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Recettes culinaires


Catégories : Desserts, Fruits, .
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Poires au fromage bleuVues : 17 323

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Poires, fromage, miel, fromage Dorblu, fromage Gorgonzola, fromage Danablu, fromage Stilton, fromage Roquefort...
Temps: 10 min. Complexité: facilement
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Salade de chou rouge au bœufVues : 11 599

Recette de salade de chou rouge au bœuf, concombre, fromage Jarlsberg, laitue Boston et vinaigrette aux cornichons. Garnie de croûtons.

Chou rouge, fromage, pain noir, laitue, bœuf, cornichons, concombres, oignons verts, ketchup, mayonnaise, laitue, fromage Jarlsberg...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 683
Catégories : Salades, Légumes, .
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Salade de chou et de poivrons douxVues : 10 287

Recette de salade de chou et de poivrons avec du céleri et des graines de moutarde. Assaisonnée de vinaigre de cidre et de moutarde de Dijon.

Chou blanc, poivron, céleri, graines de céleri, vinaigre de cidre, moutarde, graines de moutarde, moutarde de Dijon, oignons verts, mayonnaise...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 6 - 8
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Salade de poulet chinoiseVues : 12 126

Très populaire aux États-Unis, la salade de poulet chinoise est préparée avec du poulet légèrement mariné dans une vinaigrette puis frit, auquel on ajoute du chou chinois.

Nouilles chow mein, cuisses de poulet, chou napa, carottes, oignons verts, pois mange-tout, vinaigre de riz, sauce soja, moutarde au miel, racine de gingembre...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 489
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
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Salade de chou aux carottes, pommes et baconVues : 6 907

Recette de salade de chou aux carottes, pommes Celeste et bacon...

Chou blanc, carottes, pommes, oignons verts, bacon, mayonnaise, vinaigre de cidre, moutarde, moutarde à l'ancienne, cassonade, graines de céleri, poivre de Cayenne moulu...
Temps: 1 heure 58 minutes Complexité: facilement
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Porc rôti aux épices et au quinoaVues : 10 457

Le filet mignon de porc maigre, cuit au four jusqu'à tendreté dans un mélange de flocons de piment rouge et de quinoa grillé, est servi avec une salade de quinoa et de maïs. C'est un accompagnement délicieux pour ce plat...

Porc, quinoa, paprika, flocons de piment rouge, cumin, couscous, maïs, oignons verts, sauce salsa...
Temps: 35 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 512
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chou chinois à la coréenneVues : 15 687

Une recette de salade coréenne à base de chou napa, de gingembre et de piments jalapeños. Chaque couche est nappée d'une vinaigrette épicée à la sauce de poisson. À servir avec du riz frit ou de la viande.

Chou napa, piment jalapeño, racine de gingembre, ail, oignon vert, flocons de piment rouge, sauce de poisson...
Temps: 15 min. Complexité: facilement Portions : 4 - 6
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Cuisses de poulet rôties aux légumes printaniersVues : 7 019

Pour un repas complet, la bonne combinaison de protéines, de glucides et de légumes est essentielle, et vous n'aurez plus besoin de les préparer séparément grâce à ce plat complet de poulet juteux et rassasiant...

Cuisses de poulet, aneth, jus de citron, pommes de terre, radis, carottes, oignons verts...
Temps: 40 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 569
Catégories : Salades, Légumes, Viande, .
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Salade de chicorée au bœufVues : 5 754

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Salade d'endives, fromage, bœuf, laitue, persil, estragon, échalotes, noix, noix de Grenoble, gruyère, moutarde, moutarde de Dijon, vinaigre de vin, concombre mariné, cornichons...
Temps: 25 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 623
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
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Tostadas au poulet, haricots noirs et salade de chou rougeVues : 6 896

Recette de tostadas au chou rouge – un plat mexicain de restauration rapide. Garnies de haricots noirs et de poulet grillé, servies dans des tortillas. Salade de chou rouge…

Tostadas, poulet grillé, chou rouge, haricots noirs, tacos, radis, coriandre, cumin, piments chipotle en sauce adobo, ail, jus de citron vert, cassonade, crème aigre, piment ancho...
Temps: 58 min. Complexité: facilement Portions : 4
Catégories : Salades, Légumes, .
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Salade de chou rouge et de choux de BruxellesVues : 8 496

Une recette de salade composée de chou rouge, de choux de Bruxelles et de pommes Celeste, avec une vinaigrette au kéfir.

Chou rouge, choux de Bruxelles, pommes, ciboulette, vinaigre de vin, kéfir, poivre noir...
Temps: 1 heure 20 minutes Complexité: facilement Portions : 6 Teneur en calories : 80
Catégories : Salades, Légumes, .
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Salade de chou rouge et de fenouilVues : 9 115

Une recette de salade de chou rouge et de fenouil assaisonnée de crème fraîche, de sel de céleri, de cumin et de vinaigre de cidre.

Chou rouge, fenouil, oignon, céleri, sel, cumin, crème fraîche, vinaigre de cidre, ciboulette, aneth...
Temps: -- Complexité: facilement
Catégories : Restauration rapide, Tortillas, .
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Tostadas au bœuf et aux haricotsVues : 21 525

Recette détaillée pour la préparation du plat, avec photos.

Oignon rouge, ail, bœuf haché, concentré de tomates, assaisonnement pour chili, haricots blancs à la sauce tomate, crème aigre, tostadas, tacos, fromage Monterey Jack, fromage russe, coriandre...
Temps: 30 min. Complexité: facilement Portions : 4 Teneur en calories : 660
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Sandwichs classiques au jambonVues : 16 675

Le secret de ce sandwich à étages réside dans l'utilisation d'ingrédients de première qualité : d'épaisses tranches de bon jambon, de la moutarde à l'ancienne avec des grains croustillants et une mayonnaise maison onctueuse, pour une richesse incomparable…

Pain blanc, pain noir, mayonnaise, laitue, tomates, jambon, cornichons, cheddar, moutarde à l'ancienne...
Temps: 10 min. Complexité: facilement

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