hachée mijotée avec des tomates, des épices typiques de la région (poudre de chili, chipotle), des poivrons et du maïs, le tout recouvert d'un... En savoir plus
Vues : 8 166Le riz au lait cuit au four diffère légèrement du riz au lait cuit à l'eau, avec une saveur plus riche et plus intense. Pour le préparer, on mélange du riz à grains longs, cuit à moitié, avec du lait, de la crème fraîche épaisse, du beurre et du sucre. En savoir plus
Vues : 3 899S'il vous reste beaucoup de pain rassis que vous n'aimez pas jeter, transformez-le en un délicieux pudding au chocolat pour le dessert, d'autant plus que tous les autres ingrédients sont faciles à trouver dans presque toutes les cuisines. Préparez le mélange crémeux : En savoir plus
Vues : 3 246Les bananes caramélisées sont un délice sur la glace, les crêpes, le fromage blanc et tout ce que vous souhaitez transformer en dessert raffiné. Et surtout, elles sont prêtes en quelques minutes. Il suffit de couper les bananes et… En savoir plus
Vues : 2 773Vous n'avez plus de lait ni d'œufs, vous ne pouvez pas aller faire les courses de sitôt et vous avez toujours envie de pâtisseries fraîches ? Voici une solution idéale : utilisez les ingrédients de base de votre placard et préparez ces muffins végétaliens astucieux qui rivaliseront avec le goût et la texture des… En savoir plus
Vues : 1 395Des zestes d'orange, une pincée de cannelle et du mascarpone transforment un simple riz au lait en un élégant dessert, présenté dans un joli bol avec une quenelle de glaçage au fromage frais. On utilise du riz Arborio, riche en amidon, pour sa préparation. En savoir plus
Vues : 1 997La moussaka grecque en couches est un véritable délice, un mélange d'arômes exquis. Cette recette de moussaka est préparée avec des blettes et des bettes, ce qui lui confère moelleux et bienfaits nutritionnels. Elle se prépare en plusieurs étapes, puis tous les ingrédients… En savoir plus
