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Cannelle


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Pain perdu aux fruits rouges au siropVues : 2 818
Contenu:

Le pain perdu a été introduit en Amérique depuis le Canada par les colons français. C'est un dessert composé de croûtons frits trempés dans l'œuf, qui peut être servi comme une pâtisserie délicate. Pour que le trempage dans l'œuf soit vraiment délicieux, ajoutez… En savoir plus

Baguette, pain grillé, framboises, myrtilles, fraises, extrait de vanille, œufs, lait, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Auteur: - écrivain culinaire
Sorbet au chocolatVues : 4 088

Savourez le goût riche et chocolaté d'un sorbet rafraîchissant, sans matières grasses ni calories superflues. Le sorbet au chocolat est préparé avec de la poudre de cacao infusée dans de l'eau et du sucre. Une touche de cannelle et de vanille lui confère un arôme irrésistible. Choisissez un cacao de première qualité. En savoir plus

sucre, cacao, extrait de vanille, cannelle, café, liqueur de café...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 3
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confiture de tomates épicéeVues : 5 945

La pectine et les sucres contenus dans les tomates prunes font de ce légume un excellent ingrédient pour des confitures originales. La douceur naturelle des tomates juteuses et mûres est rehaussée par la cassonade, avec de légères notes de caramel et de cannelle. Et celles-ci… En savoir plus

Citron, tomates prunes, sucre muscovado, cumin, flocons de piment rouge, cannelle, clous de girofle, racine de gingembre...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 230 g.
Auteur: - chef
Tartes au cheesecake citron-myrtilleVues : 1 829
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Ce délicieux et délicat cheesecake au citron est cuit sur une base croustillante de biscuits Graham émiettés, mélangés à du beurre et de la cannelle. Pour une saveur d'agrumes éclatante, la garniture est infusée de jus et de zeste de citron. En savoir plus

Beurre, sucre, cannelle, biscuits, fromage à la crème, œufs, citron, myrtilles, sucre glace...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 10 gâteaux
Sorbet au vin chaud et aux cannebergesVues : 1984

Le vin chaud, délicieux et aromatique, vous réchauffe en hiver et vous rafraîchit agréablement en été, notamment en sorbet. Préparez-le avec du vin rouge, des épices aromatiques, des canneberges fraîches et de l'orange, filtrez, et… En savoir plus

Canneberges, vin rouge, piment de la Jamaïque, cannelle, clous de girofle, oranges, gousse de vanille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 2 litres
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Prunes grillées avec une sauce au yaourt épicée aux noixVues : 2 388
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Un dessert léger et délicieux à base de prunes grillées. Les prunes sont coupées en deux, badigeonnées de miel, puis grillées jusqu'à ce qu'elles soient bien caramélisées. Servez-les dans des verrines avec une délicieuse sauce au yaourt et aux noix. En savoir plus

prunes, miel, cannelle, oranges, yaourt, noix...
Temps: 18 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 226
Catégories : Plats principaux, Viande, Gril, Viande, .
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Kofta de bœuf grillé avec salade de melonVues : 3 301

Au Moyen-Orient et en Asie, le terme « kofta » désigne tout plat de viande hachée, qu'il s'agisse d'une escalope, d'une boulette ou d'un beignet, selon la région. Et grâce à un savoureux mélange d'épices orientales aromatiques, vos escalopes se transformeront en… En savoir plus

Pain complet, noix, oignon rouge, paprika, cannelle, menthe, cumin, poivre de Cayenne moulu, aneth, persil, bœuf haché, cantaloup, melon, jus de citron...
Temps: 44 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 416
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poitrine de poulet grillée aux 16 épices et salade de chou au piment fortVues : 3 306
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Avant de griller, les filets de poulet sont frottés avec un mélange de 16 épices. Veillez à bien mélanger tous les ingrédients : une délicieuse surprise vous attend ! On y ajoute également de la cassonade, qui caramélise à merveille. En savoir plus

Blancs de poulet, chou rouge, piment serrano, cumin, coriandre, gingembre moulu, ail en poudre, cannelle, clous de girofle, graines de fenouil, piment arbol, piment ancho, piment pasilla, assaisonnement pour chili, poivre de Cayenne moulu, quatre-épices, graines de pavot, miel...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Canard à l'orange (avec sauce à l'orange)Vues : 10 046
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Surprenez vos invités avec ce plat de canard français unique, qui marie à merveille les saveurs contrastées des baies, des fruits, de la viande et des épices. En suivant cette recette étape par étape, vous pourrez réaliser chez vous un plat digne d'un grand restaurant. En savoir plus

Magret de canard, confit de canard, sauce aux canneberges, poudre de chili, poudre d'ail, poudre d'oignon, poivre de Cayenne moulu, poivre de árbol, graines de fenouil, clous de girofle, quatre-épices, gingembre moulu, cumin, cannelle, oranges, miel, bacon...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: moyenne Portions : 4
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Shawarma au poulet, aux navets et aux betteravesVues : 4 344
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Le secret d'un délicieux shawarma réside dans l'alliance d'ingrédients comme du poulet frit juteux, des légumes frais, une touche de cornichons et des sauces, le tout enroulé dans un pain plat chaud. Et même s'il est quasiment impossible de faire rôtir du poulet à la broche chez soi, c'est tout aussi… En savoir plus

Cuisses de poulet, citron, coriandre, paprika, quatre-épices, cardamome, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, flocons de piment rouge, ail, navets, betteraves, feuille de laurier, mayonnaise, yaourt, tahini, pain pita, tomates cerises, laitue romaine, persil...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Portions : 8
Auteur: - chef célèbre
Shawarma d'agneau mariné au ras el hanout avec une sauce tahini à base de poivrons doux et de noixVues : 4 385
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Offrez-vous un authentique shawarma oriental à l'agneau mariné au ras el hanout, un mélange d'épices nord-africain. Ce mélange, parfaitement équilibré, confère à la viande une saveur et un arôme exceptionnels. L'agneau utilisé pour cette préparation est… En savoir plus

Vinaigre de vin, cardamome, coriandre, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, piment de la Jamaïque, clous de girofle, safran, ail, oignon rouge, agneau, noix, tahini, yaourt, cumin, piment de Cayenne moulu, poivron, pita, pain pita...
Temps: 5 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 8
Auteur: - copropriétaire du restaurant
Shawarma au pouletVues : 3 417
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Le goût exceptionnel du poulet de ce shawarma provient d'une marinade aux agrumes, à l'ail et à une multitude d'épices, dont un mélange harmonieux de piment et de cannelle. Les cuisses de poulet sont longuement marinées puis frites. En savoir plus

Cumin, paprika, curcuma, piment de la Jamaïque, poudre de chili, cannelle, ail, citron, cuisses de poulet, vinaigre de cidre, tomates cerises, concombres, oignon rouge, persil, tahini, tortillas, pain pita, laitue romaine...
Temps: 14 heures 45 minutes Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - chef célèbre
Poulet grillé à la sinaole avec maïs rôti, haricots noirs et relish de quinoaVues : 1 289
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Ce poulet juteux à la croûte croustillante et foncée est originaire de l'État mexicain de Sinaloa, où il est servi dans les cafés de bord de route et considéré comme l'un des plats les plus savoureux de la région. Juteux et tendre à l'intérieur, croustillant à l'extérieur, avec une saveur riche et épicée… En savoir plus

Vinaigre de riz, citron vert, oranges, piment ancho, paprika, cannelle, piment de la Jamaïque, piment arbol, poivre de Cayenne moulu, clous de girofle, ail, poulet, quinoa, oignons verts, maïs, haricots noirs, coriandre, origan...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4-6
Shawarma végétarien aux pois chiches et sauce houmous à l'anethVues : 9 785
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Un shawarma végétarien juteux et savoureux, composé de légumes et de pois chiches, qui rend cette entrée plus consistante et lui confère texture et saveurs uniques. Les pois chiches sont précuits puis cuits au four avec des épices et une petite quantité de… En savoir plus

Pois chiches, cumin, coriandre, paprika, piment de Cayenne moulu, cannelle, pain pita, pita, houmous, citron, aneth, ail, concombres, laitue romaine, tomates, oignon rouge...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 4 sandwichs, 3/4 tasse de houmous Teneur en calories : 342
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Auteur: - restaurateur
Poulet grillé à la sauce moleVues : 2 119
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Avant d'être frit, le poulet est trempé pendant une heure dans une saumure épicée, puis frotté avec une marinade sèche et laissé mariner pendant une heure supplémentaire. Cela rend la viande très juteuse, tendre et savoureuse. Mais le véritable atout de ce plat est la sauce mole brune mexicaine. En savoir plus

Sucre brun, ail, feuille de laurier, cuisses de poulet, poudre de chili, granulés d'ail, cumin, poudre d'oignon, cannelle, oignon, tomates, chocolat, amandes, piments chipotle en sauce adobo, bouillon, raisins secs, coriandre, citron vert...
Temps: 3 heures 5 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
tourte au canardVues : 1 270
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Le pâté en croûte est un plat maison copieux, présenté sous forme de tourte fermée, fourré d'une riche garniture de viande et de légumes, et servi comme plat principal. Pour préparer un pâté en croûte, vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce, que vous diviserez en deux parties : En savoir plus

Confit de canard, oignon, carotte, céleri, persil, thym, poivre noir, anis étoilé, cannelle, quatre-épices, beurre, farine de qualité supérieure, pommes de terre, petits pois, champignons shiitake, mélange cinq-épices, pâte hachée, œufs...
Temps: 6 heures Complexité: moyenne Quantité: 2 litres
Catégories : Plats principaux, Oiseau, Gril, Oiseau, .
Canard fumé au théVues : 5 271
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Le canard fumé au thé noir est un plat traditionnel de la province chinoise du Sichuan, où il est également connu sous le nom de « rancha ». Avant la cuisson, le canard entier est mariné toute une nuit dans une marinade épicée à base de thé noir, de miel, de gingembre, d'oignons verts et de sel. En savoir plus

Canard, racine de gingembre, oignons verts, clous de girofle, cannelle, poivre du Sichuan, miel, thé noir, nitrate de sodium, sucre brun...
Temps: 3 heures 10 minutes Complexité: dur Portions : 8-10
Auteur: - chef célèbre
Caille grillée avec sauce barbecue grenade-orange et salade de taboulé au chou kale et quinoaVues : 2 322
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Une salade de taboulé du Moyen-Orient, à la fois rafraîchissante et consistante, et une sauce barbecue aigre-douce à la grenade et à l'orange s'accordent à merveille avec des cailles grillées. L'ensemble est exquis, complet et d'une combinaison délicieuse. En savoir plus

Quinoa, tomates cerises, menthe, chou frisé, concombres, oignon rouge, citron, oranges, oignon doux, jus de grenade, mélasse de grenade, vinaigre de vin, cassonade, cannelle, ketchup, moutarde de Dijon, sauce barbecue, cailles...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: moyenne Portions : 6
Catégories : Restauration rapide, Sandwichs, .
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Sandwich chaud sucré au fromage blanc pour le petit-déjeunerVues : 3 678

Ces délicieux sandwichs au fromage blanc sont préparés avec des gaufres surgelées. Ils sont garnis d'un mélange de fromage frais, de fromage blanc et de sucre glace qui, une fois fouetté, se transforme en un glaçage onctueux au fromage frais, et de confiture. En savoir plus

Fromage blanc, fromage blanc, sucre glace, gaufres, confiture de fraises, beurre, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 2
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef célèbre
Pêches grillées au beurre et à la cannelleVues : 3 548

Une façon simple de transformer des pêches fraîches en un délicieux dessert est de les griller. Une fois les fruits bien grillés et tendres, servez-les avec du beurre mélangé à du sucre et de la cannelle. Cette épice aromatique… En savoir plus

beurre, sucre, cannelle, pêches, menthe...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 199
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Crêpes « 4 saveurs » sur une plaque de cuissonVues : 3 589

Cette grande crêpe aux quatre saveurs différentes ravira toute la famille. Son mélange de garnitures et son aspect unique vous séduiront à coup sûr et vous mettront de bonne humeur. La pâte à crêpes est versée sur… En savoir plus

Lait aigre, kéfir, œufs, extrait de vanille, sucre, farine de qualité supérieure, levure chimique, beurre, confiture de fraises, fraises, pépites de chocolat (granulés), bananes, cassonade, cannelle, sucre glace, sirop d'érable, crème...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins aux doubles myrtillesVues : 2 278

Ces muffins exceptionnels vous séduiront par leur riche saveur de myrtilles. Contrairement à d'autres recettes similaires, celle-ci utilise à la fois des myrtilles entières et de la purée de myrtilles incorporée à la pâte. Vous pouvez utiliser des myrtilles fraîches ou… En savoir plus

Beurre, sucre, œufs, extrait de vanille, levure chimique, myrtilles, farine de qualité supérieure, lait, cannelle...
Temps: 1 heure 16 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain aux bananes sucré aux fruits secsVues : 2 119

Ce pain aux bananes sain, préparé avec de la farine de blé complet riche en fibres, est totalement sans sucre raffiné. Cependant, il est assez sucré grâce aux bananes elles-mêmes et à la purée de dattes ajoutée à la pâte. En savoir plus

Raisins secs, dattes, farine à pâtisserie, farine complète, levure chimique, cannelle, beurre, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, lait, bananes...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 200
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Muffins au maïs et à la mélasseVues : 1 596

Les muffins préparés avec de la farine de maïs complète et sucrés à la mélasse sont non seulement délicieux, mais aussi riches en fibres et en micronutriments. Leur saveur et leur arôme chaleureux de maïs et de mélasse… En savoir plus

farine de maïs, farine tout usage, sucre, levure chimique, cannelle, yaourt, crème fraîche, compote de pommes, mélasse, zeste d'orange, œufs, beurre, flocons d'avoine...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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pain aux bananes et aux fraisesVues : 3 753

Les fraises et les bananes forment un délicieux duo aux saveurs éclatantes, avec une pointe de douceur et d'acidité. Les fraises se marient à merveille avec le pain aux bananes, lui apportant moelleux et fondant, tandis qu'une touche de cannelle moulue, de vanille et de noix de muscade lui confère un subtil parfum épicé. En savoir plus

Noix, farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, cannelle, noix de muscade, œufs, extrait de vanille, zeste de citron, bananes, fraises...
Temps: 3 heures 25 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Mini-muffins pomme-vanille avec glaçage aux pommesVues : 2 226
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Ces mini-muffins regorgent de saveur de pomme et offrent un cœur moelleux et aéré. Leur délicieux parfum pomme-vanille embaume la maison pendant la cuisson. Il est préférable d'utiliser une petite pomme bien croquante. En savoir plus

Farine tout usage, levure chimique, noix de muscade, cassonade, beurre, extrait de vanille, œufs, crème sure, pommes, cidre de pomme, cannelle, miel, sucre glace...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 24 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain aux carottes aux noisettes, à la noix de coco et au glaçage au fromage fraisVues : 2 082
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Ce pain a une saveur similaire à celle du célèbre gâteau aux carottes, mais il est moins destiné au dessert et plus adapté au petit-déjeuner. Il est également plus facile et plus rapide à préparer, ce qui vous permettra de savourer l'harmonieuse combinaison traditionnelle de pulpe de légumes moelleuse et d'épices. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, cannelle, noix de muscade, noisettes, noix de coco râpée, œufs, yaourt, crème fraîche, extrait de vanille, zeste de citron, carottes, sucre glace, fromage frais, lait...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain (22,5 x 12,5)
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain au chocolat avec des morceaux de bananeVues : 1 948

Ce pain à la banane et au chocolat, moelleux et très fondant, se distingue des autres pains à la banane par le fait que les bananes sont incorporées à la pâte en morceaux, et non réduites en purée. Le chocolat fondu laisse des marbrures sur la pâte, du plus bel effet… En savoir plus

Chocolat noir, farine de qualité supérieure, levure chimique, cannelle, clous de girofle, extrait de vanille, bananes, lait caillé, kéfir, beurre, sucre, œufs...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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muffins à la bananeVues : 2 542

Si vous avez trouvé des bananes bien mûres et foncées, c'est le moment idéal pour préparer de délicieux gâteaux ! Ces bananes donnent des muffins incroyablement moelleux et fondants. Légèrement sucrés, ils exhalent un subtil arôme chaleureux de banane, de cannelle et de noix. En savoir plus

Farine tout usage, cassonade, cannelle, bananes, lait, œufs, extrait de vanille, noix...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain aux bananes et beurre noisetteVues : 1 501

Ce délicieux pain aux bananes, moelleux et fondant, est préparé avec du beurre noisette. Ce beurre est d'abord gratiné à la poêle jusqu'à ce qu'il prenne une couleur plus foncée et développe un agréable arôme de noisette. En savoir plus

Beurre, farine de qualité supérieure, sucre, levure chimique, cannelle, cassonade, œufs, extrait de vanille, bananes, sucre glace...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain au chocolat, banane et avocatVues : 2 695

Le double chocolat, sous forme de cacao en poudre et de pépites de chocolat incorporées à la pâte, associé aux bananes, confère à ce délicieux pain sucré une saveur riche et unique. Les bananes lui apportent également une humidité fruitée, rehaussée par la purée de… En savoir plus

Avocat, œufs, extrait de vanille, zeste d'orange, bananes, farine de qualité supérieure, cacao, sucre, cannelle, quatre-épices, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 3 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain aux bananes et beurre de cacahuèteVues : 16 575
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Le beurre de cacahuète n'est pas seulement utilisé dans ce pain sucré pour son goût. Il remplace également le beurre et l'huile, conférant au pain une douceur et un moelleux incomparables, sublimés par la purée de banane. Il est donc important de l'utiliser dans... En savoir plus

Farine tout usage, cannelle, beurre de cacahuète, cassonade, sucre, œufs, extrait de vanille, bananes, beurre, sucre glace, cacahuètes...
Temps: 3 heures 55 minutes Complexité: facilement Portions : 10-12
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Pain de bananeVues : 15 005

Ce pain aux bananes, rapide et facile à préparer, ne nécessite que des ingrédients courants que l'on trouve dans presque toutes les cuisines. C'est aussi une excellente façon d'utiliser des bananes trop mûres et brunies. Écrasez-les à la fourchette et mélangez-les avec de la farine, du sucre et des œufs. En savoir plus

farine, levure chimique, œufs, sucre, bananes, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 1 pain
Glace au lassi à la mangue et au curcumaVues : 2 286

Une délicieuse glace maison au lassi, préparée avec du yaourt, de la mangue et des épices. Pour la réaliser, on mélange de la purée de mangue avec de la cannelle, du gingembre et du curcuma. En savoir plus

mangue, yaourt, cannelle, gingembre moulu, curcuma, miel...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 6 pops Teneur en calories : 140
Glaces à l'eau noix de coco-cerise-vanilleVues : 1 953

Ce délicieux dessert d'été est préparé avec des cerises mûres et juteuses, du lait de coco onctueux et parfumé, et une généreuse dose de vanille naturelle. Il est bien plus sain que les glaces à l'eau classiques, gorgées de sucre. Un filet de miel et de sirop d'érable… En savoir plus

Cerises, lait de coco, gousse de vanille, sirop d'érable, miel, cannelle...
Temps: 9 heures 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 à 12 pops Teneur en calories : 184
gâteau aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 27 258
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Le gâteau aux carottes est un délice parfait pour toutes les occasions. On l'apprécie pour son incroyable saveur épicée, qui se marie à merveille avec les noix, son moelleux exceptionnel apporté par les carottes râpées et l'huile végétale, et sa crème délicate à base de… En savoir plus

farine à gâteau, carottes, noix, œufs, cannelle...
Temps: 2 heures 35 minutes plus le temps d'infusion
Catégories : Boissons, Café, Desserts, .
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Chocolat chaud sans calories supplémentairesVues : 10 047

Un délicieux chocolat chaud onctueux dont l'arôme à lui seul est un réconfort. Dattes, lait et une touche d'extrait de vanille lui confèrent un juste équilibre de douceur, sans sucre raffiné ajouté. Sans oublier que les dattes apportent une délicieuse note fruitée… En savoir plus

Préparation pour chocolat chaud, lait, cacao, extrait de vanille, dattes, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 180
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Gâteau diététique aux fruits secs et glaçage au chocolat sans sucreVues : 17 355
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Les fruits secs de ce gâteau lui confèrent une agréable douceur. Sans sucre ni édulcorants artificiels. Les raisins secs, les abricots secs et les dattes contiennent suffisamment de fructose pour rendre ce gâteau vraiment délicieux. Il est facile à préparer et… En savoir plus

Farine à pâtisserie, chocolat noir, cacao, œufs, crème, crème fraîche, abricots secs, raisins secs, dattes, jus d'orange, cannelle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 gâteaux Teneur en calories : 340
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Muffins sains aux dattes et à la bananeVues : 15 254

Préparez des muffins sans sucre ajouté ; ils seront naturellement sucrés et délicieux. Bananes, dattes et raisins secs leur apporteront une douceur naturelle. Réduisez les fruits en purée et incorporez-les à la pâte avec les autres ingrédients. En savoir plus

farine à pâtisserie, œufs, lait, dattes, raisins secs, bananes, zeste d'orange, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes Teneur en calories : 100
Auteur: - chef
Mini cupcakes aux carottes et aux pommesVues : 5 435
Contenu:

Ces mini-cupcakes sont préparés avec de la compote de pommes et des carottes râpées incorporées à la pâte. Loin de leur donner un goût de légumes, ils offrent une texture incroyable et une saveur fruitée riche. Et des raisins secs et des épices comme la cannelle et le piment de la Jamaïque… En savoir plus

Farine tout usage, crème, carottes, cassonade, quatre-épices, cannelle, fromage à la crème, œufs, compote de pommes, jus de pomme, raisins secs...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cupcakes
Auteur:
Muffins à la banane avec des noix et du sonVues : 3 063

On pense que l'ajout de son aux pâtisseries les rend instantanément plus saines et plus diététiques. Vous pouvez donc savourer ces muffins sans culpabiliser, car ils sont non seulement riches en flocons de son, mais aussi en... En savoir plus

Farine complète, noix, bananes, cassonade, œufs, extrait de vanille, crème fraîche, noix de muscade, cannelle...
Temps: 1 heure. Quantité: 12 cupcakes Teneur en calories : 260
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur: - chef
Bananes frites à la crème aigreVues : 9 390
Contenu:

Les bananes frites sont un dessert délicieux qui séduit par sa saveur riche et sa présentation soignée, tout en étant rapide à préparer et économique. Les fruits sont coupés en deux dans le sens de la longueur, frits au beurre et garnis d'une simple sauce… En savoir plus

bananes, jus d'orange, crème fraîche, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 233
Auteur:
Cupcakes au chocolat et aux carottes du jardinVues : 5 680

Ces magnifiques cupcakes au chocolat en forme de lit de carottes sont décorés d'un glaçage à la crème au beurre, qui sert à la fois de garniture et de nappage. Les cupcakes eux-mêmes sont riches, moelleux et aérés. Garnissez-les de En savoir plus

farine de qualité supérieure, cacao, œufs, lait, crème, sucre glace, extrait de vanille, cannelle, clous de girofle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes
Auteur:
Cupcakes au chocolat avec glaçage meringuéVues : 2 966
Contenu:

Préparez des cupcakes au chocolat allégés en remplaçant une partie du beurre par du yaourt grec allégé et de la purée de pruneaux. Ils seront délicieux et incroyablement moelleux, et les pruneaux rehausseront leur saveur chocolatée. Pour décorer ces mini-cupcakes : En savoir plus

Pruneaux, farine de qualité supérieure, farine de blé entier, cacao, levure chimique, cannelle, cassonade, œufs, yaourt, extrait de vanille, sucre, crème de tartre, zeste d'orange...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 cupcakes ou 48 petits Teneur en calories : 236
Auteur: - écrivain culinaire
Gâteau au café aux myrtillesVues : 6 222

Malgré son nom, cette tarte ne contient pas de café, mais elle se marie à merveille avec une tasse de café ou de thé. Garnie de myrtilles et de noix, elle offre une variété de textures, une onctuosité et un croquant incomparables, la rendant tout simplement parfaite… En savoir plus

Farine tout usage, farine de blé entier, farine à pâtisserie, sucre, cannelle, noix, cassonade, beurre, œufs, extrait de vanille, yaourt, myrtilles...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 210
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
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Mini cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 4 471
Contenu:

Quelques astuces vous permettront de transformer de simples cupcakes glacés en muffins allégés tout aussi délicieux. Pour la cuisson, vous aurez besoin de moules à mini-cakes ou d'un moule à muffins. La pâte est préparée en utilisant En savoir plus

Noix de pécan, farine de blé entier, farine à pâtisserie, cannelle, gingembre moulu, cassonade, yaourt, extrait de vanille, citron, œufs, carottes, sucre glace, fromage à la crème, raisins secs...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Portions : 12 Teneur en calories : 240
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Parfait aux fraisesVues : 4 094

Le parfait aux fraises est un dessert simple qui se prépare en quelques minutes, mais qui séduit par son allure élégante et l'harmonie de ses saveurs. Préparez de jolis verres pour le dessert : la moitié du travail est déjà faite. Servez-le dans… En savoir plus

fraises, sucre, sablés, crackers, yaourt, miel, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 203
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits contre le rhumeVues : 5 957

Ces délicieux biscuits sont fourrés de fruits secs, de noix et d'épices. Le yaourt grec et la mélasse leur confèrent une texture moelleuse tout en remplaçant près de la moitié du beurre et en réduisant ainsi la teneur en matières grasses. Ces biscuits contiennent également du gingembre, du zeste de citron et… En savoir plus

Farine tout usage, levure chimique, cannelle, noix de muscade, clous de girofle, beurre, cassonade, œufs, mélasse, yaourt, gingembre, citron, flocons d'avoine, raisins secs, canneberges, noix...
Temps: 1 heure 12 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 174
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Crêpes aux carottes lapin de PâquesVues : 2 854

Préparez des crêpes inspirées du gâteau aux carottes et disposez-les sur une assiette pour imiter un lapin de Pâques en pleine course. Ce sera un petit-déjeuner aussi délicieux qu'esthétique, parfait pour toutes les occasions. Les enfants vont l'adorer, surtout… En savoir plus

Carottes, crêpes, farine de qualité supérieure, fromage à la crème, pépites de chocolat (granulés), œufs, lait caillé, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, noix de pécan, raisins secs...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur: - écrivain culinaire
Biscuits à l'avoine, au miel et aux raisins secsVues : 7 891

Ces biscuits délicieusement moelleux sont préparés sans sucre ajouté. Le miel et la pâte d'amande leur confèrent une douce saveur sucrée et légère. Les flocons d'avoine et les raisins secs apportent de la texture. La pâte est facile à pétrir à la main, sans robot. Et les biscuits eux-mêmes… En savoir plus

Beurre, miel, œufs, pâte d'amande, extrait de vanille, lait en poudre, farine à pâtisserie, farine complète, cannelle, flocons d'avoine, raisins secs...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 30 pièces. Teneur en calories : 100
Auteur: - écrivain culinaire
Cupcakes aux carottes avec glaçage au fromage fraisVues : 10 537

Faciles, rapides et délicieux, ces petits gâteaux aux carottes sont un vrai régal. Les carottes finement râpées et la compote de pommes leur confèrent une saveur unique, sublimée par les noix, la cannelle et une pointe de muscade. Vous n'y verrez que du feu ! En savoir plus

Farine complète, farine de qualité supérieure, cannelle, noix de muscade, cassonade, œufs, carottes, compote de pommes, extrait de vanille, noix, fromage à la crème, sucre glace, citron...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 10 pièces. Teneur en calories : 277
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits moelleux à l'avoine et aux raisins secsVues : 18 945

Ces biscuits moelleux à l'avoine sont préparés avec un mélange de farine de blé et de flocons d'avoine. Pour qu'ils soient bien moelleux, il est conseillé de ne pas doser la farine à la cuillère, mais de la verser directement dans le verre doseur sans la tasser. Une partie du beurre est disponible ici. En savoir plus

Raisins secs, farine complète, cannelle, compote de pommes, beurre, cassonade, œufs, extrait de vanille, flocons d'avoine...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces. Teneur en calories : 232
Catégories : Gril, Légumes, fruits, Desserts, Fruits, .
Auteur:
Banana split grilléVues : 8 652

Des bananes frites au beurre, saupoudrées de cassonade, deviennent légèrement caramélisées, moelleuses et encore plus sucrées. C'est un dessert délicieux. Enveloppez les bananes coupées en tranches dans du papier aluminium et faites-les frire. En savoir plus

Sucre roux, cannelle, bananes, beurre, yaourt, amandes, chocolat, framboises...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 295
Auteur:
Pain perdu sain en papillote grilléVues : 3 806

Un délicieux dessert lors d'un pique-nique, c'est original et surprenant. Cependant, après un savoureux repas grillé, vous pouvez préparer du pain perdu pour en faire bien plus qu'un simple pain grillé : une véritable gourmandise. Pour cela, il vous faudra du papier aluminium avec… En savoir plus

Beurre, lait concentré non sucré, œufs, sirop d'érable, extrait de vanille, cannelle, pain multigrains, raisins de Corinthe, framboises, myrtilles...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 400
Auteur: - chef célèbre
Gâteau aux carottes nappé de glaçage au fromage blancVues : 20 868
Contenu:

Le gâteau aux carottes est très facile à préparer et constitue la touche finale parfaite pour un repas de Pâques festif. Ce gâteau aux carottes est si moelleux et fondant qu'il est inutile de le couper et de le glacer. En savoir plus

Carottes, farine de qualité supérieure, sucre glace, fromage à la crème, quatre-épices, noix de muscade, cannelle, œufs, yaourt...
Temps: 2 heures 50 minutes
Auteur:
Jambon HasselbackVues : 8 722

Un plat de jambon garni en accordéon de trois farces différentes, qui peut également être servi en accompagnement. Le jarret de porc cuit est recouvert d'incisions profondes, dans lesquelles sont ensuite déposées successivement diverses farces : épinards au fromage frais, En savoir plus

Jambon, patate douce, parmesan, gruyère, épinards, crème, thym, noix de muscade, sirop d'érable, cannelle, fromage à la crème...
Temps: 2 heures 20 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Brioches à la cannelle avec bacon, bourbon et noisettesVues : 2 337
Contenu:

Ces brioches vitushki renferment une garniture originale qui vous séduira par sa saveur complexe. Elles sont confectionnées à partir d'une pâte levée, étalée puis garnie de deux types de farces. La première est un mélange de sucre, de cannelle et de noisette… En savoir plus

Lait, levure, beurre, sucre, pâte de vanille, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, noisettes, bacon, cassonade, cannelle, crème, sucre glace, bourbon...
Temps: 5 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 gros petits pains
Auteur: - chef
Baba à la cannelleVues : 2 427
Contenu:

Contrairement au baba au rhum traditionnel, ce baba est cuit sans alcool ajouté ni moule spécial. La pâte est façonnée à la main en une spirale et placée directement sur une plaque de cuisson. La garniture onctueuse est composée de… En savoir plus

Levure, sucre, margarine, beurre, œufs, farine de qualité supérieure, cassonade, cannelle, oranges, raisins secs, noix, sucre glace...
Temps: 3 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 1 pain
brioches torsadées glacéesVues : 6 911
Contenu:

Ces petits pains sont parfaits à tous points de vue : une mie légère et aérée, une garniture savoureuse au beurre, au sucre et à la cannelle, un glaçage crémeux et onctueux, et une décoration de vermicelles colorés. Ils sont cuits sous forme de torsades roulées en spirale. La pâte levée est d’abord garnie de En savoir plus

Lait, levure, margarine, œufs, sucre, farine de qualité supérieure, cannelle, beurre, sucre glace...
Temps: 3 heures 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 petits pains
Beignets à la cannelleVues : 3 330
Contenu:

Il est préférable de s'y prendre à l'avance pour la préparation de ces beignets, car la pâte levée est mélangée la veille et repose ensuite toute la nuit au réfrigérateur. Dans un environnement froid, la levure agit plus lentement et de façon plus régulière, ce qui, au final… En savoir plus

Lait, sucre, levure, œufs, farine de qualité supérieure, noix de muscade, beurre, cannelle...
Temps: 9 heures 36 minutes Complexité: moyenne Quantité: 40 pièces.
femme folleVues : 3 058
Contenu:

Une tarte à base de pâte levée, fourrée à la cannelle, au sucre et aux noisettes grillées, nappée d'un glaçage collant et parsemée de noisettes concassées. La pâte du baba aux noix (ou babka) est préparée avec un levain. Cela permet une meilleure levée et un goût plus prononcé. Avant - En savoir plus

Farine de qualité supérieure, levure, lait, œufs, sucre, beurre, cannelle, noisettes, miel, liqueur de noix...
Temps: 3 heures 40 minutes Complexité: dur Portions : 8-10
Auteur: - chef célèbre
Rouler des petits pains avec un glaçage collantVues : 5 111
Contenu:

Ces délicieux petits pains levés sont fourrés de sucre et de cannelle, nappés d'un glaçage onctueux et parsemés d'amandes effilées croquantes. Pour garantir leur légèreté et leur moelleux, la pâte lève deux fois avant d'être façonnée. La première fois… En savoir plus

Sucre muscovado, beurre, miel, oranges, amandes, levure, lait, sucre, extrait de vanille, œufs, farine de qualité supérieure, cannelle...
Temps: 7 heures 45 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 petits pains
Auteur:
Petits pains de PâquesVues : 7 304
Contenu:

Ces petits pains moelleux et parfumés, en forme d'adorables lapins, sont une délicieuse gourmandise pour Pâques ou tout simplement pour faire plaisir aux enfants. La pâte levée est agrémentée de raisins secs et d'épices comme la cannelle, la muscade et le gingembre, qui lui confèrent une saveur exquise. En savoir plus

Farine de qualité supérieure, pâte levée, œufs, lait, extrait de vanille, sucre glace, noix de coco râpée, zeste de citron, pépites de chocolat (granulés), gingembre moulu, noix de muscade, cannelle, raisins secs...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 petits pains
Auteur:
Gruau aux pommes et aux noix en 10 minutesVues : 60 606

Un petit-déjeuner délicieux et rassasiant, faible en calories, prêt en quelques minutes au micro-ondes. Vous pouvez laisser la peau des pommes pour un apport supplémentaire en fibres. Mélangez-les avec des flocons d'avoine et ajoutez une pincée de cannelle pour une saveur classique. En savoir plus

Flocons d'avoine, pommes, sirop d'érable, noix de pécan, cannelle...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 2 Teneur en calories : 323
Catégories : Amuse-gueules, Viande, .
Auteur:
Poivrons farcis à la garniture légèreVues : 9 535

La farce aux poivrons sera plus légère et plus nutritive si vous utilisez du bœuf haché maigre mélangé à des lentilles brunes. Ces dernières sont aussi riches en protéines que la viande et apporteront également des fibres au plat. Faites revenir le bœuf haché avec des épices. En savoir plus

Poivron, bœuf haché, lentilles, riz long grain, concentré de tomates, origan, cannelle, cumin, aneth, menthe...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 320
Catégories : Boissons, jus, Smoothie, .
Smoothie banane-noix de cocoVues : 6 790

Commencez votre journée par un smoothie sain, rassasiant et délicieux, préparé avec une banane congelée et des flocons de noix de coco sans sucre. Une seule datte suffit à parfumer la boisson d'une douceur naturelle et à lui apporter des micronutriments essentiels, tout en lui conférant… En savoir plus

bananes, flocons de noix de coco, dattes, cannelle, noix de muscade, eau de coco...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Une tablette de chocolat noirVues : 1978

Vous pouvez créer votre propre tablette personnalisée à partir de chocolat noir nature, en combinant différentes garnitures, saveurs et textures. À chaque fois, vous obtiendrez une tablette de chocolat unique, artisanale, que vous pourrez joliment emballer et offrir en cadeau ou exposer dans une vitrine. En savoir plus

Noisettes, chocolat noir, extrait de vanille, cannelle, céréales pour petit-déjeuner, riz soufflé...
Temps: 2 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 pièces Teneur en calories : 120
Catégories : Amuse-gueules, Viande, Légumes, .
Auteur: - chef célèbre
Tomates cerises farcies à la salade de poulet et aux pommesVues : 4 948

Les tomates cerises constituent la base idéale pour une élégante entrée en bouchées. Évidez-les à l'aide d'une petite cuillère et garnissez-les d'une salade de poulet, de pommes et de persil, assaisonnée de mayonnaise. Pour préparer la salade… En savoir plus

Blancs de poulet, tomates cerises, pommes, citron, cannelle, mayonnaise, persil, romarin...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Portions : 8 (2 pièces) Teneur en calories : 133
Auteur:
Brioches croisées pour PâquesVues : 10 629
Contenu:

Une pâtisserie délicieusement parfumée pour la table de Pâques. Les brioches en forme de croix tirent leur nom des croix peintes en glaçage sucré qui ornent leur surface. Elles se distinguent des autres brioches par la présence obligatoire de fruits secs, tels que des amandes et des pépites de chocolat. En savoir plus

Lait, sucre, beurre, œufs, extrait de vanille, farine de qualité supérieure, noix de muscade, cannelle, gingembre moulu, raisins secs, sucre glace, zeste de citron...
Temps: 2 heures 55 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 petits pains
brioches de Pâques en forme de croixVues : 3 687
Contenu:

Les brioches en forme de croix sont la pâtisserie pascale la plus populaire dans de nombreux pays anglophones. Traditionnellement, elles sont préparées le Vendredi saint, et parfois bien plus tôt, en raison de leur saveur et de leur arôme exceptionnels. Ces brioches sont cuites en petites boules. En savoir plus

Lait, miel, beurre, œufs, farine de qualité supérieure, raisins secs, noix de muscade, cannelle, clous de girofle, gingembre moulu, sucre glace...
Temps: 2 heures 50 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 petits pains
Catégories : Plats principaux, Viande, .
Auteur:
Pain de viande grec aux céréales complètesVues : 1 731

Ce pain de viande à la méditerranéenne est garni de bœuf haché, de boulgour et de pignons de pin, ce qui lui confère une texture riche en fibres et un aspect complet. Il est accompagné de pâte d'oignons frits. En savoir plus

Boulgour, bœuf haché, pignons de pin, chapelure, œufs, tomates cerises, concombres, piment de la Jamaïque, cumin, cannelle, menthe...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 410
Auteur:
gâteau au café à la crème sureVues : 4 002
Contenu:

Malgré son nom, ce gâteau au café ne contient pas de café. Il s'agit d'un terme occidental désignant un type de gâteau dense généralement servi avec du thé ou du café. La crème fraîche ajoutée à la pâte le rend plus moelleux et fondant. En savoir plus

Sucre, cassonade, noix, extrait de vanille, cannelle, farine de qualité supérieure, noix de muscade, beurre, œufs, crème sure...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Portions : 8-10
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
muffins aux fraisesVues : 4 407

Des muffins simples et délicieux, rapides à préparer et qui disparaissent encore plus vite de la table ! La pâte est mélangée à la main, sans robot, avec de la farine, du sucre, des œufs, du lait et du beurre, jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. En savoir plus

farine de qualité supérieure, cannelle, lait, œufs, beurre, fraises, sucre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 16-18 pièces.
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Petits gâteaux au sirop d'érable et au baconVues : 3 400
Contenu:

Voici un dessert typiquement américain, pour les fins gourmets et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec les saveurs. Le bacon frit croustillant est si populaire dans la cuisine américaine qu'on le retrouve même dans les pâtisseries et les desserts. Les plus réussis et… En savoir plus

Farine à gâteau, farine tout usage, pudding à la vanille, fécule, cannelle, muscade, beurre, cassonade, sucre, extrait de vanille, œufs, sirop d'érable, crème, bacon, fromage à la crème, sucre glace...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 cupcakes
Auteur:
Rouleau de carottesVues : 5 261
Contenu:

Cette délicieuse recette de roulé aux carottes s'inspire de la saveur exquise du gâteau aux carottes traditionnel. Chaque part est garnie d'un biscuit moelleux parfumé aux épices, recouvert de volutes de glaçage au fromage frais, de noix, de carottes confites et de raisins secs. En savoir plus

Beurre, farine, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, œufs, sucre, carottes, sucre glace, fromage à la crème, extrait de vanille, lait, noix, raisins secs, copeaux de noix de coco...
Temps: 3 heures. Complexité: moyenne Portions : 12
Auteur: - chef
Pain sucré maison aux raisins secs et à la cannelleVues : 4 376

Ce délicieux pain maison aux raisins et à la cannelle est préparé avec une pâte levée, que l'on peut pétrir au robot ou à la main. Une partie de la farine blanche est remplacée par de la farine de riz complet, ce qui confère au pain une saveur plus riche et plus intense. En savoir plus

Farine à pain, farine de riz, cannelle, noix de muscade, beurre, sucre, œufs, noix, raisins secs...
Temps: 6 heures 43 minutes Complexité: moyenne Portions : 6-8
Catégories : Desserts, Cookie, Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Biscuits croustillants au beurre de cacahuèteVues : 16 436

Ces crackers fins et croustillants sont un parfait exemple de la façon dont même les gourmandises fourrées au chocolat et au beurre de cacahuète peuvent être saines. Ils sont préparés avec de la farine complète et des flocons de germe de blé, qui apportent des fibres, ainsi que… En savoir plus

Farine de qualité supérieure, farine complète, flocons d'avoine, germe de blé, graines de chia, beurre de cacahuète, chocolat noir, cannelle...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Quantité: 18 collations Teneur en calories : 106
Auteur:
pain brioché à la cannelle et au sucreVues : 3 186

Traditionnellement, le monkey bread américain est préparé à partir de nombreuses boules de pâte levée. Mais vous pouvez vous simplifier la tâche en utilisant de la pâte à petits pains du commerce. Elle est préformée et conditionnée en paquets ; il vous suffit donc de la découper. En savoir plus

beurre, pâte hachée, sucre, cannelle...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Tacos au porc frit, chou et ananasVues : 4 335
Contenu:

Préparez des tacos mexicains débordant de saveurs grâce à une viande grillée tendre et une salade de chou croquante et juteuse. Le filet mignon de porc est tranché et mariné quelques minutes dans une marinade à base de jus de citron vert et de poivre moulu. En savoir plus

Porc, tortilla, chou rouge, poivron, jus de citron vert, assaisonnement chili, cannelle, ananas...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 570
Croustillant à la rhubarbeVues : 2 857
Contenu:

Bien que la rhubarbe soit considérée comme un légume, elle est très utilisée en Occident dans les pâtisseries et les confitures. Son acidité confère une saveur et un arôme particuliers aux tartes. Aux États-Unis, le dessert à la rhubarbe le plus courant est le crumble à la rhubarbe. En savoir plus

Noix, flocons d'avoine, cannelle, farine de qualité supérieure, cassonade, sucre, beurre, rhubarbe...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Pain aux courgettesVues : 10 016

Ce pain aux courgettes ressemble davantage à un muffin et se marie parfaitement avec le thé. Remplacez une partie de la pâte par des légumes pour une version encore plus saine. Ce muffin est très simple à préparer ; la pâte se mélange facilement, même sans robot. Il suffit de la pétrir finement. En savoir plus

Sucre, cassonade, œufs, farine de qualité supérieure, cannelle, courgettes, noix...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 16-18
Parfait de compote de figues pour le petit-déjeunerVues : 5 651
Contenu:

Un parfait léger et délicieux à base de yaourt grec. Une alternative plus saine aux parfaits traditionnels à la crème fouettée. Préparez à l'avance la compote de figues et le mélange de fruits secs, puis disposez-les en couches avec… En savoir plus

Myrtilles, mûres, fraises, yaourt, figues, sucre de coco, vinaigre de vin, zeste d'orange, jus d'orange, oranges, cannelle, miel, noix, noix de cajou, copeaux de noix de coco, graines de courge, huile de coco, chips de banane, baies de goji, ananas séché...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 Teneur en calories : 563
Auteur:
Gressins sains à la cannelleVues : 6 800

Ces gressins demandent quelques heures de préparation, mais ils en valent la peine. Ils sont cuits avec une pâte levée mélangée à de la farine complète, ce qui leur confère des fibres bénéfiques. Et la garniture, délicieuse en saveur et en arôme, est composée de… En savoir plus

Lait, beurre, raisins secs, farine complète, farine de qualité supérieure, œufs, sucre, confiture de pommes, cannelle, cassonade, sucre glace...
Temps: 4 heures 10 minutes Complexité: moyenne Quantité: 12 pièces. Teneur en calories : 137
Gaufres banane-noix de cocoVues : 30 186

Ces gaufres diététiques parfaites sont sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers. Pourtant, elles sont moelleuses, fondantes et sucrées, avec une croûte dorée et croustillante. Elles sont préparées avec des bananes, des œufs, de l'huile de coco et… En savoir plus

œufs, bananes, cannelle, noix de pécan, framboises, miel...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 330
Auteur:
Gruau chocolat-banane aux noixVues : 9 918

Ce gruau chocolat-banane est plutôt un dessert qu'un petit-déjeuner complet, ou un dessert pour le petit-déjeuner. Il regorge d'un délicieux mélange de chocolat, de bananes, de noix et d'amandes. Les bananes, le cacao et les amandes mijotent dans du lait. En savoir plus

Flocons d'avoine, lait d'amande, noix, bananes, nectar d'agave, pépites de chocolat, cacao, cannelle...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 382
Auteur:
Gruau aux fruits rougesVues : 27 199
Contenu:

Vous pouvez varier votre petit-déjeuner à base de flocons d'avoine en préparant un délicieux gratin, faible en matières grasses et en calories, mais regorgeant de saveurs, d'arômes et de textures incroyables. Dans un plat allant au four, versez les flocons d'avoine… En savoir plus

Flocons d'avoine, lait d'amande, œufs, myrtilles, fraises, yaourt, cannelle...
Temps: 1 heure 10 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 270
Auteur:
Pain perdu gaufré avec sauce aux myrtilles et smoothie carotte-gingembreVues : 7 303

Préparez un petit-déjeuner combinant pain perdu et gaufres. Plus besoin de préparer la pâte à gaufres ni de surveiller la cuisson. Il suffit de placer les tranches de pain, préalablement trempées dans un mélange de lait, d'œufs et de cannelle, dans le gaufrier, de le refermer, et c'est prêt en un rien de temps. En savoir plus

Pain complet, gingembre, carottes, sirop d'érable, amandes, myrtilles, yaourt, œufs, lait, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 300
Auteur:
crêpes aux pommes allégéesVues : 16 078

Moelleuses, sucrées, riches en fibres et faibles en matières grasses, ces crêpes sont idéales pour le petit-déjeuner. Pour éviter de cuire plusieurs portions, essayez cette recette. Une grande crêpe peut être servie directement de la poêle, si vous le souhaitez. Pommes - En savoir plus

farine complète, œufs, lait, zeste de citron, pommes, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 310
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
noix de pécan confitesVues : 3 392

Les noix de pécan caramélisées constituent une délicieuse collation ou un ingrédient original pour d'autres plats et desserts. Pour les préparer, mélangez les moitiés de noix de pécan avec des blancs d'œufs, du sucre et de la cannelle, puis faites cuire au four en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que… En savoir plus

noix de pécan, œufs, cannelle...
Temps: 55 min.
Auteur: - écrivain culinaire
Baklava aux noix de pécanVues : 3 238

Le baklava, dessert oriental, se prépare différemment selon les cultures, mais ses ingrédients principaux sont presque toujours des noix, de la pâte feuilletée et du miel. Bien que le baklava puisse paraître un dessert assez complexe à réaliser, cette recette vous permettra de le préparer facilement et rapidement. En savoir plus

Pâte filo, noix de pécan, cannelle, miel...
Temps: 4 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 16
Comment faire des brioches à la cannelle

Ces torsades classiques à la cannelle et au sucre sont particulièrement délicieuses fraîches et bien chaudes.

Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Graines de citrouille aux épices chaudesVues : 3 717

Vous serez surpris, mais même les graines de courge peuvent être grillées et devenir un vrai délice. Avec quelques ingrédients et épices supplémentaires, vos graines acquerront une saveur nouvelle et intéressante. Pour cette recette, vous aurez besoin de graines de courge crues : En savoir plus

graines de citrouille, piment de la Jamaïque, gingembre moulu, cannelle, clous de girofle...
Temps: 40 min.
Auteur:
Haricots verts mijotés aux tomatesVues : 8 755

Les haricots verts mijotés avec des oignons, des tomates et des épices constituent un accompagnement de légumes facile à préparer et savoureux. Cette recette utilise des tomates en conserve réduites en purée, les extrémités des haricots verts équeutées, le tout mijoté jusqu'à ce que les haricots soient tendres. En savoir plus

haricots verts, purée de tomates, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 117
Auteur: - chef
Pudding au caramel collantVues : 10 047
Contenu:

Considéré comme un classique moderne de la cuisine britannique, ce dessert est très populaire, y compris au restaurant. Le gâteau éponge moelleux est nappé d'une sauce caramel onctueuse et servi avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille. Préparation : En savoir plus

farine de qualité supérieure, œufs, cassonade, caramel, dattes, brandy, rhum, cannelle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Portions : 6 - 8
Auteur:
Porridge de céréales complètes pour le petit-déjeunerVues : 23 749

Préparez un porridge avec un mélange de céréales complètes pour un petit-déjeuner optimal et sain. Le soir, faites cuire du riz non raffiné, des flocons d'avoine, de l'orge perlé et du blé concassé dans un cuiseur à riz, puis ajoutez des zestes d'orange et un bâtonnet. En savoir plus

Riz brun, riz sauvage, flocons d'avoine, orge perlé, épeautre, gruau de blé, zeste d'orange, cannelle, cassonade, canneberges séchées, cerises séchées, raisins secs, abricots secs, noix, sirop d'érable, lait, miel...
Temps: 1 heure 5 minutes Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 287
Catégories : Desserts, Fruits, .
Auteur:
Porridge aux pommes, lait de coco, noix et raisins secs (régime Whole30)Vues : 28 831

Ce porridge, préparé avec des pommes, des raisins secs et des noix, est incroyablement sain et délicieux. Les personnes suivant le programme Whole30, qui exclut le sucre et les céréales, l'apprécieront particulièrement. Ce porridge vous offrira un avant-goût du porridge traditionnel… En savoir plus

pommes, lait de coco, noix de cajou, graines de lin, cannelle, raisins secs...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 380
Auteur:
Porridge du petit-déjeuner scandinaveVues : 47 935
Contenu:

Le porridge au lait à la scandinave est bien plus qu'un simple porridge. Servi avec une variété de garnitures à base de baies fraîches, de fruits, de noix et d'épices, il égaye le palais par son aspect charmant et coloré et procure une énergie durable jusqu'au petit matin. En savoir plus

Lait, flocons d'orge, sucre roux, beurre, framboises, pommes, pistaches, graines de chia, cannelle...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 360
5 variantes de l'apéritif « Diables à cheval »

Ces 5 variantes originales de l'apéritif classique ne sont qu'un petit aperçu des possibilités de préparation.

Auteur:
Crêpes à la cannelleVues : 6 284
Contenu:

Difficile de résister à de délicieuses brioches à la cannelle nappées de glaçage. Cependant, si l'envie vous prend le matin, vous n'aurez peut-être pas le temps de les préparer. Dans ce cas, une excellente solution consiste à combiner un petit-déjeuner traditionnel avec… En savoir plus

farine de qualité supérieure, œufs, lait, sucre glace, cassonade, noix de muscade, cannelle...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Quantité: 12 crêpes
Catégories : Desserts, Cookie, .
biscuits MostacioliVues : 8 068

Les mostacioli sont des biscuits traditionnels italiens de Noël. La version présentée dans cette recette est un vrai délice, fourrée aux noix, aux pépites de chocolat et exhalant un arôme enchanteur d'épices hivernales et d'agrumes. En savoir plus

œufs, crème, zeste d'orange, farine, sucre, noix, cacao, cannelle, clous de girofle, noix de muscade, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 42 pièces.


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