Hachis de choux de Bruxelles aux oignons caramélisés
Votes : 2
Hacher - C'est un plat rapide à préparer avec des légumes finement hachés et frits.
Temps: 20 min.
Complexité: facilement
Portions : 4
Complexité: facilement
Portions : 4
Recette pour un deuxième plat : choux de Bruxelles assaisonnés au vin blanc et au miel, accompagnés d'oignons caramélisés.
Les recettes utilisent des récipients doseurs des volumes suivants :
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
1 verre (st.) - 250 ml.
3/4 tasse (st.) - 180 ml.
2/3 tasse (st.) - 160 ml.
1/2 tasse (st.) - 125 ml.
1/3 tasse (st.) - 80 ml.
1/4 tasse (st.) - 60 ml.
1 cuillère à soupe (c. à s.) - 15 ml.
1 cuillère à café (c. à café) - 5 ml.
1/5 cuillère à café (c. à café) - 1 ml.
Ingrédients pour la recette :
- 1 tasse d'oignons congelés
- 700 g. choux de Bruxelles, coupé finement
- Sel et poivre fraîchement moulu
- Bouillon de poulet ou vin blanc
- Chéri
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Cuisiner le plat selon la recette :
- Faites revenir les oignons dans une poêle peu profonde avec du beurre et du miel jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter choux de BruxellesAssaisonnez de sel et de poivre, et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. En fin de cuisson, ajoutez 5 à 10 ml de bouillon de poulet ou de vin blanc et un filet de miel.
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