Chili de dinde à l'Instant Pot
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Temps: 35 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Valeur nutritionnelle par portion :
Calories 396, matières grasses totales 11 G., graisses saturées G., protéines 38 G., glucides 42 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Calories 396, matières grasses totales 11 G., graisses saturées G., protéines 38 G., glucides 42 G., fibre G., cholestérol mg, sodium mg, sucre G.
Chili de dinde à cuisson rapide - Une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 500 g de dinde hachée
- 800 g de tomates en conserve cuites et hachées
- 400 g de haricots noirs en conserve, rincés à l'eau
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillères à soupe poudre de chili
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 poivron vert grossièrement haché
- 5 oignons verts hachés (parties blanches et vertes séparées)
- Gros sel
- 2 tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- 1 tasse de chips écrasées tortillas de maïset aussi pour servir
- Crème fraîche et cheddar, pour servir (facultatif)
Nous recommandons
Recettes avec des ingrédients similaires : dinde hachée, haricots noirs, tomates, poivron doux, assaisonnement au piment, cumin, oignons verts, fromage cheddar, Crème fraîche, tortilla
Cuisiner le plat selon la recette :
- Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen-vif. Ajoutez la pâte de tomates, le piment en poudre et le cumin et faites cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange prenne une couleur plus foncée, environ 1 minute.
Ajoutez 125 ml d'eau, le poivron, le blanc de l'oignon vert et 5 ml de sel. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le poivron soit à moitié cuit, environ 4 minutes. Ajoutez la dinde hachée et poursuivez la cuisson 4 minutes en l'émiettant avec une cuillère en bois. - Ajoutez les tomates, le bouillon de poulet, les haricots et les tortillas de maïs écrasées dans la poêle ; mélangez et portez à ébullition. Couvrez et laissez mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe, pendant 10 à 12 minutes.
Incorporez la ciboulette en conservant quelques cuillères à soupe et salez. Servez le chili garni de chips de tortillas de maïs émiettées, de crème fraîche, de cheddar et du reste de ciboulette.
Recette Chili épicé au bœuf.
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