Pain de banane
Votes : 14
Temps: 1 heure 15 minutes
Complexité: facilement
Quantité: 1 pain
Complexité: facilement
Quantité: 1 pain
Ce pain aux bananes, rapide et facile à préparer, utilise des ingrédients courants que l'on trouve presque partout. C'est aussi une excellente façon d'utiliser des bananes trop mûres et brunies. Écrasez-les à la fourchette et mélangez-les avec de la farine, du sucre, des œufs, de l'huile végétale et des épices. La cannelle et la vanille rehaussent à merveille la saveur et l'arôme de la banane, embaumant votre maison pendant la cuisson. Grâce aux fruits et à l'huile végétale, ce pain aux bananes est incroyablement moelleux et délicieux. Un vrai régal pour tous !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 2 œufs
- 1 tasse de sucre
- 4 bananes trop mûres
- 1 cuillère à café de vanille
- 0,5 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café de cannelle
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 175 °C (thermostat 6). Dans un saladier moyen, mélangez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. Dans un grand saladier, battez les œufs et le sucre. Incorporez les bananes écrasées, la vanille, l'huile végétale et la cannelle. Ajoutez ensuite, en trois fois, le mélange de farine et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la pâte dans un moule de 22 x 12 cm. Faites cuire au four pendant environ 1 heure.
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