Vues : 731Cette recette de nachos remplace les traditionnelles chips de tortilla par des bâtonnets de mozzarella chauds et croustillants, ce qui signifie que tout le monde profite d'une double dose de fromage : de la mozzarella fondante et...
Vues : 877Ce plat d'accompagnement tex-mex est préparé avec des pommes de terre nouvelles rouges, bouillies entières puis écrasées dans leur peau jusqu'à obtenir une purée épaisse. Sa saveur si particulière…
Vues : 1 375Des filets de poulet frottés d'un mélange de piments et d'épices sont grillés, puis coupés en fines lanières et servis dans des tortillas chaudes avec des champignons shiitake frits et du maïs. Ajouter...
Vues : 1 685Cette soupe tex-mex réconfortante et généreuse se prépare en un peu plus d'une demi-heure avec des ingrédients de base. Des tomates en conserve avec des piments verts, une boîte de haricots noirs et une boîte de haricots pinto...
Vues : 604Ce mélange croustillant de riz soufflé, de nouilles chow mein croustillantes et de noix en sauce teriyaki est tout simplement irrésistible ! Pour le préparer, il vous faut tous les ingrédients…
Vues : 2 065Le filet de saumon et les oignons verts sont badigeonnés d'une savoureuse sauce teriyaki, puis grillés jusqu'à obtenir de délicieuses marques de grillade et un glaçage brillant, servis avec une salade d'avocat et de concombre dans une vinaigrette légère...
Vues : 3 725Cette marinade simple allie les saveurs et les arômes si caractéristiques de la cuisine asiatique. Une portion suffit pour 700 g de poulet (de préférence des blancs ou des cuisses sans peau). Si vous prévoyez un barbecue aujourd'hui…
Vues : 669Un simple bol de laitue constitue un apéritif parfait pour une fête ou un dîner savoureux en semaine. Léger et peu calorique, il sublime n'importe quelle garniture.
Vues : 582Ces pâtes peuvent être préparées avec des restes de poulet grillé ou rôti. L'ingrédient clé est la sauce. Cette délicieuse sauce est faite de bouillon de poulet et de poivrons doux…
Vues : 654Cette entrée tex-mex ravira les amateurs de cuisine épicée. Des demi-piments jalapeños sont farcis d'une préparation de haricots frits et de fromage, puis recouverts de chips écrasées pour une touche croustillante.
Vues : 646Cette trempette à dix couches réunit tous les ingrédients d'un hot-dog classique de Chicago, magnifiquement présentés. Elle comprend des morceaux de pain, de la saucisse, des cornichons et bien plus encore...
Vues : 1 378Préparez ces adorables saucisses de poulpe frites en tempura, enrobées d'une pâte croustillante, pour un apéritif. Les saucisses sont faciles à découper en forme de poulpe, et pour qu'elles conservent leur forme…
Vues : 898La tarte Tatin, ce gâteau renversé français, est une merveilleuse façon d'utiliser les pommes, surtout en saison. Peu de cuisiniers osent préparer une pâte feuilletée classique maison, c'est pourquoi cette recette…
Vues : 1 918Les tangyuan sont des boules de farine de riz moelleuses traditionnellement dégustées en dessert lors des repas de famille du réveillon du Nouvel An chinois. Chaque bol de tangyuan symbolise l'unité, et leur texture onctueuse…
Vues : 601La pâte de ces biscuits est faite à base de ricotta et d'huile d'olive, ce qui les rend moelleux et juste assez humides, tandis que le zeste de mandarine ajoute une délicate note d'agrumes qui se marie parfaitement...
Vues : 567Les biscuits traditionnels aux pépites de chocolat doivent leur saveur riche et de noisette à l'ajout de tahini, une pâte épaisse à base de graines de sésame moulues, et à une garniture composée d'un mélange de graines de sésame blanches et noires.
Vues : 1 016Préparez des tacos originaux et insolites sous forme de petits chaussons fourrés. Ces chaussons à la tortilla de blé sont garnis de deux ingrédients délicieux (et faciles à préparer)...
Vues : 861Avant d'être rôtie, la dinde est marinée toute une nuit dans une saumure de thé parfumée avec du jus d'orange et un trait de bourbon, ce qui rend la viande tendre, juteuse et incroyablement savoureuse.
Vues : 899Un cocktail Flip est un délicieux mélange de spiritueux, d'aromates et de blancs d'œufs battus en neige. Cette version est préparée avec du gin infusé au thé Earl Grey, qui possède des notes distinctives…
Vues : 909Le faux-filet de bœuf est mariné toute une nuit dans un mélange de jus de mandarine, de sauce soja, d'huile de sésame, de gingembre et d'ail, puis grillé pour un résultat délicieux...
Vues : 859Ce plat regorge de saveurs et de textures typiques d'un taco classique : bœuf, maïs grillé, laitue, pico de gallo, fromage, tomates et crème fraîche. Il est servi comme une boisson rafraîchissante…
Vues : 627Les lasagnes saveur tacos, c'est deux délices en un ! Des couches de garniture classique à la viande pour tacos alternent avec de tendres pâtes à lasagnes et des couches de mozzarella fondante. Pour la sauce, vous pouvez…
Vues : 955Les tacos traditionnels sont délicieux, mais difficiles à manger sans s'en mettre partout. Surprenez vos invités en servant des tacos dans des cornets ! Ces cornets sont faits de tortillas de blé, comme les cornets de glace, et sont…
Vues : 1 169Le brocoli, sucré et juteux, se marie à merveille avec la saucisse italienne dans cette pizza généreuse et saine à la sauce ricotta blanche. Faites légèrement revenir le brocoli avant de l'ajouter à la garniture…
Vues : 719Ce ragoût épais et consistant est rapide et facile à préparer avec des haricots blancs en conserve et de la saucisse italienne naturelle, le tout mijoté dans une sauce onctueuse à base de tomates cerises en conserve.
Vues : 1 217Cette pizza en forme de cône ravira petits et grands. On peut l'acheter comme une glace et la déguster sur le pouce. Sa base est une tortilla de blé roulée en forme de cône et cuite jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
Vues : 758Dans cette recette de julep, la menthe traditionnelle est remplacée par l'estragon, tout aussi parfumé. Associé à des fraises fraîches et à de la vanille naturelle, il crée une saveur délicieusement sucrée et rafraîchissante, parfaite…
Vues : 611Le blé turanien est apprécié pour sa texture : ses grains longs et dodus sont agréablement moelleux et se marient parfaitement avec la sauce marinara. Il est aussi nourrissant qu'une assiette de spaghettis, mais bien plus nutritif…
Vues : 776Cette lasagne se distingue de la version classique par sa texture inhabituelle : au lieu d’une sauce à la viande, elle est préparée avec des boulettes de viande dans une sauce tomate. Les boulettes de saucisse italienne mijotent dans une sauce riche…
Vues : 723Si vous aimez les falafels traditionnels mais n'êtes pas végétarien, essayez de les préparer avec de la dinde. Sa saveur subtile ne masquera pas le goût classique des pois chiches, et pour vous simplifier la tâche, achetez…
Vues : 903Faites braiser le poulet avec de la cannelle, de la coriandre et des tranches de citron caramélisées, puis servez-le sur un lit de couscous et de dattes. Ce magnifique plat d'inspiration marocaine offre un mélange de saveurs envoûtant…
Vues : 1 268Les saucisses en croûte sont un en-cas populaire apprécié de tous. Et si vous avez de la pâte feuilletée du commerce au congélateur, les préparer est un jeu d'enfant : il suffit d'enrouler des morceaux de saucisse fumée polonaise dans…
Vues : 948Quand la Margarita rencontre la sangria, on obtient ce délicieux punch aux fruits idéal pour un grand nombre de personnes. La sangria est composée de vin blanc, de tequila et de citron vert. Au lieu des glaçons habituels, ajoutez…
Vues : 646La panna cotta à la sangria est un dessert léger et raffiné, idéal pour les adultes. Après avoir dissous la gélatine dans le lait, ajoutez le vin rouge réduit et épicé, le zeste d'orange et…
Vues : 933La sandia loca est une salade de fruits mexicaine sucrée, acidulée, salée et épicée, vendue par des marchands ambulants. Son nom se traduit de l'espagnol par « pastèque folle ». Elle est préparée avec une demi-pastèque…
Vues : 2 316Le cioppino est une soupe de fruits de mer italo-américaine originaire de San Francisco, où il a commencé comme un simple plat de pêcheur préparé avec la pêche du jour, mais qui, au fil du temps, est devenu un incontournable des restaurants italiens locaux...
Vues : 2 253Ce sandwich délicieux, sain et nutritif constitue un petit-déjeuner complet ou un en-cas copieux. Des sardines en conserve sont écrasées avec du céleri haché, du poivron rouge…
Vues : 1 035Les tartelettes samoanes sont une délicieuse combinaison de chocolat, de caramel, de glace à la noix de coco et de noix de coco râpée sur une croûte croustillante à la noix de coco. Elles sont cuites dans un moule à muffins standard.
Vues : 1 250L'ingrédient principal de ces barres moelleuses est le biscuit American Samoa, à base de noix de coco, de caramel et de chocolat. Dans ce dessert, le biscuit sert de garniture et, accompagné de lait concentré sucré…
Vues : 2 412Le congee, ou juk en cantonais, est une bouillie de riz nutritive souvent consommée en cas de maladie. La version la plus simple du congee est composée uniquement de riz, d'eau et de sel, ce qui la rend facile à préparer…
Vues : 1 199Un sablé classique, tendre, friable et fondant en bouche, nappé de caramel maison et saupoudré de fleur de sel, pour un dessert délicieux que tout le monde adorera...
Vues : 1 101La saveur unique de ce pouding au pain provient non seulement du caramel salé, mais aussi des bretzels. Transformez des bretzels moelleux et tendres en un pouding au pain fondant, à la fois sucré et salé, et nappez-le d'un léger...
Vues : 2 221Pour ces biscuits, inutile de chercher du caramel au beurre salé : achetez une tablette de chocolat fourrée au caramel, congelez-la et coupez-la en morceaux. Incorporez-la à la pâte à biscuits avec du gros sel, et…
Vues : 1 053Ces bâtonnets de poisson sont panés avec des chips de pommes de terre écrasées au sel et au vinaigre et sont incroyablement croustillants (grâce notamment à la double couche de panure) et...
Vues : 1 834Préparez de délicieuses ailes de poulet croustillantes, comme celles servies avec une bière au restaurant. Les faire mariner au vinaigre leur confère une agréable saveur acidulée et salée et les rend…
Vues : 2 162Les crevettes frites au sel et au poivre sont un hors-d'œuvre chinois très apprécié. Enrobées d'une pâte à base de fécule de maïs, elles sont croustillantes, salées et légèrement savoureuses : un vrai régal ! Cette recette propose des crevettes frites…
Vues : 1 750Le caramel sel et poivre, ça peut paraître bizarre, mais si vous aimez le caramel au beurre salé et les associations de saveurs originales, vous ne pourrez pas résister à ces bonbons artisanaux. Une seule bouchée et vous serez conquis…
Vues : 1 076La saucisse italienne épicée se marie à merveille avec la courge butternut sucrée et le sirop d'érable dans ce gratin simple, idéal en plat principal. Pour une délicieuse croûte croustillante…
Vues : 1 291Ce cocktail tropical vintage a été créé par Donn Beachcomber, le célèbre fondateur du bar tiki du même nom, et de nombreuses variantes ont vu le jour depuis. Il contient généralement…
Vues : 1 374Cet assaisonnement pour tacos est préparé avec des ingrédients de base et se mélange en quelques minutes ; inutile donc de le préparer à l’avance. Vous n’aurez plus jamais à…
