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Recettes culinaires


Catégories : Desserts, Cookie, .
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sablés classiquesVues : 1 420

Ce délicieux sablé est préparé avec seulement quatre ingrédients de base et, malgré sa simplicité, il séduit tous les palais par sa saveur et sa texture exceptionnelles. Grâce à l'ajout de…

farine de qualité supérieure, beurre, amidon...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Quantité: 36 biscuits sablés
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, .
Auteur:
Bols de beurre de cacahuèteVues : 1 135

Ces adorables biscuits en forme de bol sont fourrés au beurre de cacahuète. Non seulement la garniture est au beurre de cacahuète, mais la base du biscuit elle-même est cuite avec du beurre de cacahuète. Pendant la cuisson, la garniture, qui...

Beurre de cacahuète, œufs, sucre roux, tartelettes, cacahuètes...
Temps: 55 min. Complexité: facilement Quantité: 12 paniers
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita à l'ananas et au fruit de la passionVues : 1966

Donnez à votre Margarita une délicieuse touche tropicale en ajoutant du jus d'ananas et de la purée de fruit de la passion à ses ingrédients de base : tequila, jus de citron vert fraîchement pressé et liqueur d'orange. Son arôme…

Jus d'ananas, nectar de fruit de la passion, jus de citron vert, nectar d'agave, ananas, liqueur d'orange, tequila...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec du whisky, .
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Cocktail Belmont PearlVues : 1 173

Les courses hippiques américaines et les cocktails à base de bourbon sont indissociables. Chaque épreuve de la Triple Couronne possède son propre cocktail officiel. Et si le Kentucky Derby en propose…

limonade, jus de grenade, zeste de citron, bourbon...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la vodka, .
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Cocktail de Susan aux yeux noirsVues : 1 190

Le Black-Eyed Susan est la boisson officielle de la course hippique Preakness à Baltimore, dans le Maryland. Ce cocktail a été créé en 1973 et tire son nom de la fleur de rudbeckie (ou rudbeckie).

Jus d'orange, schnaps, vodka, bourbon, cerise au marasquin...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
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Margarita glacée au pitayaVues : 1 726

Rafraîchissante, délicieuse et d'un rose éclatant, cette Margarita est idéale pour les fêtes d'été et pour ces journées d'hiver où l'on rêve d'été ! Ce cocktail est préparé au blender avec des glaçons congelés...

Nectar d'agave, jus de citron vert, tequila, zeste de citron vert, sel épicé...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Forêt de conifères faite de biscuitsVues : 1 146
Contenu de la recette :

Épatez vos invités en servant des biscuits de Noël à la verticale ! Suivez cette recette détaillée étape par étape pour créer des sapins de Noël en 3D et une forêt entière en biscuits. Pour un rendu réaliste,...

farine de qualité supérieure, œufs, poudre d'œuf, sucre glace...
Temps: 10 heures. Complexité: facilement Quantité: 6 gros biscuits
Catégories : Desserts, Gâteaux, Bonbons, .
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Truffes aux biscuits OreoVues : 1 594

Si vous cherchez des idées amusantes et faciles pour faire des bonbons au chocolat maison, vous allez adorer cette recette. Des biscuits Oreo émiettés sont mélangés à du fromage frais, puis façonnés en boules…

Biscuits au chocolat, chocolat blanc, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat, fromage à la crème, truffes, margarine, huile de coco...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 truffes
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Renne en pain d'épiceVues : 1 279

Si vous souhaitez donner un coup de peps à vos gourmandises de Noël et essayer quelque chose de nouveau que les traditionnels bonshommes en pain d'épice, il vous suffit de les retourner pour obtenir de superbes moules…

farine de qualité supérieure, œufs, poudre d'œuf, sucre glace, mélasse, gingembre moulu, noix de muscade, quatre-épices, cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 18 biscuits en forme
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Margarita glacée aux raisins et à la mentheVues : 1 024

La menthe et les raisins blancs confèrent à la Margarita une saveur encore plus rafraîchissante et lui donnent une jolie couleur verte. Les Margaritas glacées sont préparées au blender. Tout d'abord…

raisins, jus de citron vert, tequila, menthe...
Temps: 5 min. plus le temps de congélation Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail glacé
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits au lait de pouleVues : 876

Ces biscuits intrigants sont fourrés à la saveur riche et épicée du lait de poule et ont une allure résolument festive. À chaque bouchée, vous savourerez les notes magiques de muscade, de crème et…

farine de qualité supérieure, œufs, crème, noix de muscade, clous de girofle...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Bonbons, .
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Caramel au beurre de cacahuèteVues : 1 582

Ce caramel mou est un véritable délice triple cacahuète ! Il est composé de beurre de cacahuète granulé, de beurre de cacahuète croquant et de cacahuètes concassées. Nappez ce trio de…

Lait concentré, chocolat blanc, cacahuètes, granules de beurre de cacahuète...
Temps: 8 heures 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 16 bonbons
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits sablés à l'empreinte : Cuisson et découpeVues : 847

Les sablés à l'empreinte sont une gourmandise de Noël traditionnelle en Occident. De petites boules de pâte sont trempées dans un trou avec le doigt, garnies de confiture et cuites au four. Avec ça...

farine de qualité supérieure, œufs, pâte de vanille, confiture de framboises, confiture d'abricots...
Temps: 1 heure 25 minutes Complexité: facilement Quantité: 30 biscuits
Auteur: - chef pâtissier, chef
Biscuits au cheddar, aux canneberges et aux pistachesVues : 1 459

Ces biscuits de Noël associent des morceaux de canneberges séchées, à la fois sucrés et acidulés, à des pistaches croquantes. Ils sont également garnis de cheddar râpé et relevés d'une pointe de poivre de Cayenne.

Farine de qualité supérieure, cheddar, pistaches, canneberges séchées, poivre de Cayenne moulu, œufs...
Temps: 1 heure 40 minutes Complexité: facilement Quantité: 36 cookies
Auteur:
Barres Red Velvet fourrées au fromage fraisVues : 1 042
Contenu de la recette :

Le gâteau Red Velvet classique fourré au cream cheese se décline désormais en barres plus pratiques, idéales pour les fêtes de fin d'année. Elles raviront les papilles et les papilles, et pas seulement par leur…

Préparation pour gâteau, poudre d'œuf, sucre glace, œufs, fromage à la crème...
Temps: 5 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 barres
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits à base de mélange à biscuits fourrésVues : 852

Les préparations pour biscuits secs sont idéales pour réaliser aussi bien des gâteaux que des biscuits. Une solution rapide et pratique pour régaler vos proches avec de délicieuses pâtisseries maison !

Préparation pour gâteau, biscuits, chocolat noir, œufs, céréales, bretzels...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 18 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, .
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biscuits à brownieVues : 1 316

Ces biscuits festifs aux pépites de chocolat sont préparés avec seulement quatre ingrédients. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils sont généreusement garnis de pépites de chocolat. Un régal pour les amateurs de biscuits et…

préparation pour biscuits, chocolat mi-sucré, œufs...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, Gâteaux, Bonbons, .
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biscuits Ferrero RocherVues : 1 181

Si vous avez reçu beaucoup de bonbons pour le Nouvel An, c'est le moment d'en faire quelque chose de spécial. Préparez ces délicieux biscuits en forme de mini-bols Ferrero Rocher, remplis d'une merveilleuse…

farine de qualité supérieure, œufs, noisettes, bonbons au chocolat, chocolat noir, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 paniers
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits tempête de neige fourrés à la guimauveVues : 940

Ces biscuits sablés festifs ressemblent à de la neige scintillante en hiver ! Partiellement teintés de bleu clair, avec des paillettes bleues et un cœur blanc croquant, ils sont un vrai régal…

farine de qualité supérieure, œufs, guimauves...
Temps: 1 heure 35 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 biscuits
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
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Margarita cerise-citron vertVues : 1 255

La Margarita est l'un des cocktails les plus connus et les plus appréciés. On l'aime pour sa saveur simple et revigorante, ainsi que pour la possibilité d'expérimenter avec les ingrédients originaux et d'y ajouter une touche personnelle.

Liqueur d'orange, jus de cerise, tequila, sirop de grenadine, cerise au marasquin, citron vert...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Catégories : Cocktails, Avec de la tequila, .
Auteur:
Margarita pétillante à l'orangeVues : 1 002

Transformez la Margarita traditionnelle en une boisson plus festive et pétillante en ajoutant du soda à l'orange à ses ingrédients phares : tequila, jus de citron vert frais et liqueur d'orange. Servez…

Jus de citron vert, liqueur d'orange, tequila, eau gazeuse...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail
Auteur: - restaurateur
EsquitesVues : 1 660
Contenu de la recette :

Les esquites sont une spécialité mexicaine de la cuisine de rue, préparée à base de grains de maïs. Grâce à la richesse de ses épices, elle offre une palette de saveurs complexes, mêlant des notes sucrées, acidulées, épicées et salées.

Maïs, fromage cotija, assaisonnement chili, piment ancho, ail granulé, paprika, piment guajillo, sel marin en flocons, crème sure, citron vert, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 387
Auteur:
Salade fraîche de betteraves et de courgettesVues : 1 123

Cette salade, composée de betteraves crues (rouges et jaunes), de courgettes et de radis, regorge de vitamines et de micro-éléments bénéfiques. Les betteraves et les radis y apportent leurs propres nutriments…

courgettes, betteraves, radis, piments Fresno, jus de citron, menthe...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Viande, .
Auteur:
Soupe grecque au poulet citronné et orzoVues : 4 340

Cette soupe grecque au citron s'appelle aussi avgolemono. Elle a une saveur agréable et rafraîchissante, et si l'on ajoute délicatement les œufs au bouillon, on obtient une consistance parfaite. Outre le jus de citron et les œufs, le poulet…

Poulet grillé, pâtes orzo, petits pois, carottes, jus de citron, œufs...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Soupes, Soupes crémeuses, .
Auteur:
Soupe de patates douces et de panais avec du bacon et des croûtonsVues : 1 561

Préparez une délicieuse soupe de patates douces, parfumée à la perfection. Sa saveur sucrée est sublimée par le panais et le poireau délicat. La soupe mijote dans un bouillon de poulet, puis est mixée jusqu'à obtenir…

Patate douce, panais, poireau, gruyère, bacon, crème fraîche, poivre de Cayenne moulu, thym...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits de Noël tricolores pressés à la seringueVues : 851

Ces biscuits en forme de couronne de Noël sont parfaits pour agrémenter vos gourmandises des fêtes. Faciles à réaliser, ils ne nécessitent ni glaçage ni préparation particulière. Pour les préparer…

farine de qualité supérieure, œufs, extrait d'amande...
Temps: 1 heure 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 45 biscuits
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Super biscuits aux pépites de chocolatVues : 591

Ces mini-biscuits aux pépites de chocolat, avec leur surface délicieusement craquelée et leur cœur moelleux (même froids !), sont la gourmandise idéale pour les fêtes de fin d'année. Leur saveur riche et...

farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, kéfir, sucre roux, chocolat mi-sucré, cacao...
Temps: 3 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 60 cookies
Auteur:
Biscuits meringués au citronVues : 1 336
Contenu de la recette :

Ce mini-gâteau, à déguster en une bouchée, réunit toutes les saveurs et les textures d'une tarte au citron meringuée américaine classique. Sa base de biscuit friable est garnie d'une crème au citron rafraîchissante...

Œufs pasteurisés, crème de tartre, farine de qualité supérieure, jus de citron, meringue...
Temps: 5 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 mini paniers
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur: - chanteuse, auteure de livres de cuisine
Popcorn à l'oignon françaisVues : 1 123

Donnez à votre popcorn salé un arôme et une saveur d'oignons français. Une collation originale et amusante ! Il vous suffit de verser le mélange sur du popcorn chaud fraîchement éclaté…

popcorn, poudre d'ail, oignon séché...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Cupcakes, biscuits, .
Auteur: - écrivain culinaire
Muffins éclat du matinVues : 734

Commencez votre journée en beauté avec les muffins Morning Glow, chauds et parfumés, garnis de carottes râpées, de pommes, de raisins secs, de morceaux d'ananas, de noix de pécan, de noix de coco et d'épices aromatiques. Ils sont parfaits pour…

Farine tout usage, œufs, extrait de vanille, noix de pécan, pommes, carottes, ananas, noix de coco, raisins secs, cannelle...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 16 cupcakes
Catégories : Boissons, Smoothie, .
Auteur:
Lassi à la mangueVues : 1 109

Cette boisson traditionnelle indienne est incroyablement rafraîchissante, vivifiante et stimulante. Le lassi est préparé avec du yaourt nature, de la pulpe de mangue et des épices. Tous les ingrédients sont simples…

mangue, yaourt, cardamome...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Portions : 1
Auteur:
Salade de navets fraisVues : 1 409

Le navet frais a un goût qui rappelle celui du chou et du radis, ce qui le rend idéal pour des salades juteuses et riches en vitamines. Tranchez-le le plus finement possible à la mandoline et mélangez…

navets, ail, jus de citron, anchois...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Patates douces cuites au four avec sauce ranch à l'avocatVues : 1 591

Une façon originale de préparer les patates douces en accompagnement est de les rôtir au four avec des épices et de les servir avec une sauce ranch fermentée à l'avocat. La fraîcheur de cette sauce se marie à merveille avec les autres ingrédients.

Patate douce, avocat, oignon vert, ail, yaourt, kéfir, vinaigre de vin, mayonnaise, piment ancho, coriandre, sauce ranch...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Brocoli épicé aux pois chiches au fourVues : 1 930

L'ingrédient vedette de cet accompagnement original d'inspiration asiatique est le shichimi toragashi, un mélange d'épices japonaises très relevé. Ajoutez-le au mélange de brocolis et de pois chiches avant de le rôtir, puis parsemez-en le plat une fois cuit. Le résultat est…

brocoli, pois chiches, citron, piment...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4
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Saucisses de bison à effilocherVues : 1 470

Ces mini-rouleaux de saucisse au poulet Buffalo sont parfaits pour accompagner vos bières lors de vos soirées entre amis. Pour les préparer, il vous faudra de la pâte à bagels du commerce…

saucisses, pâte feuilletée, sauce buffalo, fromage bleu...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 24 saucisses dans un manteau de fourrure
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits Snickerdoodle aux noix de pécanVues : 1 783

Préparez des biscuits Snickerdoodle fourrés à la cannelle, au caramel et aux éclats de noix de pécan. Leur aspect caractéristique : des bords croustillants et dentelés et un cœur moelleux. Ces biscuits sont préparés selon une méthode populaire proposée par une blogueuse culinaire…

farine de qualité supérieure, œufs, noix de pécan, cassonade, caramel, cannelle...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 13 cookies
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
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Dessert de Noël aux M&M'sVues : 867

Ce dessert rapide et facile est parfait pour une gourmandise de Noël. Une croûte croustillante de biscuits au chocolat émiettés, pressée dans du lait concentré, est recouverte d'une montagne de biscuits...

Biscuits sablés, lait concentré, guimauves, dragées, sucettes, bonbons à la menthe, cacahuètes...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 barres
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits pingouins tranchésVues : 2 315

Si le Père Noël réside au pôle Nord, ces visiteurs du pôle Sud semblent tout aussi à leur place avec leurs bonnets rouges festifs et s'accorderont parfaitement avec le thème de Noël de vos fêtes...

farine de qualité supérieure, œufs, extrait de vanille, guimauves, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 4 heures. Complexité: facilement Quantité: 24 cookies
Catégories : Desserts, Cookie, .
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Biscuits en forme de masque de renneVues : 537

Les petits masques sur bâtonnets sont devenus un accessoire populaire pour des photos amusantes lors des fêtes à la maison. Cette recette propose de fabriquer des masques en forme de renne en sucre…

farine de qualité supérieure, œufs, poudre d'œuf, sucre glace, extrait de vanille...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Quantité: 9 cookies
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Bretzels à la cannelle et au sucreVues : 1 394

Pour transformer rapidement de simples mini-bretzels en une gourmandise, roulez-les dans du sucre à la cannelle. Ces ingrédients sont toujours à portée de main. Commencez par faire cuire les bretzels quelques minutes au four…

bretzel, cannelle...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 600 g.
Auteur:
Trempette au cheesecake aux arachidesVues : 1 621

Cette trempette a le goût d'un cheesecake au beurre de cacahuète des plus délicats. Elle est servie avec des pailles salées, pour que vous et vos invités puissiez savourer cette association de saveurs unique. Ce dessert sera le complément parfait de…

Fromage à la crème, beurre de cacahuète, sucre glace, extrait de vanille, bretzel...
Temps: 10 min. Complexité: facilement Quantité: 120 g.
Catégories : Desserts, Bonbons, .
Auteur:
bonbons bretzels au chocolatVues : 2 222

Pour réaliser ces bonbons au chocolat tout simples, il vous faut du chocolat fondu, des mini-bretzels et des céréales. Mélangez simplement tous les ingrédients, puis répartissez la préparation à la cuillère dans de petits moules…

chocolat mi-sucré, bretzels, bonbons au chocolat, céréales pour le petit-déjeuner...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Quantité: 10 à 12 truffes
Catégories : Amuse-gueules, Fromage, .
Auteur:
Boules de fromage recouvertes de miettes de bretzelVues : 1 542

Ces boulettes de fromage sont si faciles à préparer et si appétissantes qu'elles deviendront sans aucun doute l'apéritif vedette de votre prochaine fête. Leur base est un mélange de fromage frais et de gouda fumé râpé.

Fromage à la crème, bretzel, fromage Gouda, piment doux, sauce Worcestershire, poivre de Cayenne moulu, paprika...
Temps: 2 heures 10 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 balles
Catégories : Amuse-gueules, En-cas, .
Auteur:
Bretzels à l'ail et au parmesanVues : 1 229

Avec quelques ingrédients supplémentaires et votre four, transformez de simples mini-bretzels en un apéritif original qui ravira vos invités. Les bretzels du commerce sont mélangés avec…

bretzel, parmesan, persil, ail...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Quantité: 550 g
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits Red Velvet fourrés au fromageVues : 4 238
Contenu de la recette :

Le gâteau Red Velvet classique se réinvente en biscuits fourrés d'une crème au fromage. Avant la cuisson, roulez les biscuits dans du sucre glace, et…

Farine de qualité supérieure, fromage blanc, œufs, yaourt, kéfir, crème fraîche, cacao...
Temps: 2 heures 45 minutes Complexité: facilement Quantité: 12 biscuits
Auteur:
Beignets à la mentheVues : 995

Ces mini-beignets à la menthe sont rapides et faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients et sont un vrai régal. Il suffit de mélanger une pâte avec de la ricotta, de la farine à levure incorporée, des œufs et…

Farine à levure incorporée, fromage ricotta, œufs, extrait de menthe...
Temps: 1 heure 50 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 beignets
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Bonhommes en pain d'épice pour tassesVues : 1 812
Contenu de la recette :

Par une froide journée d'automne ou d'hiver, rien de tel que de se faire plaisir et de partager un bon chocolat chaud avec ses proches. Ces petits bonshommes en pain d'épice, suspendus à la tasse, ajouteront une touche de réconfort supplémentaire.

Farine de qualité supérieure, poudre d'œuf, mélasse, gingembre moulu, cannelle, quatre-épices, œufs, sucre glace, bâtonnets de sucette...
Temps: 6 heures 30 minutes Complexité: facilement Quantité: 24 biscuits au pain d'épice

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