Il vous reste de la viande au réfrigérateur ; commencez à préparer un nouveau plat et ajoutez-y la viande en la faisant revenir avec des épices. En savoir plus
Dinde, haricots pinto, tomates, piments jalapeños, poivrons, oignons, ail, poudre de chili, origan, oignons verts, purée de pommes de terre, riz, crème aigre...
Préparez une brioche à tartiner avec de la purée de potiron mélangée à du fromage frais ramolli. Saupoudrez de sucre glace et servez avec une boisson chaude au petit-déjeuner. En savoir plus
brioche, purée de potiron, fromage à la crème, crème aigre, épices pour tarte au potiron...
Les croissants rugelach juifs sont souvent servis pendant Hanoucca (ou « Fête des Lumières »). Cette pâte brisée, fourrée de confiture et de noix, est préparée sans œufs et se bat facilement au robot culinaire jusqu'à obtenir une texture légère et aérée. En savoir plus
Si c'est la première fois que vous essayez de faire du beurre maison, la recette d'Alex Guarnaschelli vous permettra de vous passer définitivement de beurre du commerce. La recette secrète d'Alex, pour laquelle elle utilise un robot pâtissier, En savoir plus
J'adore décorer ce gâteau avec des myosotis en sucre, et il faut avouer qu'ils sont adorables, mais inutile de vous précipiter au magasin pour en acheter. N'importe quel autre ingrédient fera l'affaire, ou même rien du tout. En savoir plus
farine de qualité supérieure, œufs, crème fraîche, extrait de vanille, sucre glace, chocolat noir, cacao, sirop...
Pommes de terre, bœuf, parmesan, œufs, ciboulette, chapelure, jus de citron, crème fraîche, épinards, ail en poudre, oignon en poudre, poivre de Cayenne, origan, thym, persil, aneth, crème de raifort, paprika...
Les chips de pita sont particulièrement délicieuses trempées dans une sauce tzatziki fraîche. Cette sauce grecque populaire est composée de yaourt épais, de crème fraîche et de concombre râpé. En savoir plus
Chips de pita, pita, ail, concombres, jus de citron, vinaigre de vin, aneth, yaourt, crème aigre...
Une salade de poulet aux céleri, graines de pavot, abricots secs et noix de pécan peut aussi servir de garniture pour les pitas. Vous obtiendrez un sandwich délicieux et savoureux. En savoir plus
Blancs de poulet, pain pita, crème fraîche, yaourt, mayonnaise, moutarde de Dijon, oranges, céleri, graines de pavot, fruits secs, abricots secs, laitue, amandes, noix de pécan, noix, coriandre...
Pour préparer la pâte à génoise, il vous faut des ingrédients frais : des œufs, du beurre et de la crème fraîche. Dans cette recette, il n’est pas nécessaire de séparer les blancs des jaunes ; il suffit de les incorporer un à un au mélange de beurre et de sucre déjà dissous. En savoir plus
Œufs, lait, crème fraîche, farine de qualité supérieure, sucre glace, cassonade, gâteau, génoise, extrait de vanille, noix de pécan, cannelle...
Dans cette recette express de bœuf Stroganoff, l'équipe de Food Network remplace le bœuf traditionnel par des cuisses de poulet. Cependant, la saveur et la texture classiques du plat original sont préservées grâce à la viande marinée au paprika et mijotée dans… En savoir plus
Cuisses de poulet, cèpes, champignons de Paris, nouilles aux œufs, sauce Worcestershire, crème fraîche, oignons, persil, paprika...
Sunny Anderson fait mijoter du poulet haché avec des légumes et un mélange d'épices maison, ce qui garantit une garniture incroyablement savoureuse pour ses tacos croustillants. Elle ne se contente pas d'ajouter la traditionnelle crème fraîche et la salsa à ses tacos ; elle mélange ces garnitures classiques pour… En savoir plus
Poulet haché, tacos, salsa, tomates cerises, poivrons, oignons rouges, ail, ail en poudre, piments jalapeños, jus de citron, sauce piquante, cumin, coriandre, paprika, crème fraîche, coriandre fraîche...
Pour une double dose de saveur intense de gingembre, Ina Garten incorpore du gingembre séché et cristallisé à une pâte à génoise à base de mélasse, puis saupoudre davantage de gingembre cristallisé sur un glaçage onctueux au fromage frais et aux agrumes. En savoir plus
Rhum, mélasse, raisins secs, gâteau, crème, farine, crème fraîche, fromage Philadelphia, zeste d'orange, extrait de vanille, sucre glace, pâte à génoise, gingembre moulu, cannelle, clous de girofle, fruits confits...
Si vous cherchez un plat délicieux, découvrez ce magnifique et copieux gratin de poulet de Trisha Yearwood. Il se compose de couches de sauce crémeuse au poulet, au piment vert et à la crème fraîche, le tout recouvert de maïs. En savoir plus
Melissa De Arabian superpose des ingrédients savoureux : une délicieuse garniture de bœuf et de bacon mijotée dans un bouillon de bière, des oignons caramélisés, le tout recouvert de purée de pommes de terre à l'ail et de cheddar fondu. En savoir plus
Bœuf haché, bacon, pommes de terre, bière blonde, bière brune, cheddar, emmental, concentré de tomates, oignon, ail, carottes, petits pois, romarin, persil, crème fraîche...
La purée de pommes de terre, qui était servie dans des demi-pommes de terre avec leur peau, était préparée à partir de pommes de terre précuites, de lait et de fromage. En savoir plus
pommes de terre, bacon, cheddar, lait, crème fraîche, oignons verts...
Pour préparer une sauce piquante avec une touche d'oignon et d'ail, Alton Brown reste fidèle à sa combinaison préférée de crème fraîche et d'oignon dans cette sauce à base de mayonnaise. En savoir plus
Frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, les galettes de pommes de terre de Duff Goldman peuvent être servies avec de la compote de pommes ou l'une des garnitures préférées de votre famille : crème sure, compote de pommes à la cannelle, sucre ou compote de poires. En savoir plus
pommes de terre jaunes, œufs, farine, oignons, compote de pommes (purée), cannelle, crème aigre, pain azyme...
Temps:30 min.Complexité: facilement Portions : 18 latkes de pommes de terre
Essayez ce gâteau au fromage, préparé avec une base croustillante de biscuits Graham et une riche garniture à la citrouille et au fromage à la crème, et il deviendra assurément un favori de la famille. En savoir plus
Craquelins, citrouille, fromage Philadelphia, mascarpone, cassonade, farine de qualité supérieure, œufs, crème sure, extrait de vanille, cannelle, noix de muscade, clous de girofle...
Ina Garten cuit ce plat impressionnant à différentes températures : 260 °C, puis 160 °C, et enfin 230 °C pendant 1 heure 30 minutes à 1 heure 45 minutes pour obtenir une croûte croustillante et une chair tendre et juteuse. En savoir plus
bœuf, moutarde à l'ancienne, moutarde de Dijon, raifort, mayonnaise, crème aigre...
Pour casser la texture de ce gratin de maïs crémeux, Paula Deen ajoute des grains de maïs entiers en conserve et le termine avec du fromage cheddar. En savoir plus
maïs, cheddar, crème sure, préparation pour muffins...
Un filet de crème fraîche ajoutée à la sauce onctueuse aux champignons dans laquelle mijotent les morceaux de bœuf rehausse la saveur. Des nouilles aux œufs peuvent être servies en accompagnement. En savoir plus
Bœuf, champignons, nouilles, farine, oignons, ail en poudre, crème aigre...