Dinde hachée

Si vous n'avez pas de légumes frais pour vos burgers, préparez-les à la hawaïenne avec de l'ananas en conserve ! Vous pouvez utiliser des rondelles d'ananas ou le jus de la conserve. Mélangez-le avec de la sauce teriyaki et ajoutez-le directement à la dinde hachée. Les galettes seront… En savoir plus

• Sauce aigre-douce
• boulettes de viande

De savoureuses boulettes de dinde sont cuites au four dans une sauce tomate aigre-douce agrémentée d'orange, de confiture de pêche, de sauce chili et d'épices. Servez-les en plat principal avec un accompagnement ou en apéritif, en brochettes. En savoir plus

De tendres courgettes jeunes, farcies d'une viande épicée et nappées d'une sauce au yaourt rafraîchissante, vous feront oublier qu'il s'agit d'un plat diététique et léger : moins de 500 calories par portion de deux barquettes ! Idéal pour l'été, surtout en saison. En savoir plus

Préparez de délicieux burgers de dinde sains, au goût irrésistible d'un burrito tex-mex. Les galettes, en plus de la dinde hachée, contiennent des ingrédients typiques du burrito comme du riz, des haricots et un mélange d'épices aromatiques. Déposez ces galettes juteuses sur des pains à burger, et… En savoir plus

Que ce soit la rentrée scolaire, un emploi du temps chargé ou simplement le manque d'inspiration pour le dîner, faites provision de plats copieux dans votre congélateur ; toute la famille pourra les réchauffer à son convenance. En voici un exemple : En savoir plus

Pour rehausser la saveur des sandwichs Sloppy Joe et leur donner une dimension supplémentaire, Rachael Ray ajoute de la saucisse à hot-dog finement hachée et des épices à steak à la sauce à la viande épaisse. Déposez la sauce à la viande directement sur les pains, puis… En savoir plus

Ces burgers sont peut-être petits, mais ils regorgent de saveurs. Les steaks hachés sont préparés avec de la dinde et des herbes aromatiques, et la sauce aux canneberges est l'alliée idéale de la dinde. Badigeonnez-en les steaks pendant la cuisson pour un délicieux glaçage, puis badigeonnez-les avec… En savoir plus

Ce chili con carne simple et sain est préparé avec de la dinde maigre et un légume en plus : des nouilles de courge butternut. Leurs spirales sucrées et épicées apportent texture, saveur et couleur. Parfait pour un délicieux dîner en semaine ! En savoir plus

Pour des hamburgers sains pour toute la famille, choisissez de la dinde hachée maigre et mélangez-la avec des champignons sautés pour une explosion de saveurs. Servez les galettes dans des pains avec une salade de betteraves fraîches riche en vitamines, et… En savoir plus

La dinde, avec sa saveur neutre, est le choix idéal si vous souhaitez donner des saveurs asiatiques à votre burger, comme le fait Anne Burrell. Ajoutez de l'ail, du gingembre, des châtaignes d'eau, de la coriandre, de la sauce soja et du sambal oelek à la dinde hachée, et… En savoir plus

• Confiture d'oignons et de tomates
• sandwichs à la dinde

« Ces mini-burgers feront sensation à votre prochaine fête grâce à ma délicieuse confiture d'oignons et de tomates », affirme Cardea Brown. « Préparez cette confiture et conservez-la au réfrigérateur pour l'ajouter à vos… » En savoir plus

• bolognaise
• Nouilles

Ces pâtes, faibles en glucides et en calories, mais délicieuses et nutritives, sont préparées avec des nouilles de légumes et une onctueuse sauce à la dinde. Pour couper les courgettes en fines nouilles, vous aurez besoin d'un coupe-légumes ou d'un spiraliseur. Ces pâtes saines sont… En savoir plus

Ce cheeseburger généreux et savoureux est composé de deux épais steaks de dinde, recouverts de fromage fondant et de morceaux croustillants de bacon de dinde frit. Servi sur un muffin anglais grillé avec une sauce tomate chaude et rôtie au feu de bois. En savoir plus

Surprenez vos proches avec ce dîner d'inspiration mexicaine, facile à préparer et original. Des tostadas (tortillas de maïs croustillantes) sont servies avec une garniture de dinde en sauce tomate, une salade de chou rafraîchissante et des tomates fraîches. Si vous n'avez pas le temps... En savoir plus

• Glaçage chaud à la framboise
• boulettes de dinde

De savoureuses boulettes de viande nappées d'un délicieux glaçage à la framboise sont parfaites en apéritif lors d'une soirée entre amis. L'alliance exquise de la douceur des framboises et du piquant des piments fera sensation. Faites cuire les boulettes au four et piquez-les avec… En savoir plus

Des tortillas de maïs croustillantes sont servies avec de la dinde hachée sautée, des épices savoureuses, des légumes et de la crème fraîche pour un délicieux dîner d'inspiration mexicaine que toute la famille adorera. Si vous ne trouvez pas de tostadas, faites-en simplement frire des petites. En savoir plus

La patate douce, savoureuse et saine, remplace la tortilla traditionnelle dans le taco. Ce plat évoque d'ailleurs des pommes de terre farcies. Quoi qu'il en soit, il est très nourrissant, riche en protéines et en fibres. Impressionnant ! En savoir plus

• boulettes de viande
• Glaçage aux canneberges

Ces boulettes de dinde combinent les saveurs de plusieurs plats classiques de Thanksgiving, mais sont parfaites en apéritif pour toute fête ou réception. Servez-les généreusement nappées de sauce aux canneberges, accompagnées de brochettes, ou En savoir plus

Le nom de cette soupe italienne n'a aucun lien avec une cérémonie de mariage. Minestra maritata (soupe mariée) fait référence à l'harmonie des ingrédients. Il existe de nombreuses variantes de cette soupe, mais les plus traditionnelles, comme… En savoir plus

Une escalope de dinde juteuse, nappée de fontina fondante, est servie sur une tranche de focaccia avec une tranche de tomate, de la pancetta croustillante et de la roquette. L'escalope est préparée avec un mélange de dinde hachée et de saucisse de dinde italienne crue. En savoir plus

Un mélange de porc et de dinde hachés, agrémenté d'herbes fraîches, de ricotta et de pecorino, confère à ces boulettes une texture incroyablement juteuse et tendre. Elles peuvent être servies en plat principal ou en entrée, enfilées sur des brochettes. Ces boulettes se conservent également très bien. En savoir plus

Avec un peu de dinde hachée, vous pouvez préparer quatre burgers copieux. Le boulgour est un atout : remplacez le pain par du boulgour dans la préparation. Il apporte de la texture et rend les steaks plus moelleux, tandis que la sauce hoisin asiatique rehausse leur saveur. En savoir plus

Cette recette vous permettra de maîtriser l'art de préparer un macaroni au fromage maison, bien meilleur que celui du commerce : un plat ultra-gourmand, juteux et délicieux. Et grâce à sa garniture croustillante de chips de maïs et de cheddar fondant, tout le monde en redemandera. En savoir plus

Si vous optez pour des boulettes de dinde maigre, il est essentiel qu'elles restent juteuses et délicieusement fermes. Pour cela, privilégiez la viande brune et du pain blanc frais. L'ajout de jus contribuera également à leur saveur. En savoir plus

Dans cette recette, Rachael Ray combine des ingrédients de certains des plats les plus populaires de Thanksgiving pour que vous puissiez savourer ces saveurs toute l'année. Un pain de viande juteux à base de dinde et de farce au pain est servi avec une purée de pommes de terre onctueuse assaisonnée de… En savoir plus

• purée de patates douces
• Garniture
• Hachis parmentier

La garniture de viande de ce hachis parmentier est recouverte d'une purée de patates douces au lieu de la traditionnelle purée de pommes de terre. La douceur naturelle de la patate douce se marie parfaitement avec sa saveur salée. Et le croustillant du dessus, composé de chapelure, de pecorino et de parmesan, lui donne… En savoir plus

S'il vous reste de la sauce à la dinde et de la purée de pommes de terre après le repas des fêtes, préparez le lendemain un délicieux hachis parmentier que toute la famille adorera. Du bœuf haché frais, des légumes surgelés et de la sauce composent une garniture riche et savoureuse. En savoir plus

Allumez le barbecue (ou prenez une poêle à griller) pour préparer ces savoureux sandwichs à la dinde, à l'aubergine rôtie et au houmous, le tout dans un pain pita d'inspiration moyen-orientale. La dinde est cuite en galettes, donc avec la laitue iceberg et les légumes, vous aurez… En savoir plus

Au lieu de la traditionnelle garniture de dinde hachée dans une sauce tomate du Sloppy Joe, essayez le chili de Cincinnati, riche en épices douces et exotiques. La dinde hachée est frite avec des épices à tarte aux pommes dans une sauce chili et… En savoir plus

Les champignons et la dinde maigre font de ce ragoût de viande classique une version légère et peu calorique. Au lieu d'une sauce tomate épaisse, le plat est agrémenté de tomates cerises fondantes, et au lieu de pâtes classiques, optez pour des pâtes complètes. Vous allez vous régaler ! En savoir plus

Le ras el hanout, mélange d'épices nord-africain aromatique, confère à ces galettes de dinde et d'épinards une saveur riche et épicée. Servez-les avec des carottes rôties aux épices et de la coriandre, des tranches de pain pita et du yaourt nature. Bon appétit ! En savoir plus

Si vous aimez les ailes de poulet Buffalo épicées en entrée, vous allez adorer ces mini-pains de viande, parfaits en plat principal. Préparés avec de la dinde hachée et des légumes coupés en dés, ils sont tendres, juteux et… En savoir plus

Contrairement aux boulettes de viande traditionnelles poêlées ou cuites au four, ces boulettes sont panées et frites jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes, ce qui les rend parfaites pour l'apéritif. En savoir plus

Le fumage lent est la clé de la saveur exceptionnelle de ce pain de viande. Il est préparé avec trois types de viande — bœuf, porc et dinde — pour plus de moelleux et de goût, et des chips de maïs aromatisées au barbecue servent de liant à la place du pain. Elles... En savoir plus

Les mini poivrons cerises farcis sont parfaits pour accompagner un apéritif vinaigré. Garnissez-les d'une farce de saucisse naturelle, de ricotta et de parmesan aux herbes, recouvrez de mozzarella et enfournez jusqu'à ce que le fromage soit délicieusement fondu et… En savoir plus

Pour une version plus saine du pain de viande, mélangez du bœuf haché maigre avec de la dinde hachée, ajoutez des épinards hachés et beaucoup de coriandre. Au lieu du traditionnel ketchup, garnissez chaque pain de viande de tranches de tomate. En savoir plus

Des champignons finement hachés et du provolone râpé confèrent à ce pain de viande une texture riche et juteuse, ainsi qu'une saveur intense. Avant la cuisson, le pain de viande est badigeonné d'un glaçage au ketchup et au sucre roux, qui se transforme en un délicieux glaçage crémeux au four. En savoir plus

Le hachis parmentier est idéal pour les fêtes de famille comme pour les repas de tous les jours : copieux, délicieux et impressionnant, il associe viande et pommes de terre. Mais cette recette le rend unique ! Sa garniture onctueuse est composée de… En savoir plus

Bien que ces boulettes soient préparées avec de la dinde maigre, l'ajout de crème fraîche et de chapelure leur assure tendreté, moelleux et une texture parfaite. Les épices pour tarte à la citrouille et la mélasse de grenade, à la fois douce et acidulée, leur confèrent une touche raffinée. En savoir plus

Avec cette recette, plus besoin de craindre que vos galettes de dinde maigres et saines ne soient sèches. Il suffit d'ajouter de la courgette râpée à la viande hachée ! Elle apportera du moelleux sans masquer la saveur des autres ingrédients. Préparez des burgers avec ces galettes de dinde dans… En savoir plus

Les boulettes de viande italiennes au fromage sont frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis mijotées dans une sauce marinara, parsemées de basilic frais et servies sur des pâtes cuites, généralement des spaghettis. Le parmesan rend les boulettes plus juteuses, plus fermes et plus savoureuses. En savoir plus

Préparez des burgers de dinde plus sains et nutritifs en remplaçant le ketchup et la mayonnaise par de la moutarde à l'ancienne et un peu de confiture d'abricots. Servez-les avec des filets de dinde panés au four plutôt qu'avec des frites. En savoir plus

Ce snack américain, bien qu'appelé « pie », est en réalité composé de chips garnies de viande hachée assaisonnée, de légumes, de fromage et de sauce. C'est presque un repas complet ! Servi directement dans le sachet de chips, c'est une solution idéale quand on a une petite faim. En savoir plus

Ces boulettes de viande juteuses, tendres et légères sont parfumées aux herbes aromatiques. La farce de dinde est d'une tendreté incomparable grâce à l'ajout de ricotta et de chapelure imbibée de lait. Une fois que vous aurez goûté à ces délicieuses boulettes, En savoir plus

Cette version allégée du pain de viande américain classique est préparée avec de la dinde hachée au lieu d'un mélange de plusieurs viandes. Des oignons frits et de la chapelure panko grossière trempée dans du bouillon de poulet composent un pain de viande qui… En savoir plus

Les farfalles (pâtes en forme de papillons) sont préparées avec de la dinde, des petits pois surgelés et des champignons de Paris, et offrent une palette de saveurs parfaitement rehaussée par le Grana Padano. Les champignons de Paris sont des champignons matures à chapeau brun. Contrairement à… En savoir plus

Ces sandwichs sont préparés avec du picadillo, une sauce épaisse à base de viande hachée, d'olives, de raisins secs, d'oignons et d'épices. Cette recette utilise de la dinde hachée maigre. Faites-la revenir avec les autres ingrédients dans de la purée de tomates et servez immédiatement. En savoir plus

Profitez d'un week-end libre pour sortir votre plus grande casserole et préparer une énorme quantité de chili. Le temps passé à cuisiner sera largement récompensé en milieu de semaine lorsque vous constaterez que votre congélateur est rempli de plats pour le dîner et que vous pouvez… En savoir plus

• sauce ketchup piquante
• Pain de viande

« Le pain de viande, c'est mon péché mignon, surtout quand il est épicé et servi avec des pommes de terre », confie Sunny Anderson. Ce pain de viande est préparé avec un mélange de bœuf haché et de dinde hachée (cuisses et pilons). Sunny recommande de mélanger tous les ingrédients dans un saladier. En savoir plus

Préparez cette version simplifiée des lasagnes italiennes pour le dîner. Des pâtes cavatappi (en forme de tire-bouchon) dans une riche sauce à la viande à base de saucisse et de tomates sont cuites au four sous une couche de ricotta et de fromage. Disposez tous les ingrédients en couches alternées, la dernière couche étant… En savoir plus

Le chili con carne (ou simplement chili) est préparé avec de la poitrine de dinde maigre et des haricots rouges en conserve, mais il reste très nourrissant, riche en saveurs et en arômes grâce aux piments chipotle fumés, aux tomates, En savoir plus

Surprenez vos proches avec un dîner original d'inspiration mexicaine et préparez de délicieux tacos à la dinde. Pour la garniture, il vous faudra de la saucisse de dinde crue. Retirez simplement la peau et faites revenir la saucisse avec des oignons, des carottes et des tomates, en ajoutant un peu de… En savoir plus

Grâce à la friteuse à air chaud, vos boulettes de dinde seront délicieusement croustillantes à l'extérieur et juteuses et tendres à l'intérieur, sans ajout de matières grasses ! Un régal sain et savoureux. Nappez-les de sauce tomate chaude et servez-les avec des courgettes. En savoir plus

Cette recette rend ces boulettes de dinde maigres encore plus juteuses et saines grâce à l'ajout généreux d'épinards, de céleri, d'oignon et de poivron. Le parmesan râpé leur confère une texture plus ferme et une saveur unique. Boulettes de viande - En savoir plus

Les lasagnes traditionnelles sont un plat riche en calories et en saveurs, idéal pour les fêtes. Mais avec cette recette, elles sont plus saines et moins caloriques : parfaites au quotidien comme pour les fêtes, sans compromettre votre santé. En savoir plus

• hamburgers de dinde
• Aïoli au paprika

Ce burger généreux et savoureux, tant par son goût que par sa texture, est composé d'un steak de dinde grillé ultra-épicé servi sur un pain à l'oignon grillé, nappé d'aïoli au paprika, accompagné de fromage provolone fondant, d'avocat, - En savoir plus

Au lieu de petits pains classiques, ces sandwichs sont préparés avec des pitas complètes. Ouvrez-les comme des poches et garnissez-les. À l'intérieur de chaque pita tartinée d'houmous se trouve un petit steak de dinde (slider) avec de l'houmous, des oignons frais... En savoir plus

Ce burger délicieux et sain est un chef-d'œuvre : un pain complet, un épais steak de dinde et des oignons caramélisés, à la fois sucrés et épicés. Outre la dinde, le steak contient également un peu de bœuf haché, des épices et du vinaigre balsamique. En savoir plus

Si vous n'avez pas le temps de façonner la viande hachée en petites boulettes, faites-en trois grosses ! Elles feront sensation et seront encore plus juteuses. Elles sont préparées avec de la dinde hachée et de la chair à saucisse crue hachée, sans boyau. Mélangez : En savoir plus

Ce pain de viande est préparé avec un mélange maigre de bœuf et de dinde, et nappé d'un glaçage aigre-doux délicieux qui forme une croûte caramélisée et savoureuse après la cuisson. Il contient également de l'orge. En savoir plus

Au lieu du bœuf traditionnel, cette sauce bolognaise utilise de la dinde hachée. Plus saine tout en conservant la même saveur appréciée de tous, elle contient, outre la dinde hachée, les ingrédients traditionnels de ce plat : oignons, En savoir plus

• Viande
• Assaisonnement maison

Le goulasch américain est un plat familial simple et copieux, cuit dans une seule casserole. La recette classique comprend des macaronis, du bœuf haché, des tomates (en conserve ou fraîches), de la sauce tomate et bien d'autres ingrédients. En savoir plus

Ce plat de pâtes express est prêt en seulement une demi-heure et regorge de boulettes de dinde juteuses et de tiges de brocolis croquantes. Inutile de cuire de la viande hachée pour les boulettes : il suffit d’enlever la peau des saucisses de dinde italiennes crues et… voilà ! En savoir plus

Ce délicieux pain de viande moelleux, avec sa croûte de ketchup cuite au four bien dense, est désormais disponible en portions individuelles – parfait pour les fêtes et les petites faims. Pour les réaliser, il vous faudra deux moules en métal de taille standard : En savoir plus

Ce plat est une version allégée du chili américain classique de Cincinnati, originaire de l'Ohio. Contrairement à la recette traditionnelle, il utilise de la dinde hachée à la place du bœuf. Outre les épices de base du chili, ce plat comprend également… En savoir plus

• Taco
• Garnitures

Un bar à tacos est une idée amusante et originale pour une soirée entre amis. On dispose différents bols et assiettes garnis de condiments traditionnels et on invite les convives à composer leurs propres tacos selon leurs goûts. La base de ces tacos est… En savoir plus

Le sandwich américain traditionnel Patty Melt se compose d'un steak haché juteux, de fromage suisse fondant et d'une généreuse quantité d'oignons frits sucrés et épicés, le tout entre deux tranches de pain grillé. Cette recette utilise des steaks de dinde qui, grâce à l'ajout de En savoir plus

• Burgers
• mayonnaise épicée
• Cornichons

Un énorme burger double, juteux et savoureux, est un plaisir irrésistible, d'autant plus que les steaks sont à base de dinde, donc plus faibles en matières grasses et en calories. De plus, quelques cuillères suffisent pour qu'il soit délicieux. En savoir plus

Le steak de dinde grillé, épais et juteux, confère à ces burgers leur saveur unique. Outre la dinde hachée, il est garni de purée d'oignons verts, d'échalotes et de moutarde de Dijon. Formez des galettes avec la préparation et laissez-les reposer quelques instants. En savoir plus

Ce chili con carne tire sa saveur et son arôme traditionnels d'épices comme le piment en poudre, le cumin et la coriandre. Mais ses ingrédients sont bien plus sains ! Haricots noirs riches en protéines, dinde hachée maigre et courge butternut sucrée : voilà ce qui compose ce plat. En savoir plus

Cette recette transforme le hachis parmentier britannique classique en un plat principal rapide, idéal pour un dîner en semaine. Il est préparé en portions individuelles, avec une base de viande et un accompagnement de pommes de terre. Préparation des portions individuelles : En savoir plus

• Coquilles et viande hachée
• sauce Arrabbiata

Les coquilles de pâtes farcies sont un plat italien facile à préparer, délicieux et du plus bel effet. Pour la farce, on fait revenir de la dinde hachée avec des oignons, des épices et des artichauts, puis… En savoir plus

• Côtelettes
• Pour servir (facultatif)

Ces burgers de dinde d'inspiration asiatique séduiront tous les palais par leur saveur exquise et leur jutosité exceptionnelle. La viande hachée est relevée d'épices telles que l'ail, la sauce soja, le gingembre, la sauce sambal oelek et de la coriandre fraîche parfumée. En savoir plus

Les taquitos sont de petits tubes de tortilla garnis, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Petits et grands les adorent. Cette recette propose des taquitos avec une garniture saine de dinde hachée, d'épinards, de haricots noirs et de fromage. En savoir plus

• Taco
• Garnitures pour tacos

Au lieu du bœuf traditionnel, ces tacos sont garnis de dinde hachée sautée avec des poivrons poblano, des oignons doux Vidalia, des courgettes, des tomates et des épices tex-mex typiques : poudre de chili, cumin moulu et paprika. Grâce aux légumes… En savoir plus

Tous les enfants adorent les hamburgers, mais pour éviter de s'inquiéter de leur teneur en matières grasses et en calories vides, proposez-leur des hamburgers sains. Ces galettes sont composées de viande hachée maigre (dinde ou bœuf) mélangée à de gros morceaux d'olives vertes, du persil frais et… En savoir plus

Ce plat copieux, un favori de la famille, se prépare en un peu plus d'une demi-heure : idéal pour un délicieux dîner en semaine ! De la dinde hachée maigre est poêlée et mélangée à des légumes : courge, brocoli et… En savoir plus

Ce plat délicieux et sain d'inspiration asiatique vous séduira par son mélange de saveurs. Des haricots verts sont sautés avec de la dinde hachée maigre, en remuant régulièrement. Ail, cornichons, un peu de sucre et une touche épicée… En savoir plus

Cette délicieuse et saine soupe méditerranéenne est préparée avec de la dinde hachée, sautée avec des légumes, puis nappée de bouillon et de tomates concassées dans leur jus. Ajoutez du riz complet et du chou à la soupe. En savoir plus

Contrairement au chili con carne mexicain traditionnel, cette version se prépare en moins d'une heure, tout en étant tout aussi délicieuse. Les graines de courge, les légumes et les épices lui confèrent une saveur riche, et grâce à une petite quantité de cacao en poudre, elle… En savoir plus

• Sliders
• Pour servir

Ces mini-sandwichs riches en protéines et en légumes, inspirés de la cuisine d'Asie du Sud-Est, sont parfaits pour une grande réunion, comme un enterrement de vie de jeune fille, car ils sont servis non pas sur du pain, mais sur de tendres feuilles de laitue ! Pour éviter de passer toute la journée à les préparer, En savoir plus

Ces burgers sains et riches en fibres sont servis sur de larges quartiers de patate douce, qui remplacent avantageusement les pains traditionnels et apportent une touche sucrée. Associés à l'assaisonnement jerk savoureux ajouté à la viande hachée, ces… En savoir plus

Les escalopes de dinde maigres seront particulièrement juteuses si vous les farcissez. Pour la farce, utilisez de la mozzarella râpée et des poivrons rouges grillés hachés. Les ingrédients sont placés entre deux fines galettes de pain faites uniquement de… En savoir plus

Ces boulettes, en plus de la dinde hachée, contiennent une généreuse quantité de chou frisé, riche en vitamines et d'une belle couleur verte. La viande est liée par des flocons d'avoine concassés, en remplacement du pain. En savoir plus

Le point fort de ce plat sain et riche en fibres, ce sont les boulettes de dinde cuites au four. Vous pouvez les servir telles quelles en apéritif avec une sauce, ou les mélanger à des pâtes complètes cuites (linguine ou spaghetti). En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Les boulettes de viande à la sauce tomate sont un plat copieux idéal pour un grand repas de famille. Rapides à préparer et incroyablement savoureuses, elles sont pauvres en matières grasses. Ajoutez de la chapelure, du parmesan râpé, des carottes et des oignons à la dinde hachée, et vos boulettes seront tout simplement parfaites. En savoir plus

• Wraps
• Sauce

Ces succulents rouleaux d'inspiration asiatique sont garnis de dinde mijotée avec des champignons et des châtaignes d'eau. Au lieu d'une galette traditionnelle, la garniture est enveloppée dans de grandes feuilles de laitue iceberg : idéal pour ceux qui font attention à leur ligne. En savoir plus

• poivrons farcis
• Fettuccine avec ragoût rapide

Ces poivrons farcis, généreux et juteux, peuvent être servis en plat principal, deux moitiés par personne. Ils sont aussi beaux que délicieux. Utilisez des poivrons rouges et jaunes éclatants, précuits au four. En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Ces boulettes savoureuses, enrobées d'une croûte croustillante, seront l'apéritif le plus populaire de votre soirée. Préparées avec de la dinde hachée mélangée à des épices, des herbes, des oignons et du parmesan râpé, ces boulettes sont incroyablement juteuses. Pour servir, enfilez-les sur… En savoir plus

Les hamburgers à l'indienne sont préparés avec un steak de dinde et servis avec des pommes de terre sautées au beurre et des petits pois. Une sauce tikka masla à la tomate leur confère une saveur orientale exquise, légèrement épicée : une partie de cette sauce est ajoutée au… En savoir plus

• Sandwichs
• Sauce

Une version indienne du célèbre sandwich américain Sloppy Joe, composé d'une sauce à la viande entre deux pains, lui donnant un aspect dégoulinant. Il est préparé avec de la dinde hachée. Faites-la mijoter dans la sauce avec… En savoir plus

Cette soupe minestrone riche et réconfortante est idéale pour un déjeuner lors des froides journées d'hiver. Elle est préparée avec de la dinde, plus précisément de la saucisse de dinde italienne hachée. Retirez la peau de la saucisse crue, et vous obtenez… En savoir plus

• boulettes de viande
• Sauce

Ces boulettes de viande appétissantes, nappées d'une sauce épicée, sont parfaites pour un dîner dominical chaleureux à la maison. Bien qu'elles soient préparées avec de la dinde hachée maigre, la pomme râpée les rend juteuses, tendres et… En savoir plus