Bols de beurre de cacahuète
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Temps: 55 min.
Complexité: facilement
Quantité: 12 paniers
Complexité: facilement
Quantité: 12 paniers
Ces adorables biscuits en forme de bol sont fourrés au beurre de cacahuète. Et ce n'est pas tout : la base même du biscuit est préparée avec du beurre de cacahuète. À la cuisson, le fourrage, qui est en réalité un bonbon Reese's enrobé de chocolat, fond, créant une texture douce et crémeuse qui contraste avec le biscuit friable et le crumble de cacahuètes croquantes. Succès garanti à votre fête !
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
- 2/3 tasse de sucre granulé
- 1/3 tasse de cassonade
- 1/4 de cuillère à café de gros sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 gros œuf
- Gros sucre décoratif, pour la décoration
- 12 bols en chocolat de taille standard fourrés au beurre de cacahuète
- 1/4 tasse de cacahuètes grillées au miel hachées
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et vaporisez un moule à muffins de 12 cavités avec un aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol, battre le beurre de cacahuète, le sucre granulé, la cassonade et le sel au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse, environ 5 minutes. Incorporer l'extrait de vanille et l'œuf en battant à vitesse élevée et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.
- Versez une petite quantité de sucre décoratif dans un petit bol. Formez 12 boules de pâte et roulez-les dans le sucre. Placez une boule de pâte dans chaque alvéole du moule. Appuyez sur la pâte jusqu'à 1 cm de hauteur sur les bords de l'alvéole. Vous obtenez ainsi des coupelles de pâte. Placez un bonbon dans chaque coupelle.
- Faites cuire les biscuits jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 10 à 12 minutes. Transférez la plaque sur une grille, puis parsemez immédiatement la garniture de cacahuètes hachées. Laissez refroidir 15 minutes, puis transférez les biscuits sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
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