Biscuits aux pépites de chocolat et au beurre de cacahuète sans cuisson
Votes : 3
Temps: 40 min.
Complexité: facilement
Quantité: 60 cookies
Complexité: facilement
Quantité: 60 cookies
Quoi de mieux qu'un dessert spontané, rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples, sans avoir besoin de préchauffer le four ?! Ces biscuits sont faits avec des flocons d'avoine. Il suffit de les incorporer à un mélange de lait, de beurre de cacahuète crémeux et de cacao en poudre, puis d'ajouter un peu de vanille, de sucre et de gros sel. Déposez la préparation sur une plaque de cuisson et laissez-la reposer. La préparation active ne prend que quelques minutes. Le plus difficile est d'attendre que ces délicieux biscuits prennent et de ne pas les manger trop tôt ! Ces biscuits se conservent plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Les recettes utilisent des récipients de mesure ayant les volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 3 tasses de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 0,5 tasse de lait
- 110 g de beurre non salé
- 1/4 tasse de cacao en poudre
- 1 tasse de beurre de cacahuète crémeux
- 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
- Une bonne pincée de gros sel
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé ou de papier ciré.
- Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre, le lait, le beurre et le cacao en poudre et porter à ébullition à feu moyen, en remuant de temps en temps. Laisser cuire 1 minute. Retirer du feu. Ajouter les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète, l'extrait de vanille et le sel ; mélanger.
- Déposez une cuillère à café du mélange sur la plaque de cuisson préparée et laissez reposer à température ambiante jusqu'à ce que le mélange soit pris, environ 30 minutes. Transférez dans un récipient hermétique et conservez au réfrigérateur pendant 3 jours maximum..
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