Vues : 3 612Ces gaufres au fromage et aux œufs, pauvres en glucides, séduiront les adeptes du régime cétogène grâce à leur texture moelleuse et leurs bords croustillants. Parmi tous les fromages testés, le cheddar a remporté un vif succès.
Vues : 374Mai et juin sont la saison des fraises et de la rhubarbe. Ces deux saveurs contrastées s'accordent à merveille et sont souvent utilisées dans les pâtisseries et les desserts. Goûtez ces délicieux muffins…
Vues : 401Un mélange sucré-salé aux notes de fraises et de crème, idéal pour l'école ou les petites faims sur le pouce. Ajoutez des bretzels enrobés de yaourt et des fraises lyophilisées…
Vues : 524Ce gâteau facile à réaliser ne nécessite aucune cuisson et offre une explosion de couleurs roses avec quatre nuances différentes. Des fraises lyophilisées et moulues servent de colorant naturel pour…
Vues : 542Cette sangria rosée pétillante à la fraise et au pamplemousse pourrait bien devenir votre nouveau cocktail d'été préféré, idéal pour se détendre dans le jardin ou au bord de la piscine. Douce…
Vues : 345Préparez un dessert léger et aérien à base de crème fouettée et de fraises, et ajoutez une touche d'agrumes rafraîchissante avec une liqueur d'orange, comme du Triple Sec ou du Grand Marnier. Pour une présentation élégante, disposez…
Vues : 554Réalisez de délicieux cupcakes à la garniture surprenante : une fraise fraîche entière nichée dans un crumble moelleux. Juteux et rafraîchissant, c’est l’été incarné. Décorez chaque cupcake avec un quartier de citron vert…
Vues : 678La panna cotta, délicate et facile à réaliser, est un dessert élégant et parfait pour les fêtes. Elle prend dans les moules comme de la gelée, puis il suffit de la démouler sur une assiette.
Vues : 492Cette sangria blanche est préparée avec du vin blanc sec et aromatisée aux fraises et au kiwi. Rafraîchissante et légère, elle est idéale pour une chaude journée d'été ou pour un premier verre...
Vues : 880L'alliance de la douceur des fraises, de l'acidité du citron vert, du parfum de la menthe et du thé vert confère à cette boisson un équilibre et une fraîcheur incomparables. Riche en vitamine C et en antioxydants, c'est un excellent moyen de…
Vues : 403De nombreuses confitures maison contiennent du jus d'agrumes, comme du citron, qui équilibre la douceur des fruits et des baies. Cependant, le vinaigre peut apporter la même acidité tout en offrant une saveur plus…
Vues : 524Par une chaude journée d'été, il est agréable d'avoir à portée de main une carafe d'eau fraîche, désaltérante et riche en vitamines. Cette délicieuse eau à la fraise et au concombre peut être préparée plate ou...
Vues : 429Le concombre et la fraise apportent une touche estivale rafraîchissante à la Margarita classique. Marcela Valladolid utilise uniquement des fruits rouges et des concombres frais et mûrs dans sa recette. Servez la Margarita dans…
Vues : 547Une boisson rafraîchissante qui plaira aux petits comme aux grands. Fraise, cerise au marasquin, citron vert et citron s'associent pour créer un délicieux mélange de saveurs dont vous ne vous lasserez pas.
Vues : 576L'agua fresca est une boisson populaire en Amérique centrale, riche en vitamines et très désaltérante. C'est un mélange d'eau et de fruits frais. Giada de Laurentiis vous invite à la goûter…
Vues : 481Préparez des bruschettas croustillantes sur des lanières de tortilla plutôt que sur de la baguette. Tartinez chaque portion de ricotta, garnissez de roquette fraîche, de fraises et de basilic, arrosez d'un filet de glaçage balsamique et parsemez de pignons de pin.
Vues : 776Après un copieux repas de fête, il vous reste probablement des restes de dinde rôtie et de la viande. Ne jetez pas les os : ils permettent de préparer un délicieux bouillon riche qui…
Vues : 654Ce sandwich chaud et ultra-fromager, avec sa croûte croustillante au parmesan et son cœur fondant au cheddar, regorge de saveurs grâce au pesto, à l'aïoli et aux tomates séchées. Malgré sa généreuse garniture, il…
Vues : 666Ce curry de dinde aromatique et réconfortant peut se déguster comme une soupe épaisse ou accompagné de riz. Il est préparé avec des restes de dinde rôtie et un assortiment de légumes et d'épices, dont du curry et du gingembre. Et…
Vues : 567Jambon, fromage suisse, moutarde et cornichons forment une délicieuse combinaison qui distingue le sandwich cubain chaud des autres sandwichs. Rehaussez encore sa saveur en y ajoutant de fines tranches de dinde et…
Vues : 608S'il vous reste de la dinde rôtie du dîner de fête d'hier soir, vous pouvez en faire des sandwichs le lendemain. Mais les fêtes continuent ! Alors, qu'on se régale aussi de sandwichs !
Vues : 422Ces burgers sont peut-être petits, mais ils regorgent de saveurs. Les galettes sont faites de dinde et d'herbes aromatiques, et la sauce aux canneberges est le meilleur allié de la dinde. Badigeonnez-en les galettes pendant la cuisson…
Vues : 582La nouvelle saveur d'enchiladas de Rachael Ray s'inspire d'un club sandwich à la dinde, aux tomates et au bacon – ingrédients présents dans la garniture ! Enveloppez la garniture dans des tortillas pour…
Vues : 616Ce chili con carne simple et sain est préparé avec de la dinde maigre et un légume supplémentaire : des nouilles de courge butternut. Leurs spirales sucrées et épicées apportent texture, saveur et couleur au plat.
Vues : 431Pour des hamburgers sains pour toute la famille, choisissez de la dinde hachée maigre et mélangez-la avec des champignons sautés pour une explosion de saveurs. Servez les galettes sur...
Vues : 430La dinde, avec sa saveur neutre, est le choix idéal si vous souhaitez donner à votre burger des saveurs asiatiques, comme le fait Anne Burrell. Ajoutez de l'ail, du gingembre, des châtaignes d'eau…
Vues : 741Qu'est-ce qui différencie cette soupe au poulet thaïlandaise d'une soupe au poulet classique ? C'est un mélange spécial de poulet, d'ail, de gingembre, de jus de citron vert et d'herbes fraîches, avec du lait de coco, qui lui confère une texture onctueuse…
Vues : 797Cette soupe thaïlandaise aromatique est préparée avec du lait de coco, du poulet, de la citronnelle, du piment thaï et d'autres épices pour une saveur riche et complexe. Le bok choy y apporte une touche de légumes...
Vues : 721Ce plat est préparé avec du riz végétal végétal, ce qui le rend plus léger et moins calorique que le riz traditionnel. Si vous ne trouvez pas de riz de chou-fleur, essayez de le mixer…
Vues : 907L'ingrédient vedette de ce plat est le basilic thaï, qui lui confère un délicieux arôme sucré-épicé. Faites revenir du poulet haché avec des épices et des sauces asiatiques aromatiques, ajoutez des poivrons et du basilic thaï frais...
Vues : 1 102Les nouilles de patate douce sont un accompagnement idéal pour réduire la teneur en glucides d'un repas, et ces nouilles exotiques s'intègrent parfaitement à un plat thaïlandais tout aussi exotique. Assaisonnez...
Vues : 509On incorpore directement à la pâte de ces beignets de maïs de la sauce piquante et de la salsa du commerce écrasée. On y ajoute également du cheddar râpé et des morceaux de bacon frits. On fait frire les beignets et…
Vues : 543Le lab est une salade de viande laotienne également populaire en Thaïlande. Pour le préparer, faites mijoter du porc haché, mélangez-le avec une vinaigrette, des oignons, des herbes, de la citronnelle et une feuille de combava, puis enveloppez-le dans…
Vues : 642Faites mijoter des boulettes de viande dans une sauce au curry vert rafraîchissante et servez-les avec des nouilles de courgettes sautées pour un dîner rapide, sain et faible en glucides. Vous trouverez les nouilles de courgettes au rayon fruits et légumes ou…
Vues : 543« Les currys rouges et jaunes sont généralement plus populaires. Personnellement, j'adore le curry vert, surtout avec des fruits de mer frais. L'arôme de la citronnelle, de l'ail et du piment sublime tous les plats… »
Vues : 552« J’avais beau essayer, je n’arrivais jamais à recréer chez moi les arômes vibrants et vivifiants du curry thaï », confie Aarti Sequeira. « Ce n’est que lorsque j’ai été invitée à un cours de cuisine… »
Vues : 492Cette recette vous transportera dans le Sud-Ouest américain, là où le Texas rencontre le Mexique, et avec quelques ingrédients et épices spéciaux, n'importe quel plat peut devenir...
Vues : 427« Ces mini-burgers feront sensation à votre prochaine fête grâce à ma délicieuse confiture d'oignons et de tomates », affirme Cardea Brown. « Vous aurez absolument envie de préparer cette confiture… »
Vues : 756On fait revenir des filets de dinde avec la peau dans du beurre aux herbes et à l'ail jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés pour conserver leur jus, puis on termine la cuisson au four pendant...
Vues : 622Il est temps de revisiter la dinde ! Oubliez le traditionnel rôti de dinde farci et nappé de sauce pour Thanksgiving ! Pensez à la dinde comme une excellente alternative au poulet. Après…
Vues : 1 053Un filet de dinde succulent, enrobé d'une panure croustillante, est servi sur un riz pilaf parfumé, nappé d'une sauce au curry de dinde à la japonaise. En accompagnement, préparez une salade de chou chinois grillé et de moutarde.
Vues : 1 232La porchetta est un délicieux rôti de porc toscan aux herbes et aux épices, cuit lentement au four. Chaque année, j'aime y ajouter une nouveauté, et cette fois-ci, j'ai décidé de remplacer…
Vues : 793Ces pâtes, faibles en glucides et en calories, mais délicieuses et nutritives, sont préparées avec des nouilles de légumes et une riche sauce à la dinde. Pour couper les courgettes en fines nouilles, vous aurez besoin d'un ustensile spécial…
Vues : 3 356Ce cheeseburger généreux et savoureux est composé de deux épais steaks de dinde, recouverts de fromage fondant et de morceaux croustillants de bacon de dinde frit. Servi sur un muffin anglais grillé…
Vues : 1 443Ce thé glacé doux et crémeux doit sa saveur unique à la cardamome, à l'anis étoilé et à la vanille. Laissez-le infuser au réfrigérateur avant de servir pour que toutes les saveurs se mélangent harmonieusement.
Vues : 783Cette sauce crémeuse au beurre de cacahuète est parfaite avec du poulet et du porc. Vous pouvez aussi l'essayer avec d'autres amuse-gueules pour une touche asiatique. Sucre brun…
Vues : 786Ce plat de poulet est très populaire dans toute la Thaïlande. Cuit au four ou grillé, il est traditionnellement servi avec du riz gluant et se marie particulièrement bien avec la salade de papaye (som tom). Cependant…
Vues : 620Surprenez vos invités avec ce plat festif d'inspiration thaïlandaise. Le bar rayé, entier, est cuit au four. On a l'impression que le poisson nage dans l'assiette : un effet saisissant ! Avant la cuisson…
Vues : 1 004Essayez la salade de chou Napa thaïlandaise aux pommes, concombres et cacahuètes, assaisonnée d'une vinaigrette au citron vert et servie avec des pétoncles poêlés. N'oubliez pas que les pétoncles, très délicats, sont cuits juste comme il faut…
Vues : 634Avec ce plat d'inspiration thaïlandaise, inutile de sacrifier la saveur pour réduire les calories. Ce sauté de crevettes en sauce légère contient 400 calories de moins qu'une portion similaire...
