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Recettes culinaires


Auteur: - auteur de livres de cuisine
gâteau au fromage au chocolatVues : 9 123

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Biscuits sablés, cacao, chocolat, fromage à la crème, fromage Philadelphia, mascarpone, poudre à crème pâtissière, œufs, crème fraîche, crème, sirop de maïs...
Temps: 2 heures 15 minutes Complexité: facilement Portions : 10 - 12
Catégories : Desserts, Cookie, .
Auteur:
Biscuits moelleux au chocolatVues : 18 399

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

farine de qualité supérieure, amidon, cassonade, œufs, chocolat, pépites de chocolat (granulés)...
Temps: 50 min. Complexité: facilement Quantité: 12 pièces.
Auteur:
Cuisses de dinde braisées à la sauce moleVues : 10 118
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Dinde, oignon, céleri, coriandre, clous de girofle, piment de la Jamaïque, anis étoilé, poivre noir, tomatillos, tomates, ail, amandes, raisins secs, graines de courge, graines de sésame, cannelle, chocolat, riz, piments ancho, piments pasilla...
Temps: 1 heure 32 minutes Complexité: moyenne Portions : 6 - 8
Auteur:
Escalopes de dinde aux légumesVues : 10 459

En deuxième plat : des galettes de dinde et de bœuf hachés, cuites au four et garnies de pain, d’oignons, de carottes et de curry. Elles étaient nappées d’une sauce sucrée aux pêches avant la cuisson.

Pain noir, oignons, carottes, bœuf haché, dinde hachée, œufs, curry, ketchup, sauce chutney, confiture d'abricots, pommes de terre, brocoli...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 367
Catégories : Salades, Chaud, Légumes, Feuillu, Viande, .
Auteur:
Salade de paleron de steakVues : 9 665

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Céleri, mayonnaise, citron vert, miel, sauce piquante, laitue iceberg, cresson, bœuf, oignons verts, tomates cerises, tomates raisins...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 418
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
Auteur:
Tacos aux crevettes et à la salade de chouVues : 15 113

Une recette de tacos aux crevettes – un plat mexicain de restauration rapide. Accompagnés d'une salade composée de chou rouge râpé, de carottes et de mangue, et d'une vinaigrette à base de mayonnaise, de jus de citron vert et d'épices…

Mayonnaise, sauce piquante, citron vert, jus de citron vert, coriandre, crevettes, chou rouge, carottes, mangue, oignon rouge, tacos...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 443
Auteur:
Pâtes penne à la sicilienne avec du chou-fleurVues : 10 939

Une recette de penne au chou-fleur à la sicilienne. De gros bouquets de chou-fleur sont râpés et sautés avec des raisins secs et de l'ail. Ils sont ensuite mélangés à des penne et du pecorino.

Pâtes penne, chou-fleur, raisins secs, ail, flocons de piment rouge, persil, aneth, jus de citron, fromage Pecorino Romano, fromage Parmesan...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 414
Catégories : Restauration rapide, Pita, .
Auteur:
Burgers végétariens à l'arabeVues : 5 662

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Œufs, galettes de soja, yaourt, crème fraîche, ail, piment rouge moulu, roquette, poivron, concombres, menthe, feta, pain pita, cornichons...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 400
Catégories : Restauration rapide, Pita, .
Auteur:
Rouleaux de poulet indiensVues : 5 310

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Racine de gingembre, piment serrano, oignon, cumin, yaourt, jus de citron vert, coriandre, poulet, carottes, pain pita, pita, chips...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 483
Auteur: - Présentateur télé
sangria d'hiverVues : 6 394

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Jus d'orange, liqueur d'orange, miel, cannelle, oranges, pommes, poires, vin mousseux, limonade au citron vert...
Temps: 1 heure. Complexité: facilement Portions : 8
Catégories : Cocktails, Avec du rhum, .
Cocktail Ponche CremaVues : 5 962

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Œufs pasteurisés, zeste de citron vert, lait concentré, rhum, noix de muscade, bitter Angostura…
Temps: 24 heures. Complexité: facilement Quantité: 4 à 6 cocktails
Catégories : Cocktails, Avec du vin, .
Auteur:
Vin chaudVues : 5 248

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Zeste d'orange, vin rouge, clous de girofle, poivre noir, anis étoilé...
Temps: 2 heures. Complexité: facilement
Catégories : Salades, Légumes, .
Auteur:
Salade de carottes aux câpresVues : 13 633

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

carottes, câpres, céleri, moutarde, moutarde de Dijon, oignon, oignon rouge, vinaigre de vin, aneth...
Temps: 20 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Desserts, Gâteaux, .
Auteur:
Gâteau aux carottes et à l'ananasVues : 13 205
Contenu de la recette :

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Carottes, ananas, noix, fromage, fromage à la crème, noix, purée de carottes, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade, farine de qualité supérieure, zeste de citron, extrait de vanille, crème...
Temps: 2 heures 35 minutes Complexité: facilement Portions : 12
Auteur:
Cocktail Kir RoyalVues : 23 107

Ce cocktail français se déguste traditionnellement avant le repas pour éveiller les papilles. Le Kir Royal, comme son cousin le vin blanc sec, est élaboré à base de liqueur de crème de cassis…

liqueur de groseille, champagne, framboise...
Temps: 5 min. Complexité: facilement Quantité: 1 cocktail

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