Complétez votre pique-nique avec des accompagnements estivaux : pâtes, pommes de terre, salade de chou et autres plats de vos chefs préférés.
Vues : 2 763Ce type de dessert est une véritable aubaine lorsqu'on souhaite régaler des invités avec un délicieux gâteau qu'on peut déguster avec les doigts, sans couverts et sans se salir. Ces gâteaux ressemblent davantage à…
Vues : 4 996Un biscuit friable et beurré, préparé avec du beurre et du fromage à la crème, qui peut être décliné en plusieurs saveurs : simple et crémeux, ou encore à l’orange rafraîchissante…
Vues : 11 727Les taralucci sont des biscuits italiens semblables à nos kourabies. Mais cette recette propose des taralucci sucrés nappés de caramel ; le caramel au beurre salé leur confère une saveur inoubliable. La suite…
Vues : 2 082Biscuits au chocolat chaud à la mexicaine. Comme chacun sait, les Mexicains aiment parfumer leur chocolat chaud avec diverses épices, notamment la cannelle et le poivre, le piment de la Jamaïque et…
Chaque barbecue, pique-nique ou dîner entre amis peut être agrémenté d'une sélection de salades de pommes de terre.
Vues : 8 271Ces biscuits sablés (en finnois : Lusikkaleivat) se distinguent de la plupart des biscuits de Noël scandinaves par leur saveur de noisette caractéristique, provenant du beurre noisette grillé.
Vues : 2 809Le chili con carne (en espagnol : chili con carne – chili à la viande), plat tex-mex, est mijoté longuement avec des piments, de la viande et des haricots épicés, afin que tous les ingrédients...
Vues : 3 059Les amaretti, comme tous les biscuits italiens, se distinguent par leur saveur exquise et délicate. Leur nom est explicite : ces biscuits sont préparés avec de la poudre d’amandes, sans farine.
Vues : 7 492Les biscuits Ameretti de Jamie Oliver sont sans gluten et parfaits pour les fêtes de fin d'année. Ces biscuits italiens légers et croustillants offrent une délicate saveur d'amande…
Vues : 6 650Le shortbread est un biscuit tendre, friable et beurré qui fond dans la bouche et offre un vrai régal grâce à sa saveur d'agrumes rafraîchissante. Au lieu du citron traditionnellement utilisé pour l'arôme...
Vues : 5 871Les tartelettes aux noix de pécan sont un dessert de Noël américain très apprécié. Ces petites pâtisseries en forme de tartelette, de la taille d'une bouchée, sont garnies de noix croquantes et d'une crème onctueuse rappelant la noix de pécan.
Vues : 39 946La recette de ce gâteau du chef Mark Murphy est si sublime et délicieuse qu'elle mériterait de figurer sur la table des millionnaires. Son nom provient de la magnifique combinaison…
Vues : 12 483Les biscuits Boule de Neige sont des biscuits uniques, recouverts d'un glaçage blanc immaculé, parfaits pour une table de Nouvel An gourmande grâce à leur forme de mini boules de neige. Et leur saveur Lait de Poule…
Vues : 37 448Le sucre à la cannelle est l'ingrédient principal des Snickerdoodles, des biscuits au sucre américains populaires, préparés avec du beurre, du sucre, de la farine et des blancs d'œufs. Mais contrairement aux biscuits au sucre classiques, ceux-ci...
Vues : 3 818Une recette simple et rapide de chili con carne, ou chili tout simplement, un plat tex-mex. La sauce se prépare en seulement une demi-heure, car elle est faite avec de la dinde hachée. Toutes les épices sont dans…
Vues : 2 850Voici une recette infaillible du chili con carne (plat mexicain à la viande), qui sera délicieuse même si vous la préparez pour la première fois. Comme son nom l'indique, l'ingrédient principal...
Des chefs célèbres vous montreront comment transformer des pommes ordinaires en de magnifiques et délicieuses entrées.
En semaine, vous pouvez préparer un dessert en seulement 20 minutes.
Vues : 5 448Un gâteau à trois étages qui tire son nom de la ville canadienne du même nom, où il a été créé au milieu du XXe siècle. Ce gâteau ne nécessite aucune cuisson ; chaque étage est préparé séparément et…
Vues : 23 221Les biscuits au beurre maison peuvent à juste titre être considérés comme l'un des exemples les plus emblématiques de la pâtisserie familiale. Outre le fait que leur recette est incroyablement simple et que les ingrédients sont facilement disponibles dans presque tous les foyers,...
Vues : 14 148Avec l'arrivée du froid et l'approche des fêtes de fin d'année, les biscuits au pain d'épice deviennent l'une des gourmandises les plus prisées. Leur saveur épicée réchauffe le cœur et embaume la maison d'un délicieux parfum.
Vues : 1 952Il est bien connu que les plats cuits à l'autocuiseur conservent davantage de saveur et d'arôme. Le chili con carne en est un parfait exemple, riche des saveurs vibrantes de ses ingrédients.
Vues : 2 158Le chili n'est pas seulement un ingrédient typique des cuisines mexicaine et tex-mex, mais aussi un plat riche et copieux à base de ce piment ardent. Le chili est généralement cuisiné avec de la viande, ce qui lui confère…
Vues : 6 059Une soupe tex-mex épaisse qui combine deux plats populaires : le chili con carne (ou chili con carne) et les fajitas. Comme le chili con carne, cette soupe est composée de…
Vues : 4 965Un plat de pâtes à la viande copieux et savoureux, rapide à préparer avec des ingrédients riches et parfumés. Pour la base de viande, utilisez des saucisses de porc crues hachées et préparées, sans la peau.
Vues : 2 128Le stup est une soupe épaisse et riche, à mi-chemin entre une soupe et un ragoût. Son nom provient des mots anglais « stew » (ragoût) et « soup » (soupe). Grâce à sa valeur nutritive et à sa saveur riche, le stup…
Les meilleurs fruits et légumes de saison permettent de préparer facilement des repas simples : chacune de ces recettes ne nécessite que très peu d’ingrédients.
Vues : 16 353Ce dessert est une fusion de deux gâteaux populaires : le gâteau à la banane et le gâteau coulant, un gâteau au cœur fondant, généralement au chocolat. Mais ce qui rend ce gâteau à la banane unique…
Vues : 53 200Pour préparer du gruau, faites tremper les flocons d'avoine toute la nuit. Le lendemain matin, vous savourerez le meilleur petit-déjeuner qui soit : délicieux, nutritif, sain et onctueux comme un pudding. Enfin…
Servez à vos invités des amuse-gueules de saison particulièrement appréciés par temps frais, comme des boulettes de fromage, des chips au romarin, et bien d'autres.
Vues : 5 793Quoi de plus délicieux que des croissants faits maison ? Légers, croustillants, parfumés et savoureux, ils accompagnent à merveille votre café du matin. Ces croissants sont préparés exclusivement avec des ingrédients faits maison…
Vues : 4 085La trempette aux épinards est l'une des sauces les plus courantes et les plus consommées de la cuisine américaine. Elle accompagne de nombreux amuse-gueules, aussi bien à la maison que lors de diverses occasions, des réunions entre amis aux buffets.
Vues : 4 103Transformez de simples pommes cuites en un délicieux dessert grâce à une garniture au fromage blanc. Pour la cuisson, choisissez des pommes fermes, sucrées et acidulées qui constitueront une base idéale pour votre cheesecake.
Vues : 3 333Quand on cuisine au barbecue, on souhaite toujours obtenir des plats délicieux avec un minimum d'efforts et de temps de préparation. Par exemple, griller un chou-fleur entier serait…
Préparez des plats avec ces légumes de saison en automne.
Vues : 26 579Ces sandwichs chauds au fromage et à la tomate sont rapides à préparer, parfaits pour un petit-déjeuner copieux, et leur arôme irrésistible rassemblera rapidement tout le monde à table. Au lieu de les faire frire à la poêle, vous pouvez…
Vues : 16 319Préparez de délicieux hashbrowns croustillants, ces galettes de pommes de terre américaines, pour le petit-déjeuner. Faites-les cuire dans un gaufrier et servez-les avec du saumon et de la crème fraîche. Les hashbrowns cuits dans un gaufrier sont encore plus…
Rendez votre dîner en semaine encore plus spécial avec l'un de ces accompagnements inspirés des récoltes d'automne.
Vues : 5 431Le bibimbap est un plat traditionnel coréen composé d'un bol de riz garni de divers légumes et morceaux de viande, cuisinés à la coréenne et disposés en petits tas réguliers sur le riz...
Vues : 18 491Un gaufrier électrique pour gaufres belges est peut-être plus polyvalent et pratique que vous ne l'imaginez. Outre la préparation de gaufres classiques, vous pouvez…
Vues : 11 836Une quesadilla mexicaine est une tortilla croustillante et frite, généreusement garnie de fromage fondant. Pour une saveur plus riche, vous pouvez ajouter, en plus du fromage, d'autres ingrédients…
Vues : 22 306Le gâteau à la banane est apprécié pour sa saveur incroyable, sa texture moelleuse et son arôme délicieux. C'est aussi une excellente façon d'utiliser des bananes trop mûres qui ont perdu leur saveur. Et plus elles sont foncées...
Vues : 12 304Les petits pains à la sauce sont un plat populaire au petit-déjeuner dans le sud des États-Unis. Ils se composent de petits pains ressemblant à des scones, nappés d'une sauce blanche à base de chair à saucisse, de farine et de lait.
Vues : 15 464Au lieu de frire vos falafels à la poêle, faites-les cuire dans un gaufrier : vous obtiendrez ainsi une collation originale et légère, à l’aspect unique. De plus, les falafels cuits dans un gaufrier sont tout aussi délicieux…
Vues : 36 021Un gaufrier électrique peut remplacer avantageusement un four pour la préparation de pizzas. Commencez par cuire la pâte à pizza dans le gaufrier, puis disposez les ingrédients dessus et faites-les dorer…
Vues : 8 220De délicieuses gaufres à la patate douce, très nutritives. Faites cuire les patates douces séparément, puis incorporez-les à la pâte. Ajoutez de la cannelle et du sucre roux pour plus de saveur. Il est préférable de les faire cuire dans un gaufrier belge avec…
Préparez des plats végétariens d'automne avec des légumes frais de saison comme la courge butternut, le brocoli, les champignons et les pommes de terre.
Vues : 4 344Ces gaufres estivales, légèrement croustillantes, à base de maïs frais et de semoule de maïs, se marient à merveille avec toutes sortes de garnitures. Vous pouvez aussi les accompagner d'une sauce aux fruits rouges. Ou les servir sur…
Vues : 7 154Un élégant gâteau de mariage à quatre étages, composé de délicates couches de chocolat blanc, garnies de glaçage au chocolat blanc et de fruits rouges frais. Chaque étage est recouvert de fondant et décoré de glaçage royal.
