Ketchup aux tomates séchées au soleil
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Complexité: facilement
Complexité: facilement
Ketchup aux tomates séchées au soleil - une recette détaillée.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1/2 tasse tomates séchées au soleil
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe de cassonade
- 1/4 c. à thé poivre de Cayenne
- 1/4 c. à thé de gingembre moulu
- 1/4 tasse d'eau
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Réduisez en purée les tomates séchées au soleil avec l'huile d'olive dans un blender, ajoutez le vinaigre de cidre, le sucre brun, le poivre de Cayenne, le gingembre moulu, l'eau et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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