Poivron doux (bulgare)

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Une recette détaillée, illustrée de photos, pour préparer une salade tiède. En savoir plus

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• Pour la sauce :

Le merlu argenté, également appelé merlan dans certaines régions, est un membre éminent de la famille des morues, qui comprend légalement la morue, l'églefin, le lieu noir et le merlu. Ce poisson savoureux est maigre, à la chair tendre et feuilletée, et est très… En savoir plus

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Une recette détaillée de ce plat allemand, avec photos. En savoir plus

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Une recette détaillée de ce plat thaïlandais, avec photos. En savoir plus

Une recette détaillée de ce plat thaïlandais, avec photos. En savoir plus

• Salade de bœuf
• vinaigrette aux arachides

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Une recette détaillée de légumes grillés avec photos. En savoir plus

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• Poulet frit
• Sauce
• riz au coco

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Votre week-end était incroyable, mais vos vacances sont déjà terminées ? Prolongez ces merveilleux souvenirs avec un dîner exotique aux saveurs thaïlandaises. Ce plat unique est nappé d'une onctueuse sauce au curry et à la noix de coco. En savoir plus

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• rouleaux de crevettes
• sauce aux arachides

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Le bœuf thaï épicé est rapide à préparer et permet d'utiliser les restes de vos courses. Composez un dîner délicieux et copieux avec de la viande grillée marinée, des légumes et des nouilles. Ree Drummond suggère de créer un menu quotidien composé de plats simples et rapides. En savoir plus

• Curry de crevettes
• pâte de curry rouge thaïlandaise

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• Pâte de curry vert thaï :

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Déposez une petite quantité de salade dans une assiette, nappez-la d'une cuillerée de vinaigrette et dégustez. Avant de préparer la vinaigrette, pressez les légumes pour éliminer l'excès d'eau et éviter que les couches ne se mélangent. Préparez-la la veille et conservez-la au réfrigérateur pour que… En savoir plus

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• Sandwich à la côtelette
• Sauce Muhammara

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Une recette détaillée, illustrée de photos, pour réaliser une tarte salée. En savoir plus

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• Mélange d'épices sèches :

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Une recette de salade de viande avec des boulettes de viande, de la laitue et des poivrons, assaisonnée de yaourt. Vous pouvez remplacer la chapelure par des chips de pita pour les boulettes ; elles apporteront une saveur plus salée et croustillante. En savoir plus

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• Ingrédients traditionnels pour la tempura :
• Sauce pour tempura :
• Pâte à tempura :

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• Soupe:
• Salsa à l'avocat et au piment :

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• Mélange d'épices créoles :
• Sauce tzatziki :

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• Sushi :
• Garnissages (choisissez 3 ou 4) :

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Les guzaria sont des tapas grecques : un assortiment de petits plats que l’on déguste en en-cas ou en accompagnement d’un repas. À Athènes, les gens avaient coutume de se retrouver dans de petits bars après une dure journée pour discuter, échanger sur leur journée et partager leurs impressions… En savoir plus

• Pour la sauce vinaigrette :

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• Marinade de la vinaigrette :

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• Rouler:
• Remplissage:

Un rouleau de printemps est une sorte de grande omelette moelleuse et spongieuse. C'est une large base torsadée qui se prête à presque tous les ingrédients délicieux. En savoir plus

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• Bouillon concentré au parmesan et aux herbes :
• Tomates cuites au four :

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• Pour servir :

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• Sauce au yaourt chaud :
• Petes :

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• Boulettes de viande Albondigas
• Sauce tomate

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• Arroz con pollo
• Sofrito
• Huile de rocou

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• Légumes:

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• Haricots végétariens :
• Riz brun :

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Ce ragoût épicé est un plat très apprécié dans l'État indien du Pendjab. Attention, épicé ne signifie pas forcément très piquant ! En savoir plus

• Riz à sushi :
• Ingrédients possibles pour la garniture :

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• Gâteau
• Sofrito
• Sauce à la crème sure Moyo

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La ropa vieja (qui signifie « vieux chiffons ») est un plat composé de viande effilochée, de poivrons et d'oignons, qui ressemble à un mélange de restes colorés. Les ragoûts riches comme ce plat cubain sont des incontournables de la cuisine latino-américaine. En savoir plus

• Délicieux assaisonnement Adobo :

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• Épices :
• Pour servir :

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• Options de service :

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• Assaisonnement créole d'Emeril :

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• Dinde:
• Sauce:

Recette pour préparer un mélange de viande hachée pour hamburger Sloppy Joe à l'indienne, à base de dinde hachée. En savoir plus

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Recette d'un plat principal, servi avec du riz : Bœuf mijoté dans un bouillon de tomates puis effiloché, « Ropa Vieja », ce qui se traduit par « vieux vêtements, chiffons ». En savoir plus

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• Croûtons de gombo frits
• Salade du jardin
• vinaigrette balsamique

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Recette de gombos mijotés aux tomates. En savoir plus