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Recettes culinaires


Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Millefoglie à l'ananas et à la sauce aux cerisesVues : 9 738

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Ananas, jus d'ananas, cerises au marasquin, cerises, pâte feuilletée, lait, œufs, crème, crème pâtissière, sucre glace, gousse de vanille, extrait de vanille...
Temps: 1 heure 45 minutes Complexité: dur Portions : 6
Catégories : Plats principaux, Viande, .
boulettes de pepperoniVues : 5 640

Trois types de bœuf sont associés à de la pâte de piment, du fenouil, des graines d'anis et un filet de vin rouge...

Bœuf haché, bœuf, gras de porc, fromage, tomates, ricotta, Grana Padano, vin rouge, piment, pâte de piment calabrais, graines d'anis, graines de fenouil, origan, basilic, tomates cerises, ail, pain blanc...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: moyenne Quantité: 25 pièces.
Boulettes de viande farcies au fromage ricottaVues : 6 780

Faites cuire les boulettes de viande farcies dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées...

Porc haché, veau haché, bœuf haché, ricotta, parmesan, pecorino romano, fenouil, oignon, persil, citron, pain blanc, lait, œufs, oignon, ail, concentré de tomates, pâtes bucatini...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: moyenne Quantité: 24 pièces.
Auteur:
Filet de mahi-mahi frit au chou-fleurVues : 15 987

Ce dîner rapide et sain regorge de saveurs. Le chou-fleur est cuisiné avec des amandes, des raisins secs et de la coriandre aromatique, le tout relevé d'un filet de jus de citron frais.

Mahi-mahi, chou-fleur, amandes, noix, citron, jus de citron, raisins secs, coriandre, persil...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 331
Auteur: - Présentateur télé
Salade avec tomates, bacon et croûtonsVues : 11 841
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Bacon, tomates, tomates cerises, laitue, laitue romaine, oignon rouge, citron, pain blanc, moutarde, paprika, cassonade, graines de moutarde, sirop d'érable, thym, croûtons...
Temps: 45 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
Catégories : Sauces, Pointu, .
Sauce harissa (recette)Vues : 67 009

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

piment, ail, cumin, coriandre, concentré de tomates, persil, piment rouge moulu, sauce harissa...
Temps: -- Complexité: facilement Quantité: 6 à 8 cuillères à soupe
Auteur:
Gnocchis au potiron et au chouVues : 7 827

Pour gagner du temps, utilisez des gnocchis de pommes de terre tout prêts et garnissez-les de courge butternut dorée, de chou frisé et de parmesan acidulé.

potiron, gnocchis, parmesan, ail, sauge, pecorino romano, chou frisé, chou vert, flocons de piment rouge...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 438
Auteur: - chef célèbre
Gâteau au fromage à la citrouille avec glaçage au chocolat et au bourbonVues : 6 120

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Citrouille, fromage Philadelphia, fromage à la crème, gaufres, noix, noix de pécan, œufs, crème, bourbon, chocolat, extrait de vanille, cannelle...
Temps: 1 heure 55 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Crevettes frites accompagnées de salade de chouVues : 7 087
Contenu de la recette :

Recette de plat principal de fruits de mer : crevettes frites enrobées de pâte croustillante. Servies avec une salade de chou…

Chou blanc, carottes, mayonnaise, citron, crevettes, crackers, farine, œufs, oignons verts, oignons...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 828
Catégories : Boulangerie, Cookie, .
muffins au poissonVues : 11 713

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Pâte à génoise, fromage Maasdam, mayonnaise, crevettes, oignons verts, aneth...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Quantité: 20 pièces.
Catégories : Gril, Oiseau, .
Auteur:
Poulet barbecueVues : 8 323
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Poulet, ketchup, sauce Worcestershire, mélasse, sauce soja, vinaigre de cidre, moutarde, moutarde en poudre, sauce barbecue...
Temps: 1 heure 15 minutes Complexité: facilement Portions : 4

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